Recept za pripravo domačega barberry moonshina

Kakšnih receptov za alkoholne in brezalkoholne pijače še niso preizkusili sodobni domači proizvajalci vina in vinarji. V mnogih primerih so se takšni drzni poskusi izkazali za zelo uspešne, rezultat pa so bile kakovostne in okusne pijače, ki so postale priljubljene in celo vzljubljene številnim gurmanom in poznavalcem alkohola. Surovine, ki jih uporabljajo domači obrtniki, so ogromno jagod, sadja, sadja, socvetja in drugih rastlin, na podlagi katerih se pripravljajo številni likerji, likerji in vina.

Prednosti barberry

Ena od rastlin, ki se uporablja kot glavno sredstvo za pripravo domače lune, je barberry. Rastlina je majhen grm s trnastimi vejami in nenavadno strukturo listov. Grmi barberry nas obkrožajo povsod, saj ta rastlina raste na dvoriščih ali v njihovi bližini. Koristne lastnosti barberry so ljudem že dolgo znane, zato so na njihovi osnovi narejene številne zdravilne tinkture, decokcije in druga zdravila. Za uporabne namene se ne uporabljajo samo jagode barberry, ampak tudi njeni listi, popki, cvetovi, korenine in lubje.

Na katerih področjih se je barberry izkazal za koristnega in zdravilnega? Jagode barberry imajo splošni krepilni učinek na človeško telo in prispevajo tudi k odstranjevanju toksinov, toksinov in soli iz njega. Odvarki na osnovi listov barberry se že dolgo uporabljajo kot diuretik, protivnetno in protimikrobno sredstvo, jagode barberry pa znatno povečajo apetit.

Osnovna načela barberry moonshine

Čeprav priprava alkoholnih pijač na osnovi barberry ni zelo pogosta, so izkušeni mesečniki postali pravi virtuozi pri izdelavi mesečine in drugih vrst alkohola. Glavni dejavnik, ki ga strokovnjaki svetujejo, je pravilno zbiranje in priprava plodov barberry za nadaljnjo uporabo. Najbolje je, da jagode po obiranju razporedite v eno plast in jih temeljito posušite na neposredni sončni svetlobi. Po sušenju se plodovi, korenine, veje in listi barberry shranijo v platnene vrečke.

Moonshine recept na barberry - uživajte v okusu

Za pripravo mesečine na barberry boste potrebovali precej dostopne sestavine. In tehnologija kuhanja je preprosta in ne zahteva uporabe nobene prefinjene opreme. Priprava mesečine vključuje uporabo posušenih ali svežih plodov barberry.Kombiniramo jih lahko z drugim sadjem, jagodami, sadjem in zelišči.

Sestavine

Sestavine za pripravo napitka:

• Posušeni plodovi barberry - 2 žlici. l;
• Moonshine za dvojno čiščenje - 1 liter;
• Sladkorni pesek - 4 žlice. l.

Izdelava mesečine iz barberry

Zaporedje korakov, ki jih vključuje tehnologija kuhanja, je naslednje:

• Posušene plodove barberry skrbno sortiramo in operemo, nato prelijemo z mesečino in pokrijemo s tesnim pokrovom;
• Napitek vztrajamo 14 dni v temnem prostoru s hladno temperaturo;
• Po izteku obdobja dodajte granulirani sladkor v ustaljeno pijačo in nadaljujte z infundiranjem še 2 dni;
• Po tem času končni napitek filtriramo skozi gazo, zloženo v več plasti, ali bombažni filter;
• Pijačo ustekleničimo, dobro zapremo in shranimo v hladilniku ali kleti.

Izkušeni mesečniki delijo druge recepte in tehnologije, ki jih lahko preizkusite doma. Ko domači mojster obvlada nekatere od teh receptov, bo na koncu lahko izbral najbolj optimalnega zase, zahvaljujoč kateremu bo lahko dobil okusno in dišečo mesečino na barberry.