Recept in zgodovina ledenega čaja z Long Islanda

Med velikim številom priljubljeni po vsem svetu koktajli, nekateri imajo več kot le zanimivo zgodovino videz, odlikuje pa jih tudi izviren način priprave in uporabe sestavine. Long Island Ice Tea je ena izmed teh pijač. IN sestava pijače harmonično združuje tako znane alkoholne različice kot gin, rum, vodka in tekila. Zaradi tako široke palete močnih alkoholne pijače, koktajl je zelo močan, približno 28%.

Kljub moji moči, koktajl Long Island Ice Tea ostane najljubša pijača ne samo med moškimi, ampak tudi med ženskami. In večina strank in zabave nikoli niso popolne brez te pijače.

Long Island Ice Tea Cocktail recept

Kuhati Long Island Ice Tea koktajl po klasičnem receptu v navadni domači pogojih, bo uporabnik potreboval naslednje sestavine:

• Beli rum – 20 ml;
• Vodka – 20 ml;
• Gin - 20 ml;
• Tequila - 20 ml;
• pomarančni liker Cointreau - 20 ml;
• Limonin sok - 20 ml;
• Coca-Cola – 100 ml;
• Led v kockah – 3-5 kosov

Tehnologija kuhanja pijača je sestavljena iz naslednjih korakov:

• Ledene kocke damo v visok kozarec za koktajle;
• Nato se vse pijače po vrsti nalijejo v kozarec, začnite z alkoholom in temeljito premešajte;
• Na zadnji stopnji se rob kozarca okrasi z rezino limete ali limona.

Koktajl se pije v majhnih količinah požira z majhno slamico.

Zgodba za Long Island Ice Tea

Čeprav različne različice Obstaja več pojavov koktajla Long Island Ice Tea, vendar velja izpostaviti največ tri glavno:

1. Predstavljamo »prohibicije« v ZDA so na Long Islandu izumili recept za koktajl, ki je po svojih lastnostih spominjal na ledeni čaj, ki je služil kot predpona k glavno ime, predpona Ice Tea. Pijačo stregli v lokalnih barih, jo natočili v skodelice čaja, da ne bi pritegnili pozornosti oblasti.
2. V 70-ih, moški v New Yorku so imeli izjemno zabavo sprehodite se po ulici Island in popijte pijačo v vsakem lokalu na obeh straneh. Barmani pa so se domislili zapletenega recepta koktajl, ki je bil dovolj močan, da obiskovalci niso mogli več hoditi v lokale konkurentov.
3. Ena divja obiskovalec je pod vplivom alkohola nenehno hujskal in grozil drugim. Prihajam nekoč v baru s svojo ljubljeno ji je prisegel, da bo pil v baru samo hladen čaj. Toda ko je dekle odšlo, je prosil barmana, naj natoči čajna skodelica močnega alkohola. Natakar je mešal alkohol s hladnim čajem, zaradi česar se je rodil koktajl, nato pa so namesto čaja postali uporabi kokakolo.

Danes je Long Island Ice Tea originalna pijača, ki jo ponujajo številni znani bari in restavracije ter priljubljen med gurmani.