Ocena najdražjih vin

Ko razmišljate o raznolikosti alkoholnih izdelkov, ki jih prikazuje vinski segment, bodite pozorni na najboljše pijače, katerih okus in aroma lahko vzbudita neprekosljiva čustva.

Nadalje v članku vas vabimo, da ugotovite, katero je najdražje vino na svetu in katere druge pijače so vključene v oceno elitnih zbirk. Privoščite si najboljšo degustacijsko izkušnjo z izbiro najboljših žganih pijač v restavracijah in specializiranih trgovinah.

Kateri dejavniki vplivajo na ceno vina

Preden se lotite študija lestvice najdražjih vin, se morate seznaniti s temeljnimi dejavniki, ki lahko resno vplivajo na končno ceno izdelka. Prav oni skupaj vnaprej določajo, kateremu segmentu pijač pripada ta ali ona zbirka vin. Te temeljne točke so:

Cena grozdja

Ta kriterij predstavlja do 60% celotne cene izdelka. Treba je opozoriti, da lahko v najpomembnejših vinorodnih regijah stroški enega kilograma ene ali druge posebne sorte za 2-3 krat presežejo ceno navadnega grozdja za vsakodnevno porabo. Na samo ceno glavne sestavine za pridelavo vina vpliva način obdelovanja zemlje, upoštevajoč različne standarde pridelave in klasifikacija same regije.

Vreme

Grozdje obiramo enkrat letno, pogosto pa je njegova kakovost odvisna od podnebnih dejavnikov, ki bi lahko vplivali nanj v obdobju rasti in zorenja.Na primer, zgodnja in pozna pomlad bistveno znižata kakovost jagod, kar samodejno zniža njihovo ceno in vpliva na končno ceno končnega izdelka.

Cena zemlje na kateri se prideluje grozdje

Dražja kot je zemlja, kjer raste izdelek, dražji je sam izdelek in s tem tudi končna steklenica alkohola, ustvarjena na njegovi osnovi. Vrednost zemljišča je hkrati neposredno odvisna od vrste tal, nadmorske višine, podnebnih razmer in še marsičesa, vključno s starostjo in razvrstitvijo trte, ki raste na njej.

Stroški dela

Tudi stroški nabiranja, predelave in gojenja trte lahko vplivajo na končno ceno izdelka. Vinarji še zdaleč ne morejo vedno uporabiti tehnologije za izvajanje določenih operacij, zato ni presenetljivo, da se do danes najboljše pijače proizvajajo ne brez ročnega dela.

Posoda za staranje

Dobro vino se stara v hrastovih sodih. Tudi nakup in vzdrževanje teh posod proizvajalca »stane lep denar«. In v skladu s tem je ta faktor prikazan tudi na končni ceni alkohola.

Čas

Ta vidik velja samo za starane pijače. Številni izdelki v procesu skladiščenja v kleteh zahtevajo posebno obdelavo in sistematičen nadzor. Upoštevanje vseh pogojev za pravilno skladiščenje ni enostavno in včasih drago. Zato je ta odtenek samodejno prikazan na ceni ene steklenice izdelka.

Pluta

Nenavadno, vendar je cena steklenice odvisna tudi od tega, s čim je steklenica zaprta. Boljši kot je zamašek, dlje bo vino ohranilo svoje najboljše lastnosti okusa. Vina z manj kakovostnimi zamaški stanejo manj.

Oznaka

Dizajn etikete je razumno prikazan na ceni. Oblikovanje valov, zaščitni relief, izbira visokokakovostne barve in lepila - vse to skupaj je tudi drag trenutek za proizvajalca in se razumno odraža v končni ceni alkohola.

Ali ste vedeli? V Iranu so našli najdbo, ki dokazuje, da je vinarstvo na našem planetu cvetelo že več kot 7000 let. Šlo je za starodavni vrč, v katerem so našli ostanke vina.

TOP 10 najdražjih vin na svetu

Današnja vinarska arena je tako večplastna, da se lahko vsak potrošnik zlahka obda s pijačo neverjetnih lastnosti okusa in po dostopni ceni. Hkrati so bili v tem segmentu izdelkov tudi vrhunski alkoholni izdelki, katerih stroški so dostopni le premožnim degustatorjem. Trenutna lestvica najdražjih pijač je naslednja:

Cabernet Sauvignon Screaming Eagle 1992

To je najdražja steklenica vina na svetu, prodana leta 2000 na dražbi vin v dolini Napa za 500.000 $. Prostornina steklenice je 6 litrov, sama pijača pa ima odlično uravnoteženo sadnost in žametne okuse.

Chateau Margaux 1787

Cenejše rdeče vino, a nič manj zanimivo. Tega vina žal ne bomo degustirali, ker ga ni več na voljo. Steklenica pijače, ki je uspela preživeti 2 stoletji, ni mogla preživeti počasnega natakarja.

