Kako narediti mavrični koktajl doma
Kazalo:
- Recept za klasični mavrični koktajl
- Različice alkoholnega koktajla Rainbow
- Različice brezalkoholnega koktajla Rainbow
- Video recepti za koktajle Rainbow
- Koristne informacije
Pijača Raduga je večplasten koktajl izjemne lepote z nič manj izjemnim okusom in aromo, ustvarjen zaradi harmonične kombinacije več alkoholnih pijač.
Privlačnost te mešanice je v večbarvnem dizajnu, ki vizualno spominja na mavrico in vzbudi željo po okusu tako čudovite pijače, pa tudi v dovolj visoki skupni jakosti koktajla, ki v kratek čas bo dekadentno razpoloženje spremenil v brezskrbno in veselo.
Oglejmo si preproste recepte za alkoholne in brezalkoholne različice koktajla Rainbow.
Recept za klasični mavrični koktajl
Sestava klasične različice alkoholne mešanice vključuje likerje različnih gostot in barv. Če sledite natančnemu zaporedju priprave, boste dobili večplastno mešanico, vizualno podobno večbarvni mavrici.
V procesu ustvarjanja te mešanice se obvezno založite z mirnostjo in potrpežljivostjo, saj boste morali trdo delati in se potruditi, da naredite enakomerne, čiste in lepe plasti. Vse komponente je treba najprej ohladiti na 7-10 stopinj, potem bo lažje delati s sestavinami.
Obvezne sestavine
<table GrenadineZaporedje kuhanja
- Majhno količino zdrobljenega ledu potopite v dno visokega in ozkega kozarca.
- Prelijemo s sirupom granatnega jabolka. Grenadin je spodnja rdeča plast pripravljene mešanice.
- Na vrhu sirupa previdno oblikujte srednje rumeno plast pomarančnega soka. Priporočam, da sok polivate v tankem curku po rezilu noža ali z barsko žlico.
- Sedaj napolnimo shaker z zdrobljenim ledom, čez katerega prelijemo liker Malibu, Blue Curacao in kakovostno vodko.
- Maso stresajte nekaj sekund, nato tekočino precedite skozi cedilo ali cedilo.
- Filtriran alkohol počasi nalijemo v kozarec in previdno položimo zadnjo modro plast.
- Za okras lahko uporabite koktajl češnjo, pa tudi majhno rezino svežega ananasa ali pomaranče.
- Uživajte v močni pijači, jo srkajte skozi slamico in uživajte v vsakem požirku.
Različice alkoholnega koktajla Rainbow
Troplastni šampanjec Rainbow
Predstavljeni recept omogoča proizvodnjo eksotične alkoholne pijače z bogatim, prefinjenim okusom, zmerno močjo in kompleksno, bogato aromo.Ta opoj odlično pomaga pri obvladovanju žeje v vročih, zatohlih dneh, hkrati pa omame dobesedno v nekaj minutah.
Obvezne sestavine
<namizna žgana pijačaZaporedje kuhanja
- Na dno visokega ozkega kozarca dajte zdrobljen led.
- Po steni posode nalijte češnjev sirup.
- V shakerju zmešamo marelični liker in limonado, nakar iz nastale zmesi oblikujemo naslednjo plast.
- Potem previdno vlijemo ananasov sok in poskušamo ohraniti čim večji kontrast med plastmi.
- Zadnja plast je narejena iz šampanjca.
- V končni alkohol pomočimo slamico, kot dekoracijo uporabimo koktajl dežnik.
Mavrični posnetek
Ta alkoholna mešanica ima visoko stopnjo jakosti in se popije izključno v enem požirku. Privlačnost in povpraševanje po tem posnetku je v nenavadno okusnem pookusu, ki je zbral najkompleksnejši šopek. Če želite narediti vtis na druge in učinkovito postreči pekoč shot, v tem primeru na vrh dajte absint.
Obvezne sestavine
<namizna vodkaZaporedje kuhanja
- Vse komponente so ohlajene na temperaturo največ 10 stopinj. Predlagam, da jih pošljete v zamrzovalnik za 15 minut.
- Kozarec do vrha napolnite z zdrobljenim ledom in pustite vreti 5-7 minut.
- Zmešajte vodko in Blue Curacao v stresalniku.
- Spustite kup ledu in vlijte pripravljeno mešanico.
- Ločeno pretresemo absint in gin, nato pa iz nastale mešanice oblikujemo drugo plast alkohola.
- Tretjo plast položite z limoninim likerjem Limoncello ali katerim koli drugim citrusnim alkoholom, ki ima rumeno barvo.
- V shakerju zmešamo tekilo in grenadin, nakar oblikujemo vrhnjo plast alkoholnega koktajla.
- Spit popijte v enem požirku, nikakor ga ne mešajte.
