Kako pripraviti Vodka Martini doma
Kazalo:
- Vodka Martini Recept
- Vodkatini recept
- Orsini Recept
- Recept za užitek
- Vesper recept
- Druge podobne pijače
Verjetno je kombinacija martinija in vodke eden najbolj priljubljenih koktajlov v katerem koli baru ali restavraciji.
No, kdo se lahko upre skušnjavi, da bi se za nekaj časa počutil kot "agent 077" in užival v edinstvenem okusu.
Nudimo vam več možnosti za pripravo takšnega koktajla hkrati, ki se razlikujejo po vsebnosti dodatnih sestavin in razmerjih.
Vodka Martini Recept
Ta recept za vodka martini velja za klasiko, zato je vredno začeti spoznavanje z najljubšo pijačo Jamesa Bonda.
Mimogrede, ceno koktajla lahko nekoliko znižate z uporabo cenejših znamk suhega vermuta, vendar se bo okus tega, veste, bistveno spremenil.
Kaj pripraviti
| Komponente | Številka |
| "Martini Extra Dry" | 15ml |
| "Finska" | 75ml |
| olive | 3 kosi |
| led | 300g |
Kako mešati
- V ločeni posodi zmešajte 15 ml vermuta in 75 ml vodke.
- Dodaj jim 300 g ledenih kock.
- Premešaj, vendar ne premočno.
- S pomočjo cedila ali filtra zmes prelijemo v kozarec.
- Na nabodala nanizajte 3 olive in jih nataknite na kozarec, kot na sliki.
Vodkatini recept
Ime naslednjega koktajla na osnovi martinija z vodko je Vodkatini. V Ameriki so ga začeli pripravljati sredi prejšnjega stoletja, kdo je lastnik slavnega recepta, ostaja skrivnost.
Danes vsak samospoštljiv bar ali restavracija meni, da je to mešanico obvezno na seznamu koktajlov, ki vam jih ponujamo, da jih pripravite sami.
Upoštevajte, da je njegova moč približno 35-37 stopinj, zato ga morate piti v zmernih odmerkih v majhnih požirkih in raztegniti užitek.
Kaj pripraviti
| Komponente | Številka |
| "Martini Bianco" | 15ml |
| "Vodka Absolut" | 70ml |
| led | 6-7 kock |
Kako mešati
- Nalijte 6-7 kock ledu v ločeno skledo.
- Nalijte 15 ml vermuta.
- Dobro premešajte.
- Ohladite 70 ml vodke Absolut, prelijte in ponovno premešajte.
- Skozi cedilo ali filter nalijte pijačo v martinovod.
- Po želji okrasite z lupino.
Orsini Recept
Ta mešanica ima precej zapleteno sestavo, vendar bo vaš trud pri pripravi poplačan z neverjetnim in zelo nenavadnim okusom. Poleg tega bo nestandardna postrežba koktajla razveselila oko in ustvarila razpoloženje.
Kaj pripraviti
| Komponente | Številka |
| "Martini Rosso" | 45ml |
| "Smirnoff vodka" | 35ml |
| konjak | 10ml |
| liker z okusom kave | 2ml |
| kava | 15g |
| prepeličji beljak | 25 ml |
| mleko | 75ml |
| vaniljev strok | 5 g |
| pomarančna cvetna voda | 3 ml |
| kokosovi ostružki | 3 g |
| sezam | 1 g |
| led | 200g |
Kako mešati
- V ločeni posodi zmešajte 15 ml kave, 45 ml rdečega vermuta in 10 ml konjaka.
- Nato dodajte 2 ml likerja in 35 ml vodke.
- Nalijte 200 g ledenih kock in močno pretresite.
- Mešanico prelijemo skozi filter v kratek kozarec.
- Beljakovine (25 ml) damo v sifon, na vrh vlijemo 75 ml mleka in 3 ml vode iz pomarančnih cvetov.
- Sifon malo pretresite in njegovo vsebino prelijte v plastični stožec, nameščen na kozarec.
- Za dekoracijo uporabite 3g kokosa, 1g sezama in 5g stroka vanilije.
Recept za užitek
Ta martinijev koktajl z vodko in pomarančnim sokom poznajo mnogi, a če želite resnično uživati, priporočamo uporabo pravih razmerij tega recepta. Poskusite tudi različice z ananasovim in grenivkinim sokom.
Kaj pripraviti
| Komponente | Številka |
| "Martini Bianco" | 60 ml |
| "Finska" | 30ml |
| pomarančni sok | 60 ml |
| sladkor | 2 g |
| led | 6-7 kock |
Kako mešati
- 6-7 kock ledu dajte v ločeno posodo in nalijte 60 ml vermuta.
- Močno pretresite.
- Zdaj jim dodajte 60 ml soka in 30 ml Finlandije.
- Spet stresi.
- Mešanico prelijemo skozi cedilo v skledo za martino, katere robove predhodno okrasimo s sladkorjem (potrebuje približno 2 g).
Vesper recept
Razmerje te mešanice nakazujejo, da bo glavni poudarek okusa ustvaril gin, zato priporočamo uporabo zeliščnih različic te pijače. Ostale sestavine le dopolnijo in poudarijo brinov okus Vesper.
Kaj pripraviti
| Komponente | Številka |
| "Martini Bianco" | 15ml |
| "Vodka Absolut" | 30ml |
| duh | 90ml |
| led | 100g |
Kako mešati
- V ločeni posodi zmešajte 100 g ledu, 15 ml vermuta, 30 ml vodke in 90 ml gina.
- Močno premešajte.
- Prelijte skozi filter v predhodno ohlajeno martinovo pločevinko.
Druge podobne pijače
Če vam je bila všeč kombinacija vermuta z vodko, predlagamo, da preizkusite druge mešanice na osnovi vermuta Martini:
- s kolo, ki popolnoma ponovi razmerja popularne rum-kole in viski-kole, a ima hkrati svoj edinstven okus;
- -z olivo-, kjer imajo glavno vlogo same olive in oljčna marinada.
Prav tako lahko pripravite znane koktajle, kot je:
- Dry Martini: Martini Extra Dry, gin, olive;
- Martini Royale: Martini Bianco, belo peneče vino, sveža limeta, limeta, meta;
- Dirty Martini: gin, Martini Extra Dry, olive, olivna marinada.
