Kako narediti koktajl Martini Royale doma

Recept za koktajl Martini Royale pripada znanemu ruskemu strokovnjaku za Bacardi Rus, Denisu Temnyju.

On je našel edinstveno formulo te mešanice, ki je danes znana in priljubljena po vsem svetu. Poleg glavne različice pijače obstaja še več različic, ki smo jih zbrali za vas v enem izboru.

Klasični recept za Martini Royale

Osnovni recept za ta koktajl vsebuje vse potrebne sestavine, ki jih je treba jemati samo v takih razmerjih. Kar zadeva alkoholno osnovo, je najbolje, da vzamete vermut in vino določene blagovne znamke.

Kaj pripraviti

Komponente	Številka
"Martini Bianco"	75ml
-prosecco-	75ml
sveža limeta	10ml
limeta	20g
mint	1 veja
ledene kocke	60g

Kako mešati

1. V kozarec za rdeče vino dajte 60 g ledenih kock.
2. Zdaj nalijte 10 ml svežega in 75 ml vermuta.
3. Zaključite s 75 ml penine.
4. Premešaj, vendar ne premočno.
5. V kozarec dajte vejico mete in rezine limete (približno 20 g).

Recept za koktajl Light Martini Royale

To je poenostavljena različica znane pijače, ki ima le tri sestavine. Upoštevajte, da se v tem primeru namesto prosecca uporablja suhi šampanjec. In da bi popolnoma znižali ceno pijače (čeprav bo to vplivalo na njen okus), lahko vzamete beli vermut iz druge proizvodnje.

Kaj pripraviti

Komponente	Številka
"Martini Bianco"	75ml
-suhi šampanjec -	75ml
limona	1 rezina

Kako mešati

1. Najprej v skledo za martini nalijte 75 ml vermuta.
2. Nalijte 75 ml šampanjca.
3. Kozarec okrasite z rezino limone.

Recept za koktajl Green Martini Royale

To je precej nenavadna variacija mešanice Martini Royale, v kateri je namesto prosecca uporabljen limonin liker, limetin sok pa je nadomeščen z zelenim čajem. Nove okusne nianse mešanice prav nič ne pokvarijo, temveč ji dajo nekaj pikantnosti.

Kaj pripraviti

Komponente	Številka
"Martini Bianco"	75ml
limoncello	75ml
zeleni čaj	30ml
limeta	2-3 rezine
mint	3-4 listi
ledene kocke	60g

Kako mešati

1. V kozarec za vino dajte 60 g ledenih kock.
2. Najprej nalijte 75 ml limončela.
3. Nato dodajte 30 ml zelenega čaja.
4. In na koncu dodajte 75 ml vermuta.
5. V kozarec dajte 2-3 rezine limete in 3-4 lističe mete.
6. Nežno premešajte.

Recept Jamieja Oliverja

Ta način priprave mešanice Martini Royale pripada slavnemu britanskemu kuharju in restavratorju Jamesu Trevorju Oliverju ali preprosto Jamieju Oliverju, kot ga običajno imenujejo. Nova komponenta so jagode rdečega ribeza, ki imajo le na prvi pogled dekorativno vlogo. In Jamie še poudarja, da je treba vse sestavine mešanice mešati, vendar ne mešati, sicer bodo mehurčki prosecca preprosto izginili, sama pijača pa bo izgubila svoj čar.

Kaj pripraviti

Komponente	Številka
"Martini Bianco"	75ml
prosecco	75ml
sveža limeta	10ml
limeta	1 rezina
mint	1 veja
rdeči ribez	1 kup
ledene kocke	60g

Kako mešati

1. V velik kozarec za rdeče vino dajte 60 g ledenih kock.
2. Nalijte 10 ml svežega, nato 75 ml vermuta.
3. Zaključite s 75 ml penine.
4. Ne da bi mešali pijačo, vanjo dajte rezino limete, vejico mete in šopek ribeza.

Recept za koktajl Martini Royale Rosso

Po klasičnem receptu lahko pripravite to pijačo z rdečim vermutom. Upoštevajte, da morate namesto rezin limete dati eno rezino pomaranče, meto pa popolnoma izključiti.

Kaj pripraviti

Komponente	Številka
"Martini Rosso"	80ml
prosecco	80ml
oranžna	1 rezina
ledene kocke	60g

Kako mešati

1. Na dno kozarca za vino pomočite 60 g ledenih kock.
2. Nalijte 80 ml vermuta.
3. Nalijte 80 ml penine.
4. Daj rezino pomaranče v kozarec.

Recept za jagodni Martini Royale

Obstaja tudi več jagodičastih različic koktajla Martini Royale, a najbolj znana in priljubljena je tista z dodatkom jagodnega sirupa. Za poskus ga lahko nadomestite z ribezom ali robido.

Kaj pripraviti

Komponente	Številka
"Martini Extra Dry"	75ml
prosecco	75ml
jagoda	1 kos
jagodni sirup	30ml

Kako mešati

1. Najprej v skledo za martini nalijte 30 ml jagodnega sirupa.
2. Nato dodajte 75 ml vermuta.
3. Zaključite s 75 ml penine.
4. Nežno premešajte.
5. Kozarec okrasite s polovico jagode in majhno vejico mete.

Drugi podobni recepti

Pravzaprav obstaja veliko koktajlov vermuta in tukaj so najpreprostejši:

• z vodko, ki je bolj znana kot "Vodka Martini";
• -z olivami-, v kateri je poleg samih oliv uporabljena tudi marinada;
• s kolo, ki je nekakšen analog rum-kole, a manj močna.

Poleg tega bi vas radi opozorili na tako priljubljene koktajle, kot so:

• "Dirty Martini", ki je zelo podoben receptu za olive, vendar uporablja vodko;
• -“Dry Martini”-, ki vsebuje -gin-.

Pravijo, da je bil Martini Royale ustvarjen posebej za festival Kinotavr. Njegov popolnoma uravnotežen okus in elegantna predstavitev sta povsem skladna s predpono "Royale" v naslovu.

Slavne mešanice ni težko pripraviti, hkrati pa je njena cena precej visoka. Vendar si ne zanikajte užitka, saj je blagovne znamke mogoče nadomestiti s cenejšimi analogi.

Seveda bo to močno poenostavilo okus pijače, vendar ne bo izgubilo svojega šarma in je povsem primerno za domačo uporabo. Kaj mislis o tem?