Kako doma narediti koktajl Vodka z mlekom

Mnogi zmotno menijo, da je kombinacija sestavin, kot sta vodka in mleko, popolnoma nesprejemljiva, saj lahko takšna kombinacija povzroči prebavne težave. Vendar vam hitim sporočiti, da je v praksi vse drugače.

Iz teh sestavin je mogoče pripraviti nepopisno okusne, izjemne alkoholne pijače, ki bodo s svojo pikantnostjo, prefinjenostjo in preprostostjo izdelave navdušile marsikaterega poznavalca kakovostnega alkohola.

Poleg tega se nekatere od teh mešanic uporabljajo v medicinske namene. Vabim vas, da razmislite o nekaj preprostih receptih za alkoholne koktajle, kjer bosta glavni sestavini vodka in mleko, in tudi podrobno analizirate način njihove priprave v običajnih domačih razmerah.

Vodka milkshake

Najprej predlagam, da razmislimo o najbolj priljubljenem koktajlu na osnovi vodke z mlekom, ki se popularno imenuje "Mleko z vodko".

Ta pijača ima čudovit mehak pookus, nežno aromo in čudovit dolgotrajen pookus.

Poleg tega mnogi uporabljajo to mešanico kot zdravilo za kašelj, blage prehlade in glavobole.

Obvezne komponente

<namizno jajce 2 kosa mleko 300ml -dobra vodka- 100ml granulirani sladkor 60g posušen ingver 5 g vaniljev sladkor 2 g kokosovi kosmiči 2 ščepca mleti cimet 1 ščepec

Zaporedje kuhanja

1. Najprej previdno loči beljake od rumenjakov.
2. V posodo z beljakovinami dodamo kristalni sladkor in sestavine dobro stepamo z metlico, dokler se masa ne spremeni v gosto visoko peno. Priporočam, da jajca predhodno ohladite, potem bodo beljakovine hitro dosegle želeno konsistenco.
3. Nadaljujte s stepanjem, počasi dodajte rumenjake, nato dodajte cimet, posušen ingver in vanilijev sladkor.
4. Nadaljujte z mešanjem jajčne mase in v tankem curku prilijte hladno kuhano mleko.
5. Takoj ko je mešanica homogena, ji počasi dodajajte močan alkohol, ne da bi prenehali z mešanjem.
6. Maso stepamo približno eno ali dve minuti.
7. Vzemite kozarec za martini in njegov rob zmočite z navadno vodo.
8. Kokosove kosmiče stresite v posebno skledo in vanjo pomočite robove kozarca. Z lepljenjem čipsa bo koktajl postal bolj eleganten in lep.
9. Končano mešanico previdno prelijemo v kozarec in tekočino rahlo potresemo s kokosovimi kosmiči ali mletim cimetom.
10. Postrezite z dolgo slamico. Pijačo uživamo v majhnih požirkih, uživamo v njenem čarobnem okusu in aromi.

Vodka s kondenziranim mlekom

V vašo pozornost predstavljam še en zanimiv, zelo enostaven za pripravo koktajl na osnovi kondenziranega mleka in vodke.

Ta mlečna mešanica bo nedvomno všeč predstavnicam lepše polovice človeštva, saj ima sladek, a ne moteč priokus, ki odlično prikrije visoko stopnjo alkohola.

Obvezne komponente

<namizna vodka 300ml smetana (vsaj 35% maščobe) 200ml kondenzirano mleko (po želji s kakavom) 100ml

Zaporedje kuhanja

1. Kondenzirano mleko in smetano dajte v posodo mešalnika.
2. Maso stepamo na visoki moči naprave do homogene konsistence.
3. Brez prenehanja stepanja v tankem curku prilijte predhodno ohlajen močan alkohol.
4. Dobljeno mešanico nalijte v steklenico, jo dobro zamašite in postavite v hladilnik za vsaj pol ure.
5. Po tem času vzemite alkohol iz hladilnika, dobro pretresite steklenico in nalijte mlečno mešanico v kozarce.
6. Popijte majhne požirke alkohola skozi cevko za koktajl. Svetujem vam, da mešanici dodate nekaj kock ledu, potem boste lahko cenili okus alkohola.

Vodka z mlekom in medom

Natančno po opisanem receptu lahko pripravite čudežno ljudsko zdravilo, ki vam pomaga pri spopadanju z nadležnim kašljem in bronhitisom, zelo učinkovito pa je tudi v najzgodnejših fazah razvoja prehlada.

Ta eliksir je treba piti enkrat na dan tik pred spanjem. S tedenskim ponavljanjem postopka boste popolnoma pozabili na izcedek iz nosu, kašelj in druge simptome prehlada.

