Ocena najslajših vin

Kazalo:

Anonim

Razveselite se z neverjetnimi organoleptičnimi lastnostmi, uživajte v najboljših predstavnikih svojega alkoholnega segmenta.

Nadalje v članku boste izvedeli, kako izbrati belo in rdeče sladko vino, pri čemer se opirate neposredno na splošno sprejeto oceno najboljših izdelkov v segmentu, pa tudi na tiste dejavnike, ki lahko resno vplivajo na okus in aromo. ambicije izdelkov.

Ne zamudite priložnosti, da svojo zbirko še danes dodate najboljšim predstavnikom sladkih vin.

Ali ste vedeli? V času rimskega imperija je bilo ženskam prepovedano piti vino. Za kršitev tega pravila je bila ženska oseba lahko usmrčena.

Kateri dejavniki vplivajo na sladkost vina

Preden izberete najslajše vino v trgovini in se odločite, kateri izdelek vam bo zagotovo ugajal s svojim neverjetnim okusom in aromo, morate razumeti načela ustvarjanja teh izdelkov, in sicer tiste dejavnike, ki vam bodo omogočili najbolj razumen nakup .

Te nianse vključujejo:

Razvrsti

Trenutno obstaja impresivna raznolikost sort grozdja, na podlagi katerih se ustvarjajo mešanice sladkih vin.

Vsaka od teh sort ima svoje edinstvene lastnosti, ki kažejo rahlo kislo, trpko ali preveč sladko naravo.

Zato je pred nakupom priporočljivo preučiti lastnosti grozdja, ki se uporablja za ustvarjanje pijače, ki vam je všeč.

Lokacija trte

Tla igrajo veliko vlogo pri nasičenju vinske trte s koristnimi elementi v sledovih. Lahko resno vplivajo na lastnosti okusa grozdja.

Gruzija, Francija, Italija in Moldavija imajo trenutno najboljše mikrocone za gojenje vinske trte.

Podnebje

Kakovost alkohola je neposredno odvisna od tega, kakšnim podnebnim razmeram je bilo grozdje izpostavljeno, na podlagi katerih je bilo narejeno.

Zgodaj ali pozno spomladi trta izgubi veliko količino elementov v sledovih in jagod ne nasiči v celoti, preden jih obira.

Tako se lahko izdelek, ustvarjen v "slabih" letih, redko pohvali z nagradami na mednarodnih tekmovanjih.

Principi izdelave

Vsak proizvajalec pri ustvarjanju svoje pijače uporablja izvirne principe ohranjanja sladkorne osnove.Nekateri proizvajalci vinu dodajajo alkohol, da ustavijo fermentacijo, drugi se igrajo s temperaturo. Pomembno je natančno vedeti, kako je bil proizveden alkohol, ki vam je všeč.

Ali ste vedeli? V Franciji lahko voznik, ki ni spil več kot 2 kozarca vina, še vedno vozi.

Ocena najslajših vin

Za izbiro najokusnejšega sladkega vina bo sodobni potrošnik moral porabiti precej časa. To je zato, ker je koncept "najboljše pijače" zelo subjektiven in vsak degustator, ki zase izbere linijo alkoholnih izdelkov, se zanaša izključno na osebne preference in želje.

Hkrati, če se ne želite zmotiti pri izbiri izvrstne pijače za prihajajočo degustacijo, poskusite ne zanemariti mnenja stotin izkušenih sommelierjev, ki so uspeli prepoznati temeljne prednosti nekaterih pijač med impresivno raznolikostjo sklopov. Lestvica najboljših sladkih vin je naslednja:

Chateau Bouscasse 2005

Ko iščete najslajše vino, morate najprej iskati ta izdelek, ki je bil ustvarjen na jugozahodu Francije. Za njegovo proizvodnjo je bilo uporabljeno samo grozdje Petit Manseng. Fermentacija je potekala v novih sodih.

Paul Cluver 2009

Žgane pijače iz Južne Afrike iz grozdja Rizling. Leta 2010 je dobil Grand Prix svetovnih vinarjev. Jakost pijače je 13%.

Seifried Sweet Agnes Riesling 2009

Elegantne novozelandske žgane pijače, izdelane v regiji Nelson. Dobitnik številnih mednarodnih nagrad. Temelji na grozdju rizling.

Znovin Znojmo 2008

Češko vino, ki je bilo ustvarjeno v regiji Moravska. Je elegantne bele barve in elegantne sadne arome. Temelji na 100 % rizlingu.

