Kamikaza koktajl: recept in zgodovina

Kazalo:

Anonim

Poznavalci močnega alkohola pijače in gurmani po vsem svetu dobro poznajo koktajl Kamikaze, ki je kljub silnemu imenu nenavadno mehak, prijeten in nežen. Prevedeno iz japonščine, ime koktajla pomeni "veter bogov". In danes je "Kamikaze" vključen na seznam koktajlov IBA (International Barmanov Association) in v njem zavzema dostojno mesto.

Koktajl Kamikaze je bil prvič omenjen med drugo svetovno vojno, ko je postal priljubljen v nekaterih pivnicah v Tokiu.Avtor koktajla ga je poimenoval v čast japonskih pilotov, ki so žrtvovali svoja življenja in na letalih, napolnjenih z eksplozivom, zabili ladje ameriške flote v Tihem oceanu. Po koncu vojne se je koktajl preselil v druge evropske države in je danes pogost v številnih barih in restavracijah.

Klasični recept

Klasični recept za koktajl "Kamikaze" je povpraševanje tako moških kot žensk, in kot Sestavine, potrebne za pripravo znane pijače, so:

  • Led v kockah - 120 g;
  • Pomarančni liker - 35 ml;
  • Kakovostna vodka – 35 ml;
  • Limetin sok - 35 ml;
  • Rezina limete – 1 kos

Način kuhanja:

  • Najprej dajte ledene kocke v shaker;
  • Na vrh prelijemo pomarančni liker in vodko;
  • Limetin sok se doda v naslednjem koraku;
  • Vso vsebino stresamo 1,5-2 minuti;
  • Vso vsebino shakerja precedimo skozi cedilo ali spustimo skozi filter iz gaze;
  • Dobljeno tekočino vlijemo v kozarec za martini, ki ga predhodno ohladimo in okrasimo z rezino limete.

Modri ​​kamikaze koktajl

Čeprav ta recept velja za klasiko, je ena izmed njegovih različic priljubljena, ne le zaradi izvirnega imena, ampak tudi zaradi privlačnega videza. To je koktajl "Kamikaze" (Blue Kamikaze). Za njegovo pripravo boste potrebovali:

  • Ledene kocke - 120 g;
  • Liker Blue Curacao - 30-40 ml;
  • Kakovostna vodka - 30-40 ml;
  • Limetin sok - 30-40 ml;
  • Rezina limete – 1 kos

Koraki priprave koktajla:

  • Daj kocke ledu v shaker;
  • Nalijte modro pijačo in vodko;
  • Limetin sok se natoči zadnji;
  • Shaker stresajte 2 minuti;
  • Nastala tekočina se prelije skozi cedilo in natočeno v kozarec za martini;
  • Na rob kozarca je pritrjena rezina limete.

Izvirna funkcija tega recept, za razliko od klasičnega, je, da pijača pridobi lepa modra barva, zaradi uporabe likerja Blue Curacao.

Pijače

Preberi več: