Recepti za koktajle Hirošima
Kazalo:
- Hiroshima Irish Cream Recept
- Recept za Hiroshima Burning Shot z baileysom
- Hirošimski dolgi recept
- Druge podobne pijače
Pred več kot pol stoletja so sovjetski barmani kot odgovor na neverjetno priljubljenost ameriškega B-52 izumili recept za koktajl Hirošima, ki je po jakosti in alkoholnem učinku povsem primerljiv z jedrsko eksplozijo – le nekaj od teh strelov lahko na mestu udarijo tudi najbolj pripravljenega človeka.
Ja, in sam videz te pisane črtaste pijače spominja na obliko gobe, kar se običajno zgodi pri jedrski eksploziji, kar je tudi razlog za takšno ime. Kljub svoji agresivnosti je ta koktajl hitro pridobil na priljubljenosti, kar je privedlo do pojava nekaterih različic njegove priprave.
Malo jih je - le trije, in vabimo vas, da se naučite sami pripraviti ta slasten in nenavaden koktajl. Če želite to narediti, boste morali obvladati tehniko polaganja različnih alkoholnih pijač.
Načelo je precej preprosto, vendar bo zahtevalo natančnost. Prvo plast alkohola vlijemo na običajen način, drugo in naslednje pa počasi prelijemo preko ročaja žlice, ki jo spustimo na prejšnjo plast, vendar se je ne dotikamo.
Upoštevati je treba tudi specifično težo vsake pijače - težke se bodo usedle na dno, lažje pa dvignile na površje. In zdaj, oboroženi s potrebnim znanjem, predlagamo prehod od teorije k praksi.
Hiroshima Irish Cream Recept
Ta recept lahko varno imenujemo osnovni tako v sestavi kot v tehniki izvedbe. Tukaj je treba kot kremno sestavino uporabiti irsko kremo.
Pripravi te sestavine
sambuka | 20 ml |
irska krema | 10ml |
absint | 20 ml |
grenadine | 5 ml |
Princip kuhanja
- Najprej v kozarec nalijte 20 ml sambuke.
- Nato z majhno žličko nanesemo plast 10 ml irish smetane in na vrh 20 ml absinta.
- S slamico nalijte 5 ml grenadina v spodnjo plast.
Ali ste vedeli? Grenadine je rdeč sirup sladkega in kislega okusa (običajno narejen iz granatnega jabolka), s katerim natakarji dajo pijačam prijeten pridih in nekaj sladkosti.
Recept za Hiroshima Burning Shot z baileysom
Ta kuharski recept je skoraj enak prejšnjemu. Namesto irske smetane se v njej uporablja Baileys, zgornja plast absinta pa se zažge. Hitro morate piti, slamico zariti v najnižjo plast.
Pripravi te sestavine
sambuka | 20 ml |
Baileys | 15ml |
absint | 15ml |
grenadine | 2-3 kapljice |
Princip kuhanja
- Najprej v kozarec za shotove nalijte 20 ml sambuke.
- Nato izmenično nanesite 15 ml Baileysa in 15 ml absinta.
- Na vrh nakapajte 2-3 kapljice grenadina (po možnosti na sredino).
- Zažgite vrh absinta.
- Hitro popijte skozi slamico za koktajl.
Ste vedeli? Sambuca je janežev liker, narejen v Italiji. Njegova moč je približno 38-42 stopinj in se uporablja kot dišavna osnova za pripravo različnih alkoholnih mešanic.
Hirošimski dolgi recept
Za tiste, ki radi dolgo časa uživate v alkoholnih mešanicah, ponujamo -koktajl z viskijem- na osnovi znanega "eksplozivnega" udarca, v katerem so sestavine osnovnega recepta nekoliko spremenjene, vendar v okusu in videz je skoraj enak posnetku.
Pripravi te sestavine
viski | 120 ml |
"Martini Rosso" | 60 ml |
"Eclisse Liquiecli" | 1ml |
led | 5-6 kock |
Princip kuhanja
- V ločeni posodi za mešanje zmešajte 120 ml viskija, 60 ml vermuta, kapljico likerja (1 ml) in 5-6 kock ledu.
- Dobro pretresi.
- Nalijte v kozarec (najbolje je highball) s pomočjo cedila.
Ali ste vedeli? Absint je močna pijača iz grenkega pelina, ki vsebuje približno 70 stopinj alkohola. Prav ta kakovost omogoča pripravo spektakularnih gorečih koktajlov.
Druge podobne pijače
Obstajata še vsaj dva koktajla, ki sta po sestavi in načinu priprave zelo podobna strelu iz Hirošime:
- Medusa: likerji z okusom pomaranče in kokosa, kremni liker, beli rum, modri curacao;
- »možganski tumor«: -liker z okusom breskve-, grenadine, kremni liker, -vodka-;
- Nagasaki: srebrna tekila, sambuca, grenadine, kava in kremni likerji;
- "Tornado": likerji z okusom kave in smetane, absinta, sambuke, viskija.