Ocenite pivski krik

Se trudiš sistematično odkrivati ​​nova piva? Ali pogrešate priložnost preizkusiti izdelke iz različnih držav sveta?

Bodite pozorni na krik piva. To je elegantna pijača, ki lahko s svojo neprekosljivo karizmatično naravo obda vsako pokušino.

Ta pijača je kot nalašč za zabavo, poskrbela pa bo tudi za nepozaben užitek ob individualni degustaciji brez dodatkov ali gastronomske spremljave.

Ste vedeli? Kriek pomeni češnja v belgijskem jeziku.

Opombe o okusu

Pijača Creek je tradicionalna belgijska žgana pijača, ki spada v segment sadnega lambika. Pravzaprav je to pšenično pivo, narejeno s spontano fermentacijo.

Osnova večine predstavnikov teh alkoholnih izdelkov je nesladna pšenica, Pils slad, stari negrenak hmelj in češnje.

Tudi na željo proizvajalca lahko osnovi dodamo veliko število dodatnih sestavin, kot so breskve, maline, oreščki, marelice itd.

Moč že pripravljenih pijač se giblje od 3,5 do 8%. Vse je odvisno od recepture, ki jo izbere proizvajalec.

Barva

Vizualna barva temelji na privlačni rdeči barvi z nežnimi rubinastimi in granatnimi odtenki.

dišava

Aromatični indikatorji so obrisi sadja in jagodičja z majhnim deležem hmelja in slada. Tudi šopek lahko vsebuje cvetlične podtone.

Okus

Gastronomska izvedba temelji na sadnem profilu s prepoznavno kislostjo. Opojna pijača je mehka, brez občutka ostrih priokusov.

Proizvodna tehnologija

Ko proizvajalec uporablja standardni recept za 100 litrov piva, potrebujemo 13 kilogramov izkoščičenih češenj. Na začetku je osnova macerirana v odprtem lambicu.

Ta postopek traja več mesecev, dokler iz češenj ne izstopi odvečni sladkor. Nato ekstrahiramo češnje, končni izdelek pa filtriramo in zmešamo, s čimer dosežemo mehkejši in bolj prefinjen okus. Treba je opozoriti, da ima češnjevo pivo naravnost iz lambica izjemno kiselkast okus.

Kako kupiti originalni izdelek

Ker ste si zadali, da boste ta večer uživali v belgijskem češnjevem pivu Krik, bodite zelo previdni, saj sodobni alkoholni trg razburja z velikim številom ponaredkov.

Danes je ponaredek mogoče najti dobesedno na katerem koli izdelku, kar nakazuje, da se lahko malomaren odnos do postopka nakupa z vami kruto šali in pokvari celoten vtis o tem ali onem alkoholnem izdelku.

Da se to ne bi zgodilo in bi že danes lahko uživali v nepozabnem okusu češnjevega lambica, vam priporočamo, da pri izbiri upoštevate naslednje pomembne točke:

• Mesto nakupa.

Ker je krik tuj izdelek in na ozemlje drugih držav večinoma pride le čez mejo, ga poskusite kupiti na tistih prodajnih mestih, kjer vam lahko priskrbijo potrdila za alkohol.

To pomeni, da so velike verige supermarketov in specializirani butiki z alkoholnimi pijačami najboljši kraj za nakup krieka.

• Čistost doslednosti.

V srcu blagovne znamke pijače nikoli ne bodo tuje sestavine. Motnost, usedlina in druge neoplazme so znaki obrti.

Tudi tujki lahko kažejo na nepravilno shranjevanje lambica. V nobenem primeru teh izdelkov ne smete uživati, saj lahko z njimi škodujete svojemu zdravju.

• Design.

Sodobna proizvodna podjetja odgovorno skrbijo, da vsak potrošnik prejme izdelke vrhunske kakovosti.

Posledično ne boste našli neenakomerno zlepljenih etiket, steklenih drobcev, neravnih šivov, razmazanih reliefov in drugih primerov tovarniških napak na steklenicah blagovnih znamk belgian beer Creek.

Izgled izdelka mora biti brezhiben. Prav tako tik pred nakupom poskusite obiskati uradno spletno stran proizvajalca in se seznaniti s tem, kako naj bi dejansko izgledala steklenička izdelka, ki vam je všeč.