Obvezne komponente

<namizna vodka 50 ml mleko 50 ml lipov med 50 ml

Zaporedje kuhanja

1. V primerni posodi zmešajte mleko, alkohol in lipov med v enakem razmerju.
2. Dobljeno maso segrevamo v vodni kopeli, nikakor pa tekočine ne zavremo.
3. Pustite, da se zdravilni eliksir ohladi na sobno temperaturo.

Mleko nore krave

Ta alkoholni koktajl je izjemno priljubljen med pohodniki.

Popolnoma uravnotežena kombinacija močnega alkohola, mleka in kave ter nesporna enostavnost izdelave bo zagotovo všeč vsem, ki se želite osvežiti, zavarovati pred prehladom, razvedriti in nabrati novih moči.

Težko je najti kaj bolj okusnega, kar bi lahko tako preprosto skuhali na poti.

Obvezne komponente

<namizna vodka 500ml instant kava 40g kondenzirano mleko 2 pločevinki ustekleničena voda 700 ml

Zaporedje kuhanja

1. V primerno posodo nalijte toplo vodo, nato dodajte instant kavo.
2. Sestavine mešajte, dokler se kavna zrnca popolnoma ne raztopijo.
3. Na isto mesto dodamo kondenzirano mleko in ponovno dobro premešamo maso, dokler ne dobimo homogene konsistence.
4. Nazadnje dolijte močan alkohol in ponovno premešajte.
5. Zamašite posodo s tesnim pokrovom in pustite vreti pol ure.
6. Po določenem času lahko začnete z degustacijo. Alkohol uživamo v majhnih požirkih.

Ženski mlečni liker

Pripravi te alkoholne pijače bo kos tudi popolnoma neuk kulinarični specialist v vinarstvu.

Pripravljen alkohol ima čudovit mlečni priokus, ki je popolnoma brez pekočega priokusa, pa tudi čarobno, nežno aromo.

Ta recept je enostaven za izvedbo in nima zapletenih komponent. Po želji lahko namesto vodke uporabite visokokakovosten konjak, potem bo žganje zaiskrilo z drugimi notami in pridobilo poseben okus in aromo.

Obvezne komponente

<namizna vodka 500ml mleko 600ml granulirani sladkor 450g vaniljev sladkor 10g limona pol

Zaporedje kuhanja

1. V trilitrski kozarec nalijemo mleko, alkohol in kristalni sladkor.
2. Limono temeljito operi, osuši s papirnatimi brisačkami in nareži na tanke rezine.
3. Pošiljanje koščkov citrusov v kozarec s tekočimi sestavinami.
4. Vlijemo vanilijev sladkor in vse dobro premešamo.
5. Tesno zamašite posodo s pokrovom in izdelek na temnem mestu infundirajte dva tedna. Dvakrat dnevno pretresite kozarec.
6. Končano alkoholno pijačo precedite skozi gazo, zloženo v 3-4 plasti, pri tem pa dobro ožemite limono.
7. Precejeno pijačo prelijemo v steklenico, ki jo za en dan postavimo v hladilnik, da se okus stabilizira.

Koristne informacije

• Ne morem si odreči užitka, da bi vam priporočil čudovit koktajl z imenom White Russian, ki osvoji srca mnogih s svojo presenetljivo harmonično kombinacijo kave in kremastega okusa.
• Prav tako želim ponuditi zanesljiv recept za pripravo domačega -alkoholnega Gogol-mogul-, pijače s svetlim, sladkim okusom, ki že stoletja najde svoje oboževalce v vsaki generaciji.
• Za poznavalce mlečnih alkoholnih koktajlov svetujem, da preučite zanimiv izbor receptov na osnovi viskija z mlekom, ki so jih razvili eminentni barmani.
• Za poglobljeno preučevanje kulture barske umetnosti ne škodi vedeti, zakaj sta v koktajlu dve cevki, ki se mimogrede pogosto uporabljata pri postrežbi mlečnih mešanic.

Sedaj lahko svoje goste presenetite z okusnimi mlečno alkoholnimi mešanicami, ki ob uživanju ne prinašajo le užitka, temveč so v nekaterih primerih tudi zdrave.

V komentarje zapišite, kateri od predstavljenih receptov vam je bil najbolj všeč in povejte zakaj. Če imate svoje različice opojnih pijač na osnovi vodke in mleka, jih delite z mano, zelo vam bom hvaležen za nove ideje. Vsem se zahvaljujem za čas, ki ste ga preživeli z mano, in vam želim veliko sreče na najbolj zanimivem področju barmanske umetnosti!