Kako hitro ohladiti pivo

Kazalo:

Anonim

Nek alkoholik in pijače z nizko vsebnostjo alkohola se uživajo samo ohlajene. Na ta način uporaba pomaga občutiti polnost okusa, arome in drugih lastnosti ter v topel poletni čas je prijeten tudi za osvežitev. Tradicionalna kultura pitja pivo pomeni, da se ta opojna pijača pije samo ohlajena, čeprav bo temperatura odvisna od vrste ali znamke pijače.

Če v jesensko-zimskem obdobju vprašanje hlajenja piva ni tako pereče zaradi nizke temperature na prostem, potem ga poleti ni tako enostavno ohladiti, sploh če si stran od doma ali pa to storite hitro. Kako hitro ohladiti pivo? Ali to v kateri steklenici je pijača? Kakšna hladilna oprema uporabljajo za to v vsakdanjem življenju in industriji?

Kako hitro ohladiti pivo v plastiki ali kozarcu?

Večina pivopivcev Zanima me vprašanje, kako ga hitro ohladiti, če ni hladilnika pri roki? Nekateri pogosti načini vključujejo pivo v steklenicah. Za ena od metod bo zahtevala veliko posodo, vodo, led in 2 žlici. l. sol. čeprav če je v zamrzovalniku led, zakaj ne bi tja postavili steklenic piva? Pravzaprav Pravzaprav obstajajo situacije, ko je zamrzovalnik zaseden, zato vse njegove prednosti je, da vzamem nekaj ledu iz njega.

Nalijte vodo v posodo, Tam vlijemo vse sestavine in vse temeljito premešamo. Pivske steklenice potopite v tekočino in pustite 2 minuti. Čeprav nekateri morda mislijo neverjetno, toda po tem kratkem času se bo pivo ohladilo za 20 stopinj.

Vsa skrivnost takega posta hlajenje je v tem, da se zaradi soli led hitreje topi in daje svoje temperatura vode. Tu nastopi eden od fizikalnih zakonov. Omeniti velja, da s to metodo ni mogoče ohladiti samo enega steklenico piva, pa tudi cel zaboj ali več, če obstaja velika kapaciteta, pa tudi zadostna količina soli in ledu.

Drug način za hlajenje piva v steklenici, se uporablja za to zamrzovalnik. Zdi se, da ni nič lažjega, a če je hrupno družbe, pri čemer je pivo iz neznanega razloga ostalo toplo, nato počakajte, da ga ohladi v zamrzovalniku, preprosto ni časa. Hvala več preprostih korakih se bo pivo v zamrzovalniku ohladilo po 5-6 minutah. Med potrebne manipulacije:

  • Poiskati moramo stare časopise in odtrgati število strani, ustreza številu steklenic;
  • Časopisne liste je treba namočiti pod pipo in tesno zaviti steklenice;
  • Vse steklenice je treba dati v standardno vrečko in jo vstaviti zamrzovalnik za 5-6 minut.

Večina načinov, vključno z vključno s tistimi, omenjenimi zgoraj, se lahko uporabljajo ne le za hlajenje steklenice s pivom, ampak tudi za opojno pijačo, ki jo prodajajo v plastična posoda.

Idealna temperatura za serviranje piva

Čeprav gurmani po vsem svetu in poznavalci piva so ga navajeni piti ohlajenega, obstajajo nekateri nianse, povezane s temperaturnim režimom, zlasti pri postrežbi pijače na mizo. Če pivo postrežemo pretoplo, ga ne bo prijetno piti, če je pijača preveč ohlajena, jo je težko čutiti nianse in odtenki okusa in arome.

Poiščite popolnega temperatura za postrežbo piva je precej težavna, ker je vsaka sorta drugačna individualne značilnosti in prefinjenosti okusa. Strežejo se glavna piva na mizo pri naslednji temperaturi:

  • Sveti ležaki in pilsnerji - 0 do 7 stopinj;
  • Pšenica - 4 do 10 stopinj;
  • Lambics - 4 do 10 stopinj;
  • Temni ležaki - 7 do 10 stopinj;
  • Stouti in porterji - od 7 do 13 stopinj;
  • Močni ležaki - 10 do 13 stopinj.

Hladilna oprema za točenje piva

V barih, restavracijah in na prevzemu prodajnih mestih piva, distributerji skoraj vedno uporabljajo hlajenje opreme, tako da so kupci popolnoma zadovoljni s kvaliteto in osvežitvijo učinek pijače. Glavne vrste hladilne opreme so dve kategoriji: enote pod in nad regali.

Razumite, da so modeli različni visoke zmogljivosti in vključujejo vgradnjo posebnih stebrov pod šankom. Enote, nameščene v stojalu, so običajno kompaktne velikosti in uporabljen posamično, vendar nameščen na samem stojalu. Večina hladilne opreme imajo poseben termostat, zahvaljujoč kateremu in dosežena je optimalna temperatura točenega piva. In v tokovih prodaje točeno pivo, barmani običajno uravnavajo temperaturo serviranja penaste pijače v med 4 in 8 stopinjami.