Kako pravilno servirati

V prizadevanju, da bi od belgijskega češnjevega piva kriek dobili kar največ živih vtisov, se pri okušanju poskusite zanesti na klasična načela stekleničenja. To pijačo postrežemo toplo in hladno. Prva možnost je predvidena za vložitev pozimi. V tem primeru je običajno začinjeno z veliko količino začimb. Druga možnost degustacije je primerna za poletno obdobje. V tem primeru mora biti pijača ohlajena na 5-7 stopinj.

Ali ste vedeli? Najbolj znan krik danes je belgijsko pivo Timmermans Creek. Z lahkoto ga je mogoče najti skoraj v vsakem kotičku planeta.

S katerimi izdelki se ujema

Pri okušanju belgijskega krieka bodite še posebej pozorni na gastronomsko spremljavo. Ta hmeljni okus se dobro ujema s sladicami in sadnimi solatami, hkrati pa se ne ujema s standardnimi nizozemskimi predjedmi piva.

Zato je treba s seznama prigrizkov izločiti suhe ribe, prekajeno meso, prigrizke in čips.

Druge uporabe

Okusno belgijsko - češnjevo pivo - sestavine niso potrebne. Sama je nekakšna mešanica, ki dokazuje odličen okus.

Če želite popestriti svoj okus lambic, vam priporočamo, da si ogledate koktajle kot so Bishop, Beer Dragon, Three Comrades in Green Dragon.

Te mešanice piva zdaj strežejo v vodilnih barih in restavracijah po vsem svetu. Z njihovo pomočjo lahko na pijačo pogledate s povsem druge, prej neznane strani.

Kakšne so vrste te pijače

V želji, da bi danes preizkusili Creek, se pripravite na raziskovanje impresivnega seznama elegantnih kosov. Te lambice zdaj varijo in polnijo številna znana podjetja, tako da se boste zagotovo obkrožili s solidno sorto.

Najbolj priljubljeni predstavniki segmenta na trgu so:

• Timmermans Kriek Lambicus. Alkohol rdeče barve z aromo češnje in prijetno kislino. V središču gastronomskih indikatorjev se poleg običajnega rdečega jagodičja slišijo citrusne nianse.
• Boon Kriek. Penasta elegantna rubinasta barva s privlačnim sadnim in črnim okusom češnje. Aromatični indikatorji izhajajo iz kombinacije mandljev in jagodičevja.
• Belle-Vue Extra Kriek. Nežen rdeč izdelek z barvitim priokusom z nežno kislostjo. V aromatični osnovi izdelka se razkriva nežna suha narava zrelih češenj.
• Floris Kriek. Temno rdeča pijača z odlično kombinacijo češenj in češenj v aromi. Okus temelji na izrazitih sladnih, lesnih in jagodičevih podtonih.

Zgodovinsko ozadje

Številne arheološke najdbe dokazujejo, da zgodovina belgijskega lambica sega v rimske čase.

Znano je, da je že v 1. stoletju n. e. Rimski vojaki so pili opojeno spontano fermentacijo na ozemlju belgijskega kraljestva. Prva dokumentirana omemba izraza "lambic" sega v 16. stoletje.

Za sam izdelek češnje je zanesljivo znano, da se je pojavil pred mnogimi stoletji v občini Schaarbeek, ki še danes slovi po avtohtonih češnjah.

Ali ste vedeli? Morello je priznana kot najprimernejša sorta češnje za izdelavo vriska. Danes ga gojijo ne le po vsej Belgiji, ampak tudi daleč zunaj njenih meja.

Moden alkohol za vsak večer

Z nakupom steklenice belgijskega piva Kriek se obdate z edinstvenimi lastnostmi okusa in arome. S takimi pijačami lahko pogostite drage goste, pa tudi preživljate običajne večere po napornih delovnih dneh.

Poleg tega praksa kaže, da to pivo ni izbirčno glede prigrizkov in danes ga lahko kupite v skoraj vsakem supermarketu.

Obiščite najbližjo trgovino z alkoholnimi pijačami in kupite steklenico elegantnega češnjevega lambica, ki vas lahko že ob prvem požirku razvaja z ekskluzivnimi gastronomskimi obrisi.