Glavni načini čiščenja mesečine

Vsi, ki se ukvarjate s samostojno proizvodnjo močnega alkohola doma, veste, da je čiščenje mesečine eden najpomembnejših proizvodnih korakov. Prav ona omogoča, da alkohol pridobi čudovit videz in uravnotežene organoleptične lastnosti. Kasneje v članku boste izvedeli o osnovnih metodah čiščenja alkohola iz fuzelnih olj, ki jih je mogoče enostavno uporabiti doma.

Kdaj morate očistiti mesečino iz fuzelnih olj

Kurilno olje je motna oljnata konsistenca, ki nastane med pripravo alkoholaV njem je najsvetlejši aromatični in gastronomski okus pijače. Ta snov je v sestavi in ​​ustvarja edinstveno organoleptično izkušnjo okusa. Poleg privlačnih prednosti ima ta komponenta tudi resne pomanjkljivosti.

S kopičenjem v telesu trup vpliva na sluznico prebavil in ledvic, kar lahko samodejno povzroči razjede in onkologijo. Vprašanje, kako očistiti mesečino, je več kot pomembno tako med začetniki na področju priprave alkohola kot med izkušenimi strokovnjaki.

Zakaj je mesečina motna?

Pravzaprav obstaja več razlogov, zakaj je domač močan alkohol lahko moten. Poleg prisotnosti fuzelnih olj lahko na barvo barve vpliva tudi zanašanje brizganja. Previsoka temperatura povzroči penjenje drozge, kar povzroči nastanek bele barve v končnem alkoholu.Na barvo lahko vplivajo tudi slabi materiali za destilacijo mesečine ali slabo oprane posode.

Poskusite pripraviti alkohol s sodobno opremo in temeljito očistite vse naprave pred proizvodnjo vsake serije izdelka Drug pomemben dejavnik, ki lahko vpliva na vizualni učinek alkohola, je stopnja trdota vode. Soli in druge nečistoče, ki so lahko prisotne v vodi, ki jo uporabljate, lahko drastično vplivajo na čistost izdelka.

Največkrat se meglica v domačem alkoholu pojavi v situacijah, ko njegova moč pade pod 40 stopinj.

Priljubljeni načini čiščenja alkohola iz fuzelnih olj doma

Ko ste popolnoma potopljeni v vprašanje izdelave domačega alkohola in želite svoje prijatelje in sebe razvajati z ekskluzivnimi čistimi alkoholnimi pijačami, bodite pozorni na priljubljene metode visokokakovostnega čiščenja alkohola iz fuzelnih olj.Pravzaprav jih je impresivno število. Najbolj priljubljeni so:

-Čiščenje s kalijevim permanganatom -. Če podrobno razmislimo o tem, kako očistiti mesečino iz fuzelnih olj, bodite pozorni na običajno čistilo v obliki kalijevega permanganata. Za tri litre mesečine zadostuje le 3 grame zdravila, ki ga predhodno razredčimo s 300 ml vode. V tem primeru čiščenje traja približno 12 ur, nato pa se alkohol odvaja skozi plast vate.

• Čiščenje z oljem. V tem primeru se čiščenje mesečine izvede z rafiniranim oljem, ki se doda konsistenci alkohola v razmerju 20 ml na 1 liter. Nato morate posodo s sestavo stresati 5 minut in nato pustiti vse 12 ur, da se usede. Zadnji korak je odvajanje alkohola, ki se izvaja skozi cev, spuščeno na dno posode.Olje s fuzelnim oljem bo priplavalo na površje.
• -Čiščenje z mlekom-. To je še en izviren način filtriranja mesečine. Ta možnost se uporabi šele po končni destilaciji. Za 20 litrov alkohola boste potrebovali le 200 ml pasteriziranega mleka z vsebnostjo maščobe največ 1,5%. Sprva mleko vlijemo v alkohol in posodo temeljito pretresemo. Nato nastalo konsistenco zapremo s pokrovom in postavimo v temen prostor s temperaturo največ 20 stopinj 7 dni. Poleg tega je treba v prvih 5 dneh posodo z alkoholom dobro pretresti, preostala 2 dni pa pustiti, da se težki elementi usedejo. Končna faza obdelave je filtracija skozi plasti vate.

