Recept za domače hrenovo pivo
Številne alkoholne pijače, ki jih pripravijo domači mojstri, se razlikujejo ne le po izvirnem okusu in aromi, temveč tudi po učinkovitih terapevtskih in preventivnih lastnostih. Takšne pijače so pripravljene na osnovi različnih vrst sadja, jagodičja, rastlin, korenin in zelišč, ki so se že dolgo izkazale za uporabne ne le v ljudski, ampak tudi v sodobni medicini. Nekatere domače alkoholne pijače je priporočljivo uživati kot aperitive med prazničnimi pogostitvami ali prijateljskimi srečanji, druge pa je priporočljivo uživati zmerno in celo v omejenih količinah, kot preventivne tinkture in zdravila.
Med številnimi rastlinami, ki se aktivno uporabljajo za izdelavo alkoholnih pijač, je nesporni vodja hren, ki je dostopna in poceni sestavina za vse prebivalce naše države, ne glede na regijo stalnega prebivališča. Ali je mogoče narediti pivo na osnovi tega izdelka? Zakaj je hren tako uporaben pri pripravi alkoholnih pijač? Kaj moraš skuhati?
Koristne lastnosti hrenovega piva
Kot so dokazale že številne študije, je pivo na osnovi hrena odlično zdravilo za sladkorno bolezen tipa 1 in tipa 2. Za izdelavo ne potrebuje nobenih redkih ali redkih sestavin, tehnologija pa ni zahtevna ali zapletena.
Glede vsebnosti vitamina C se lahko hren kosa z izdelkom, kot je limona, in ga celo premaga.Toda v primerjavi z ribezom ali šipkom je hren po vsebnosti vitaminov zagotovo slabši. Poleg vitamina C vsebuje hren koristne snovi, kot so natrij, kalij, kalcij, fosfor, železo, žveplo in mineralne sestavine.
Recept za hrenovo pivo - uporaben in izviren
Pivo, ki je narejeno iz hrena, bo odlično zdravilo za ljudi s sladkorno boleznijo prve ali druge stopnje. Za pripravo napitka potrebujete le majhno korenino rastline in še nekaj sestavin.
Tehnologija kuhanja vključuje naslednje zaporedne korake:
- Koren hrena temeljito operemo, vendar ne olupimo, nato pa ga drobno narežemo in damo v trilitrski kozarec;
- 9 strokov česna olupimo in prav tako drobno nasekljamo ter dodamo v skledo s hrenom;
- Celotno maso zalijemo s svežim pivom, tako da tekočina popolnoma prekrije mešanico hrena in česna;
- Posoda se postavi v temen, hladen prostor za 10 dni, nato pa je treba pijačo filtrirati skozi gazo, zloženo v več plasti.
S tem je končan proces izdelave piva iz hrena, nato pa se ne uživa kot standardna pijača, ampak kot zdravilna tinktura, v strogo omejenih količinah.
Zakaj je hrenovo pivo učinkovito zdravilo za sladkorno bolezen različnih stopenj? Zahvaljujoč zmerni uporabi te pijače in pravilnemu odmerjanju lahko zmanjšate količino sladkorja v krvi. Zato je hrenovo pivo učinkovitejše od številnih zdravil in mamil.
Zanimivo je, da hrenovo pivo ne pijejo le tisti, ki imajo sladkorno bolezen, ampak tudi poznavalci te pijače. Takšno pijačo lahko pijete med prijaznimi prijetnimi srečanji, pa tudi kot aperitiv pred glavnimi jedmi na praznični mizi.Ljudem s sladkorno boleznijo pa pivo s hrenom ne bo le prineslo užitka, temveč tudi normaliziralo vse telesne funkcije in normaliziralo raven sladkorja v krvi.
