Recept za pripravo domače lune iz propolisa
Priprava visokokakovostnega domačega mesečnika je odlična alternativa sodobnim žganim pijačam, ki jih lahko kupite v trgovinah in supermarketih. Izdelki v trgovinah so pogosto slabe kakovosti, ponarejanje pa je postalo resen problem, zato ob nakupu celo dragih alkoholnih pijač v trgovini danes nihče ne more biti prepričan, da kupuje originalne izdelke proizvajalca.
Za razliko od alkohola iz trgovine je priprava domačega mesečnika povsem drugačen, kakovostnejši rezultat, ki se pojavi po uporabi določenih sestavin in po zaporednih tehnoloških stopnjah.V nekaterih primerih priprava domače mesečine odpravlja tradicionalni standardni postopek z uporabo destilacijske kocke, vendar vključuje vlivanje končne mesečine z določenimi izdelki, zaradi česar postane nenavadno okusna in dišeča ter pridobi bogato barvo.
Med sestavinami, ki so se jih domači uporabniki naučili uporabljati pri pripravi mesečine, je čebelji propolis. Ta predelan izdelek je izjemno uporaben, kar so v praksi potrdile že številne študije in aplikacije. Čebelji propolis se uporablja kot visokokakovostno profilaktično sredstvo, ki lahko učinkovito krepi in mobilizira telesne sile pred različnimi virusi ali epidemijami. In če je bolezen že napadla telo, bo uporaba propolisa povrnila vitalnost in moč ter pomagala pri hitrem okrevanju od bolezni.
Mesečina, prepojena s propolisom, je odlična pijača, ki jo lahko uživamo ne samo za užitek, ampak tudi v preventivne ali terapevtske namene. V domači zbirki profesionalnih mesečnikov je vedno shranjena vsaj ena steklenica te pijače za primer bolezni.
Kako narediti mesečino iz propolisa? Kako težko je izvajati recept v običajnih domačih razmerah? Katere sestavine potrebujete poleg samega propolisa?
Propolis Moonshine Recipe - zdrav tonik
Katere sestavine bo uporabnik potreboval za pripravo zdravega, okusnega in dišečega mesečnika iz propolisa?
- Propolis - 200 g;
- Vodka ali luna - 1,5 l;
- Sladkor - 2 skodelici;
- Prečiščena pitna voda - 1 kozarec;
- Mlet cimet - 1 ščepec;
- Vanilin sladkor - 1 ščepec.
Tehnologija izdelave mesečine iz propolisa vključuje naslednje zaporedje dejanj:
- Propolis vlijemo v steklen kozarec in napolnimo z alkoholom;
- Posoda se zapre s tesnim pokrovom in temeljito pretrese;
- Stekleni kozarec postavijo v temen hladen prostor za 45 dni in v tem času opazujejo, kako bo pijača spremenila barvo. Po koncu obdobja mora mesečina imeti svetel odtenek, kar bo označevalo konec postopka infundiranja;
- Posoda se odpre in usedla pijača se filtrira skozi gazo, zloženo v več plasti;
- V ločeni posodi pripravimo standardni sirup iz vode in sladkorja, nato pa ga vlijemo v poparek propolisa;
- Skupaj s sirupom poparku dodamo še vanilijev sladkor in cimet;
- Posoda z nastalo mešanico se postavi v hladen prostor in vztraja 1 mesec;
- Po preteku časa infundiranja se končna pijača ponovno filtrira skozi gazo in ustekleniči.
Propolisova mesečina ni samo okusna, ampak tudi zelo zdrava pijača, če jo uživamo v zmernih količinah.
