Pivo Leffe iz Belgije: zgodovina

Kljub dejstvu, da se pivo proizvaja v številnih državah, so v Rusiji nekatere sorte tujega piva priljubljene, modne in iskane. Takšne pijače so že na voljo večini gurmanov, ki jih ne odvrnejo niti visoki stroški blagovnih znamk. Za takšne poznavalce piva je poraba denarja za nakup steklenice okusnega in aromatičnega piva stvar največjega užitka in prijetne komunikacije s prijatelji.

Čeprav belgijsko pivo Leffe pri nas še ni znana blagovna znamka, postopoma pridobiva svoje oboževalce, ki se večinoma imajo za prave poznavalce elitnega alkohola.V Belgiji pivo Leffe velja za pravi standard kakovosti in okusa. Njegova večstoletna zgodovina in tehnologija kuhanja sta neverjetni dejstvi, ki med uporabniki vzbujata veliko zanimanje in željo po poskusu. Sodobni belgijski pivovarji so pri izdelavi piva Leffe uspeli izpopolniti svoje strokovno znanje in ustvarili pravo pivsko mojstrovino, ki je osvojila srca mnogih oboževalcev te penaste pijače.

Zgodovina piva Leffe

Belgijska znamka piva Leffe izvira iz globokega srednjega veka, ko so pri razvoju in proizvodnji pijače sodelovali opati in menihi. Katoliška cerkev, ki se je nahajala na jugu države v provinci Namur, je bila prijetno opatovo bivališče in pravzaprav prva pivovarna. Od takrat se je receptura piva Leffe ohranjala in prenašala iz roda v rod, kar je bilo povezano z velikim tveganjem njegove popolne izgube.Recept za pripravo piva Leffe se ni izgubil le po srečnem naključju, nekateri so v njem videli celo božjo roko, ki naj bi ohranila najstarejši recept za dragoceno pijačo.

V 18. stoletju je pivovarni, ki je proizvajala pivo Leffe, dvakrat grozilo uničenje in plenjenje. Vse situacije so bile povezane z vojaškimi akcijami revolucionarjev, vendar je bila proizvodnja ohranjena. Šele leta 1809 je pivovarna prenehala obstajati.

Šele leta 1952 so proizvajalci piva Leffe združili svojo proizvodnjo s holdingom InBev in danes je ta koncern največji proizvajalec piva na svetu. Stroške piva Leffe težko imenujemo nizke, vendar ni med cenami elitnih blagovnih znamk. Z drugimi besedami, Leffe je blagovna znamka piva srednjega razreda z dostopno ceno in visoko kakovostjo.

Sorte piva Leffe

Kot vsako drugo običajno pivo ima Leffe več vrst in sort, tako da lahko vsak gurman, tudi z nežnim okusom, najde točno tisto znamko, ki bo postala njegova najljubša pijača. Najbolj znana piva Leffe so:

• Blonde . Svetlo belgijsko pivo visoke trdnosti in gravitacije. Ima zlat odtenek in ima hmeljne in kruhaste podtone ter note medu, nageljnovih žbic in pomaranče.
• Brune . Temno pivo zgornjega vrenja z ABV 6,5 vol. Je temno rjave barve, v okusu pa je zaslediti note začimb, čokolade in sadja.

Poleg sort piva Leffe proizvajalec proizvaja tudi druge znamke piva, ki imajo prav tako svojo publiko oboževalcev. Med temi sortami:

• Trojno . Svetlo pivo z močjo 8,4%. Okus je rahlo kiselkast s pridihom citrusov in koriandra.
• Radieuse . Najmočnejše pivo je 9%.
• Ruby . To je rdeče pivo s prijetnim, rahlo sladkastim priokusom.
• Radieuse / Vieille Cuvee . Prijeten ale z organoleptičnimi lastnostmi in ABV 8,2 stopinje.

Ocene blagovne znamke Leffe

Večina tistih, ki so vsaj enkrat poskusili belgijsko pivo Leffe, se ne more upreti, da svojih vtisov ne bi delila z drugimi. Čeprav ima pivo Leffe tako kot katera koli druga pijača ali jed svoje podpornike in nasprotnike, večina uporabnikov o njem govori le pozitivno. Takole je zapisal uporabnik pod vzdevkom Artie na eni izmed strani o pivu Leffe:

»Dobro pivo ne varijo le v Nemčiji ali na Češkem, ampak tudi v Belgiji. To je pač primer. In ima edinstven okus. Leffe je nemogoče zamenjati z nečim drugim. Ja, seveda, to dosežemo s poskusi s sestavo. Tu gre poleg slada, vode in hmelja še za marsikaj drugega. Škoda, da v Rusiji lahko kupite samo sorte Blond in Brune. Moj najljubši je Nectar - popolno pivo lager.Poskusite, če lahko!«

Druga gurmanka po imenu Yulianna piše:

»Zame je Brun začel z nenavadnim videzom. Na polici trgovine resnično izstopa. Tako elegantno)) Ko pa sem poskusil to pivo, sem spoznal - to je ljubezen na prvi pogled in od prvega požirka)) Okus je nenavaden! Sploh ne vem, kako naj to opišem. Tukaj morate poskusiti!«

Danes lahko pivo Leffe kupite v različnih trgovinah in supermarketih. Njegova cena se giblje v območju 100 rubljev na steklenico s prostornino 0,5 litra.