Različice brezalkoholnega koktajla Rainbow
Brezalkoholna različica močne pijače lahko s svojo lepoto in okusom preseneti ne le odrasle, ampak postane uspešnica med malimi gosti, ki so prišli na počitnice.
Poenostavljena različica
Po predstavljeni tehnologiji za pripravo brezalkoholne različice pijače boste dobili triplastni koktajl, ki ima sposobnost, da hitro poživi, osveži in izboljša vaše razpoloženje.
Obvezne sestavine
<namizni sokZaporedje kuhanja
- S srednje velikimi kockami ledu napolnite visok kozarec skoraj do vrha.
- Najprej vlijemo grenadin sirup granatnega jabolka.
- V ločeni posodi ali shakerju zmešajte breskov in pomarančni sok. V idealnem primeru je bolje uporabiti svež sok obeh sadežev, potem bo imel koktajl vse bolj bogat okus.
- Pripravljeno zmes previdno z žlico ali rezilom kuhinjskega noža vlijemo v kozarec nad Grenadine.
- Sprite in Blue Curacao prav tako zmešamo posebej, nakar oblikujemo zadnjo plast koktajla.
- S pijačo si pomagamo po slamici in jo srebamo v srednjih požirkih.
Slojna mavrica
Za pripravo brezalkoholne različice te pijače se boste morali res potruditi, a zagotavljam vam, da bo takšen trud cenjen.
Končni miks povzroči izjemno pozitivna čustva, pa tudi pravi aplavz in občudujoče odzive.
Pred pripravo tega koktajla obvezno ohladite vse uporabljene sestavine na temperaturo največ 10 stopinj, potem boste lažje zlagali plasti in zmanjšala se bo verjetnost mešanja.
Obvezne sestavine
<namizni sirupZaporedje kuhanja
- Za začetek napolnite kozarec do vrha z zdrobljenim ledom in ga postavite na stran za tri do pet minut.
- Nalijte led iz kozarca in prelijte prvo plast kokosovega sirupa.
- Na vrhu previdno oblikujte plast sivkinega sirupa. Tukaj je zelo pomembno opazovati kontrast in ne mešati plasti med seboj, saj imajo radikalno nasprotno barvno shemo.
- Z nožem ali barsko žlico oblikujemo plast sveže iztisnjenega pomarančnega soka. Zelo pomembno je, da uporabite svežo pomarančo, saj ima gostejšo in bolj gosto konsistenco kot kupljeni sokovi in bo lahko držala na njej položene plasti in ne bo “padla skozenj”.
- Naslednjo plast položite sveže češnje, nujno filtrirane skozi filter iz gaze.
- V ločeni posodi zmešajte sirup granatnega jabolka Grenadine in sprite, dokler ne dobite homogene konsistence.
- Iz nastale tekočine oblikujte zgornjo plast.
- Uživajte v pijači skozi dolgo slamico, jo spustite do samega dna kozarca in začnite okušati od spodnje plasti.
Video recepti za koktajle Rainbow
Za podrobnejšo študijo kompleksne tehnologije oblikovanja enakomernih, živčnih, urejenih plasti priporočam ogled predstavljenih videoposnetkov, v katerih bodo profesionalni barmani prikazali svojo umetnost in vas naučili tega posla na primeru koktajla Rainbow .
- Video 1. Po ogledu tega videa se boste naučili skuhati alkoholno različico Rainbow po originalnem receptu slavnega barmana.
- Video 2. Ta videoposnetek prikazuje brezalkoholno različico koktajla Rainbow, ki ga je zelo enostavno pripraviti doma in razveseliti ljubljene in goste.
- Video 3. Po ogledu tega videa boste najprej z velikim užitkom opazovali čudovito profesionalno delo barmana. Drugič, mojster svoje obrti vam bo predstavil odlično idejo za ustvarjanje "Mavrice v posnetkih", ki bo zagotovo razveselila vse, ki so se zbrali na vaši zabavi.
Koristne informacije
- Ker govorimo o večplastnih koktajlih, toplo priporočam, da se začnete učiti oblikovati čiste plasti s slavno mešanico B 52.
- Nato vam svetujem, da preučite tehnologijo izdelave bolj kontrastne alkoholne pijače, imenovane -Ruska zastava-.
- Če želite osvojiti občinstvo, lahko eksperimentirate s pripravo močnega, nenavadno impresivnega koktajla -Hirošima-.
Z malo vaje boste postali mojster plastenja, kar pomeni, da vam priprava neverjetne mavrične večplastne mešanice ne bo več predstavljala težav.
Prav tako vam nihče ne bo preprečil eksperimentiranja s sestavinami in barvanja mavrice v svoje barve, vendar ne pozabite na uravnoteženost okusa uporabljenih izdelkov.
Opišite svoje različice te močne pijače in povejte svoje mnenje o mojih različicah mavrične mešanice. Hvaležen sem za vašo pozornost in vam želim le zmage na težkem področju barske umetnosti!