• -Čiščenje s sodo -. Ta metoda se uporablja pred drugo destilacijo v razmerju 10 g na 1 liter. Po dodajanju sode sestavo pustimo stati vsaj 12 ur, nato pa jo odstranimo iz usedline skozi filter za fino čiščenje.
• -Čiščenje s premogom - V kozarec z lijakom, kamor vstopi sveže izdelan izdelek, se vlije vatna blazinica, nato se vlijejo majhne frakcije premoga, nato velike frakcije in vse to prekrije z več več vatiranih blazinic. Po taki obdelavi osvetlitev in drugi trenutki niso potrebni.

-Čiščenje kruha -. Presenečeni boste, a če vas zanima vprašanje, kaj je najboljši način za čiščenje mesečine iz fuzelnih olj doma, bodite pozorni tudi na kruh. V tem primeru je potrebno kupljeno štruco kruha narezati na rezine in nato odstraniti skorjo. Nato morate drobtino zdrobiti čim manj in te drobtine dodati v posodo z alkoholom. Nastalo sestavo je treba pustiti 2-3 dni v temnem prostoru. Takoj, ko mine zahtevani čas, je treba končni izdelek nekajkrat preliti skozi bombažni ali flanelasti filter.

-Čiščenje beljakov -. Malo kot mlečna različica nevtralizacije fuzelnih olj. Hkrati je za 1,5 litra alkohola z močjo nad 50% potreben le en beljak, ki ga stepemo s kozarcem tople vode in vlijemo v izdelek. Nato izdelek pustimo 7 dni v temnem, hladnem prostoru. Med prvimi 5 je pretresen, zadnji 2 pa mu dajeta počitek. V prihodnje ostane samo, da pijačo spustimo skozi bombažni filter.

Če čistite mesečino z ogljem, poskusite dati prednost lesenim možnostim. Idealna rešitev bi bilo brezovo oglje.

Nenavadne metode čiščenja

Vprašanje, kako očistiti mesečino od vonja in škodljivih učinkov na telo, lahko eksperimentatorja pripelje tudi do nestandardnih metod, ki se aktivno uporabljajo po vsem svetu. Takšne izvirne metode bi morale vključevati zlasti:

• O taninih Za zbiranje fuzelnih elementov tekočini dodamo 5-10% taninskega prahu in nastalo sestavo pustimo 10 dni v temnem prostoru. Po izteku obdobja ostane le še temeljita filtracija. Poleg tega alkohol pridobi edinstvene lesne note v aromi in okusu.

• Na hrastovih kockah. Če vas zanima preprost recept za čiščenje mesečine doma, bodite pozorni na posebne hrastove kocke. Večkrat jih napolnimo z izvirsko vodo, ki jo menjamo vsaki 2 uri. Zraven kock dodamo še raztopino sode bikarbone v razmerju 1 žlica na 5 litrov vode.Ta sestavek naj na kocke deluje približno 2-3 ure. Ko kocke speremo z vrelo vodo in pustimo, da se ohladijo in posušijo. Zadnji korak pri pripravi kock je 3-urno cvrtje v pečici pri temperaturi, ki ne presega 16 stopinj.Posledično lahko mesečini dodamo kocke v razmerju 5-8 elementov po 2-3 cm na 3 litre pijače. Ta konsistenca se infundira vsaj teden dni v temnem prostoru, nato pa se alkohol popolnoma očisti fuzelnih olj in pridobi privlačno nestandardno aromo in okus.

Ali veš? Navadna mesečina lahko vsebuje več kot 40 različnih snovi, ki tvorijo fuzelne elemente.

Razveselite se z elegantnimi in okusnimi žganimi pijačami

Vsaka priljubljena znamka alkoholnih pijač je bila prvotno nečiji eksperiment. In danes, če želite, lahko ustvarite tudi svoj edinstven izdelek, ki bo zagotovo prinesel zadovoljstvo tako vam osebno kot vsem vašim gostom. Če želite to narediti, je dovolj le upoštevati vsa temeljna načela za proizvodnjo visokokakovostnega in čistega močnega alkohola.

Izberite možnost jemanja fuzelnih olj iz alkohola, ki vam ustreza, in pojdite v najbližji supermarket za vse povezane sestavine. Ne zanemarjajte lastnega zdravja in prijetnih izkušenj.