S čim piti gin in kako prigrizniti

Kazalo:

Anonim

Vsak sodobni pokuševalec alkoholnih pijač ve, da lahko danes dobite najbolj žive vtise iz seznanjanja s tem ali onim alkoholnim izdelkom le, če sledite osnovnim načelom degustacije. In kasneje v članku boste izvedeli, s čim se pije gin. Pred vami se bo odprl impresiven seznam koristnih informacij o tem, kako pravilno pogrniti mizo in kaj je najbolje postreči z dobrim in dišečim alkoholom.

Kako piti gin

Preden se odločite, kaj boste jedli ali pili gin, morate jasno razumeti, kako ga pravilno piti. Vtisi, ki jih dobite med degustacijo, so neposredno odvisni od upoštevanja osnovnih načel predstavitve.

Upoštevajte, da je gin alkohol, narejen z dodajanjem pšeničnega alkohola brinu in drugim začimbam, čemur sledi destilacija. Jakost tega alkohola se lahko razlikuje od 34 do 47 stopinj. Uživanje tega alkohola v čisti obliki je idealno za ljubitelje močnega in karizmatičnega alkohola. To pa zato, ker v kombinaciji z različnimi zelišči brinova tinktura pokaže okus organoleptičnih barv.

Alkohol postrežemo k mizi izključno ohlajen, do približno 4-6 stopinj. Je idealen aperitiv, saj greje in spodbuja apetit. Kozarci za vino veljajo za idealne posode za serviranje kozarcev za viski.

Klasični gin prigrizki

Gastronomska spremljava dišeče močne mešanice naj bo čista, brez pretirane vsebnosti maščobe, pikantnosti ali sladkobe.Vsaka ostra hrana ali pijača lahko resno vpliva na okus elegantne pijače. Doma se gin pije le z olivami in kislo čebulo. Poleg tega se v tem primeru predvideva tako poraba izdelka v čisti obliki kot razredčena. Poleg tega, če ste naročili alkohol v baru, restavraciji ali klubu, potem vam običajno prinesejo rezine limone ali druge citruse.

Možnosti prigrizkov

Klasične možnosti gastronomske spremljave se vam ne zdijo tako dobre okusne rešitve in ko se odločate, kaj boste pili gin White Lace in druge različice priljubljenega alkoholnega izdelka, se trudite obdati z obilnejšimi prigrizki? Bodite pozorni na naslednje možnosti za jedi, ki so lahko na vaših mizah.

torte

Pečenje je odlično za zadrževanje ostrega okusa alkohola in omehčanje njegove suhosti.

Grenka čokolada

Kombinacija alkohola s to sestavino ustvari odličen pookus po kavi, ki lahko ostane na vaših brbončicah več ur.

Sir

Odlična kombinacija gina se dokazuje s siri, kot so gauda, ​​permezan in pešohonsky.

Mesni prigrizki

Ker ste zloglasni mesojedec, poskusite ginu postreči različne narezke, sujuk in slanino. Poleg tega je te prigrizke mogoče pripraviti v velikih količinah, saj preprosto ne morejo pokvariti okusnih lastnosti glavnega izdelka.

Ali veste? Leta 1736 je bil v Londonu podpisan tako imenovani »Zakon o džinu«, ki je naložil impresivne davke prodajalcem tega močnega alkohola. Zaradi številnih nemirov in sporov so že leta 1742 te dajatve preklicali.

S čim pijejo gin razen s tonikom

Gin White Lace in druge različice aromatične pijače se najpogosteje pijejo s tonikom, vendar v praksi to še zdaleč ni edina možnost, s katero lahko razredčite močan alkohol. Pravzaprav je tonik najbolj priljubljena sestavina za ustvarjanje alkoholnih mešanic na ginu. Obenem moraš kot izvrsten gurman alkoholne umetnosti ceniti tudi druge kombinacije.

led

Ta sestavina bo odlično ohladila izdelek in nekoliko razredčila njegovo suhost ter poudarila glavne pikantne dele arome.

Sokovi

V tem primeru imajo prednost pijače iz citrusov. Prav z njimi dobi alkohol bolj zaokrožene organoleptične lastnosti. Več sadja, jabolčni, grozdni in drugi sokovi niso primerni, ker so preveč sladki.

Mineralna voda, soda in kola

Ta kombinacija je primerna za ljudi, ki nenehno iščejo raznolikost. Če svoj najljubši gin kombinirate z različnimi gaziranimi pijačami, boste vedno znova navdušili z novimi gastronomskimi barvami.

Druge vrste alkohola

Gin lahko mešamo ne samo z brezalkoholnimi, ampak tudi z alkoholnimi izdelki. Še več, zaradi takšnega mešanja in z dodajanjem določenih sestavin nastanejo priljubljene mešanice, znane po vsem svetu.Najbolj barvit alkohol, s katerim se bo izdelek, ki ga razmišljamo, izkazal na najboljši način, naj vključuje likerje in vermute.

Ko razmišljate, s katerimi pijačami mešati gin, ne pozabite upoštevati tudi dejstva, da vsako mešanje temelji na vaših osebnih razmerjih. V tem primeru ni posebnih pravil. Najbolj priljubljen delež, v katerem je kombinacija alkohola s katero koli od zgornjih dodatnih sestavin, je 1: 1. To pomeni, da se sama dišeča močna pijača nalije v kozarec do polovice, drugo polovico pa napolni z drugo pijačo.

Ali ste vedeli? Do leta 1740 je bilo v Londonu več kot 15.000 pivnic. Več kot polovica jih je imela v svojem asortimanu gin.

S čim se lahko razredči in zmeša

Z odličnim mehkim okusom in visoko trdnostjo je gin odličen v različnih koktajlih.Na njegovi osnovi lahko pripravite solidno število mešanic, ki lahko osvojijo srca tudi najbolj prefinjenih poznavalcev alkoholnih izdelkov. Med najbolj zanimive mešanice, ki vam bodo ob okušanju zagotovo dale živahna čustva, so naslednje pijače: Virgin's Prayer, Dixie, Temptation, White Wings, Affectionate Hug in druge.

Priljubljene vrste alkohola

Ko greste v trgovino po barvito alkoholno mešanico, boste danes našli več različic gina z najrazličnejšimi organoleptičnimi lastnostmi. Poleg tega lahko dobro pijačo kupite ne le v specializiranem alkoholnem butiku, ampak tudi v običajnem supermarketu. Najbolj priljubljene znamke alkohola vključujejo:

  • Bombajski safir. Popolnoma prozoren alkohol z elegantnimi toni pomaranče, limone in brina v okusu. Aromatično jedro se osredotoča na začimbe in močno citrusno noto.
  • Beefeater. Alkohol prozorne barve s privlačno aromo, v kateri se odlično zasledijo cvetlični in travnati podtoni. Gastronomska komponenta temelji na vidikih brina in citrusov.
  • Gordon's. Privlačen, popolnoma čist alkohol z večplastno aromatično cvetico, v kateri prevladujejo sladki koren, koriander, sadje in brin. Alkohol je trikrat destiliran, kar mu daje čudovit mehak suh okus.
  • Swordsman London Dry. Kristalno čista mešanica s popolnoma uravnoteženimi notami brina v aromi. Gastronomska vrednost se kaže z mehkimi pridihom sadja.

Gin so prvič izdelali v 17. stoletju na Nizozemskem.

Ko preberete načela okušanja gina, ki so opisana v članku, ne zanemarite priložnosti za eksperimentiranje. Ko imaš v rokah enega najsvetlejših predstavnikov alkoholnih okusov, si preprosto ne moreš privoščiti standardnega točenja in pitja. Poskusite pridobiti nova čustva iz vsakega požirka. Odpravite se v najbližji supermarket po steklenico svetle pijače in solidno količino sestavin, ki vam bodo omogočile maksimalno popestritev okušanja.