Kako narediti črni ruski koktajl doma

Črni ruski koktajl naj bi izumil natakar Gustav Tops iz Belgije. To se je zgodilo med posvetno zabavo, ki jo je leta 1949 v bruseljskem hotelu Metropol gostila družabnica Pearl Mesta, ki je bila med drugim tudi ameriška veleposlanica v Luksemburgu. Ime te pijače ni bilo izbrano naključno - simbolizira začetek "hladne" vojne med Ameriko in Sovjetsko zvezo. Sestava ustreza tudi imenu, saj je vodka, ki je glavna sestavina, domača ruska alkoholna pijača, temni kavni liker pa pojasnjuje predpono "črna".

Omeniti velja tudi beli ruski koktajl, ki uporablja kremni kremni liker, ki mu daje prijeten okus in lahkoten odtenek. Če upoštevamo črni ruski koktajl v okviru mednarodne klasifikacije, potem je to predstavnik klasičnega digestiva. Predstavljamo vam šest različnih možnosti za njegovo pripravo.

Recept za klasični črni ruski koktajl

To je najlažji in najbolj priljubljen način kuhanja. Glavna stvar je, da pravilno vzdržujete razmerja in vzamete kakovostne sestavine, potem boste lahko v celoti cenili prijeten pookus te mešanice.

Kaj potrebuješ

"Vodka Absolut"	50 ml
liker z okusom kave	25 ml
ledene kocke	100g

Kako kuhati

1. V kameni kozarec najprej nalijte 100 g ledu.
2. Zdaj nalijte 25 ml likerja in 50 ml vodke Absolut.
3. Premešaj pred serviranjem.

Ali ste vedeli? V dobro znani zbirki koktajlov "International Barmanding Association" ima črna ruska mešanica razmerja 5 delov vodke in 2 dela kavnega likerja. Toda veliko bolj okusno se izkaže, če se držite razmerja 2 proti 1.

Coffee Black Russian cocktail recept

Če želite bolj poživljajočo "črno" mešanico, lahko po lastni presoji dodate malo espressa, skuhanega iz zrn Arabice. Ne priporočamo, da ga zamenjate z analogom instant kave - to bo samo poslabšalo pijačo.

Kaj potrebuješ

«Nemiroff»	50 ml
-"Kahlua"-	25 ml
espresso	30-50 ml
ledene kocke	100g

Kako kuhati

1. V kozarec najprej vlijemo 100 g ledu.
2. Zdaj nalijte 25 ml Kahlue in 50 ml Nemiroffa.
3. Zaključite s 30-50 ml espressa.
4. Premešaj pred serviranjem.

Tall Black Russian ali Dirty Black Russian recept

Kakorkoli že imenujete to interpretacijo slavne pijače, princip priprave ostaja enak. Klasični sestavi črnega ruskega koktajla samo dodajte malo kole ali pepsija.

Kaj potrebuješ

"Vodka Absolut"	50 ml
"Kahlua"	25 ml
kola	80ml
ledene kocke	100g

Kako kuhati

1. V kozarec najprej vlijemo 100 g ledu.
2. Zdaj nalijte 25 ml tekočine in 50 ml vodke.
3. Na koncu natočite 80 ml kole (lahko Pepsi).
4. Premešaj pred serviranjem.

Recept za črno magijo

Malo limoninega soka res čarobno spremeni okus te pijače in bo všeč tistim, ki obožujete kislost in citrusne note v koktajlih. Mimogrede, limeta bi bila prav tako primerna.

Kaj potrebuješ

"Stoličnaja"	50 ml
"Kahlua"	25 ml
limonin sok	15-20 ml
limonina lupina	za okras
ledene kocke	100g

Kako kuhati

1. V kozarec najprej vlijemo 100 g ledu.
2. Zdaj nalijte 25 ml likerja in 50 ml Stolichnaya.
3. Nato vlijemo 15-20 ml soka.
4. Premešaj.
5. okrasite z limonino lupinico.

Recept "Irski ruski" ali "Mehki črni ruski"

"Irska" se ta možnost kuhanja imenuje zaradi temnega piva "Guinness", ki bistveno zmehča okus klasične različice. Od tod drugo ime - "mehko".

Kaj potrebuješ

"Vodka Absolut"	50 ml
"Kahlua"	25 ml
Guinness	80-100ml
led	100g

Kako kuhati

1. V kozarec najprej vlijemo 100 g ledu.
2. Zdaj nalijte 25 ml tekočine in 50 ml vodke.
3. Zaključite z 80-100 ml piva.
4. Premešaj pred serviranjem.

Rjavi ruski recept

Kljub temu, da se v tej različici uporablja tudi pivo, je okus bistveno drugačen zaradi bogatih ingverjevih not. No, poimenovali so jo "rjava" zaradi čudovitega odtenka, ki ga dobimo z mešanjem vseh sestavin.

Kaj potrebuješ

"Vodka Absolut"	50 ml
"Kahlua"	25 ml
ingverjevo pivo	80-100ml
ledene kocke	100g

Kako kuhati

1. V kozarec najprej vlijemo 100 g ledu.
2. Zdaj nalijte 25 ml kahlue in 50 ml vodke.
3. Dodaj 80-100 ml piva.
4. Premešaj.

Druge podobne pijače

Prav tako lahko naredite veliko več priljubljenih koktajlov na osnovi vodke:

• "Blue Lagoon": sprite, ananas, blue curacao;
• Bloody Mary: sol, tabasko, zelena, poper, Worcestershire, paradižnikov in limonin sok;
• "Seks na plaži": ananas, -liker z okusom breskve-, brusnični in ananasov sok, malina;
• "Boyarsky": grenadin in tabasko.

Zanima me, katerega od receptov ste izbrali zase? Zapišite svoje povratne informacije v komentarje. Kuhajte z užitkom in uživajte v novih pijačah!