Donnhoff Oberhauser Brucke Riesling Eiswein 2008

Drago nemško vino, ustvarjeno v regiji Nahe iz grozdja Rizling. Ima neverjeten okus, ki mu je omogočil številne nagrade na mednarodnih tekmovanjih.

Dobogo Tokaji Aszu 6 2005

Edinstveno madžarsko vino, ki je ustvarjeno na osnovi grozdja furmint. V osrčju alkohola se skriva bogata aromatičnost in uravnotežen gastronomski značaj. Jakost pijače je 11%.

Inniskillin Sparkling 2007

Kanadsko vino, ustvarjeno v regiji Ontario na osnovi grozdja vidal. Idealen za sadne sladice in ima rahlo peneč videz. Jakost izdelka je 11%.

Weingut Rabl, Gruner Veltliner Eiswein 2007

Neverjetno okusen in nežen avstrijski alkohol, ustvarjen na osnovi grozdja Grüner Veltliner. To pijačo lahko varno imenujemo najboljše sladko rdeče vino na svetu. Idealno za pokušino z modrimi siri in 9 % ABV.

Chateau Doisy-Vedrines Sauternes 2005

Elegantno, okusno, sladko vino z močjo 14%. Ustvarjen je bil v Franciji v regiji Bordeaux iz grozdja Semillon. V letih svojega obstoja na trgu je prejel številne nagrade in postal eden najboljših v segmentu sladkih alkoholnih izdelkov.

Domaine Joseph Cattin 2007

Desertna pijača iz same Alzacije. Osnova kompozicije je grozdje Gewürztraminer. Z uravnoteženim okusom je odličen ne le za sladice, ampak tudi za pikantne jedi, perutnino in mehke sire.

Ali ste vedeli? Danes so Francozi narekovalci trendov v vinski modi, vendar so bili prvi znaki vinarstva odkriti v Iranu.

Atraktivne in ugodne sladke sestave

Če so vam zgornje pijače preveč modne ali pa jih preprosto ne najdete v trgovinah v vašem mestu, ne bodite razburjeni. Sodobni svet alkohola je pripravljen vsakemu potrošniku ponuditi impresiven seznam izdelkov z najbolj netrivialnimi okusnimi lastnostmi. Če torej razmišljate o tem, da bi svojo degustacijo oplemenitili s sladko vinsko sestavo, priporočamo, da pozornost namenite pijačam kot so:

  • Madeira Barbeito. Zlato rumen alkohol z mamljivo aromo, kjer prevladujejo note začimb, sladkarij in zrelega sadja. Ambicioznost okusa se kaže v obliki popolnoma uravnotežene sadne narave.
  • Recioto della Valpolicella Classico DOC. Alkoholno bogata češnjevo-rubinasta barva s sočnim okusom zelišč in sadja. Osnova aromatične cvetice so cvetlični podtoni obogateni s poprom.
  • Fanagoria Rezerva številke 1957 Cahors Canonical. Alkoholna temno rdeča barva s subtilnimi notami smetane, češnje in črnega trna v aromi. Okusne ambicije izraža kombinacija čokoladnih, pikantnih in sadnih odtenkov.
  • Koblevo Bordeaux Isabella. Ima granatno-rubinasto barvo in stilsko aromo jagodičja s prepoznavnimi začimbnimi notami. Okus se pojavi z bogatimi toni gozdnih jagod.

Ali ste vedeli? Izraz "vino" je že desetletja predmet razprav v znanstvenih krogih. Nekateri strokovnjaki trdijo, da se je pojavil na ozemlju Armenije ali Gruzije, drugi pa menijo, da je to ime prišlo k nam iz latinščine.

Obdajte se samo s prijetnimi in svetlimi čustvi degustacije

Vsak predstavnik segmenta sladkih vin je okus nepozabnih barv, ki lahko potrošnika navdušijo s svojo ekstravagantno naravo že v prvih trenutkih okušanja.

Te pijače so osvojile vredno mesto v srcih potrošnikov po vsem svetu, kar ni presenetljivo, saj njihove aromatične in gastronomske palete zadovoljijo interese tudi najbolj prefinjenih poznavalcev alkoholne umetnosti.

Takoj se odpravite v najbližjo trgovino z alkoholnimi pijačami in si glede na trenutno zgornjo oceno izberite spodobno steklenico sladkega vina.