Lastnik pijače je bil William Sokolin, ki je kupil izdelek od Thomasa Jeffersona za 500.000 $. Nekega dne se je William odločil uživati ​​v tem vinu in ga je prinesel v restavracijo.

Med serviranjem je površen natakar razbil steklenico pijače. Na srečo je bil izdelek zavarovan in William je prejel odškodnino v višini 225.000 $.

Chateau Cheval Blanc 1947

Neverjetna lahka pijača, ki je bila leta 2006 v San Franciscu prodana za nekaj več kot 135.000 $. Ta alkohol spada v razred "A" in kot veste, sta od vseh različic merlota na trgu le dve prejeli to oznako.

Chateau d'Yquem 1811

Mešanice belega vina redko prekašajo rdeča, vendar je Château d'Yquem 1811 izjema od pravila. To je drago belo vino, ki je bilo prodano za 117.000 dolarjev. Njegova posebnost je dejstvo, da je bil proizveden v letu kometa.

Chateau Mouton-Rothschild

Elegantno vino z izjemno aromo, v kateri se odlično zasledijo note evkaliptusa. Cena ene steklenice tega izdelka je 47 tisoč dolarjev.

Steklenica šerija Massandra iz leta 1775

Steklenica šerija Massandra prav tako zavzema vredno mesto na lestvici zaradi svojega staranja in neverjetnih organoleptičnih lastnosti. To je najdražje vino v Rusiji. Leta 2001 je bila steklenica tega alkohola pri Sotheby's prodana za 43,5 tisoč dolarjev.

Penfolds Grange Hermitage 1951

Originalni izdelek s samo 20 steklenicami na trgu. Cena ene steklenice solarnega likerja je 38,5 tisoč dolarjev.

Royal De Maria

Je predstavnik segmenta ledenih vin in ima neprekosljivo aromatično cvetico, ki se idealno kombinira s sladicami. Cena ene steklenice je 30 tisoč dolarjev.

Romanet-Conti 1945

Odlikuje ga nenavadno zapleten proizvodni proces. Za izdelavo samo ene steklenice izdelka potrebujete pridelek, pobran iz treh grmov modrega pinota. Cena izdelka je nekaj več kot 28 tisoč dolarjev.

Château Lafitte 1865

Lestvico najdražjih vin na planetu dopolnjuje pijača z osupljivimi organoleptičnimi lastnostmi, ki se odlično poda k najbolj izvrstnim jedem različnih kuhinj sveta. Cena ene steklenice je 27 tisoč dolarjev.

Ali veste? Najstarejše rusko vino, ki se je ohranilo do danes, je muškat rožnati magarač. Ustekleničeno je bilo leta 1836.

Okusna in cenovno ugodna vina sveta

Če si ne morete privoščiti nobene od zgoraj omenjenih pijač ali pa se preprosto ne smatrate za zapravljivca, da bi svojo zbirko dopolnjevali s tako dragimi sestavami, vam priporočamo, da si ogledate žgane pijače, ki imajo razumnejši stroški in nič manj zanimive okusne barve. Ti izdelki vključujejo:

• Mateus Rose. Originalno rosé vino z rahlo gazirano mehko gastronomsko osnovo. Intenzivni sadni okusi se odlično izrazijo v aromi.
• -Marniskari- Ojaleshi. Temno rubinast alkohol s privlačnimi perjami divjega cvetja, češnje in maline v aromi. Značilnosti okusa začrtajo elegantni obrisi rdečih sadežev.
• M.A.N. Vinogradniški pinotage. Rdeče-rubinasti alkohol z vijoličnim odtenkom. Razveseljuje s prevladujočimi obrisi rdečega jagodičevja, cimeta, hrasta, začimb in oreščkov v aromi. Gastronomska vrednost temelji na sadnih notah, pa tudi na svetlih deležih taninov, borovnic in karamele.
• Pere Anselme Cotes de Provence Rose AOC. Oranžno-roza pijača z notami citrusov in rdečih jagod v aromatični cvetici. Okus temelji na elegantni kombinaciji rdečega jagodičevja in sadja.

Ali ste vedeli? Najstarejše vino na svetu, ki ga je še mogoče piti, je Rüdesheimer Apostelwein iz leta 1727.

Izberite samo najboljše pijače za pokušino

Raznolikost vinskih sestavov, ki jih alkoholni trg danes obdaja svojega potrošnika, lahko da veliko živih vtisov tako navadnemu degustatorju kot izkušenemu sommelierju.

Dovolj je, da greste na specializirano alkoholno tržnico in zagotovo boste izbrali alkoholni izdelek, ki bo zadovoljil vse vaše gastronomske in aromatične ambicije.

Hkrati pa v nobenem primeru ne smete zanemariti priložnosti, da uživate v najboljših predstavnikih tega ali onega segmenta.

Obiščite tematski butik z žganimi pijačami še danes in izberite popolno spremljavo za vaš prihajajoči degustacijski večer.