Ali obstaja alergija na vino in kako se izraža?

Številne bolezni, ki danes divjajo po vsem svetu, niso povezane le z nekimi virusi ali epidemijami. Nekatere med njimi so alergijske reakcije na najrazličnejše rastline, pojave, hrano in pijačo. Alergija je negativen pojav, ki človeka ne prikrajša le za veselje, temveč tudi za normalno obstoj zdrave osebe.

Ena od vrst alergij na hrano je reakcija na vino. Simptomi takšne bolezni in odstopanja od norme so različne neustrezne reakcije telesa na sestavine, ki sestavljajo vino.Po nekaterih statističnih podatkih je danes približno 25% prebivalcev naše države alergičnih na vino in vsako leto število takih ljudi nenehno narašča. Vzroki za to bolezen so okoljske razmere, aktivna uporaba kemikalij v metalurgiji, industriji in kmetijstvu, pa tudi onesnaževanje vode in tal.

Večina ljudi je alergičnih na rdeče vino, čeprav druge vrste alkoholnih pijač povzročajo enako reakcijo. Zakaj se telo alergične osebe tako ostro odzove na sestavine, ki sestavljajo vino? To se zgodi iz več razlogov, vključno z:

• Metilni alkohol, ki ga najdemo v rdečem vinu in drugih, tudi dragih pijačah, lahko povzroči negativne reakcije v telesu;
• Eterična in fuzelna olja so še posebej nevarna za zdravje alergikov;
• Vino iz jagodičja ali sadja je nevarno za tiste, ki so alergični na to sadje;
• Prisotnost konzervansov ali aditivov za živila v pijači, zlasti v izdelkih, kupljenih v trgovini, lahko povzroči akutne alergijske reakcije.

Uporabnik včasih sam nepričakovano ugotovi, da ima alergijsko reakcijo. Nekateri znaki in simptomi se pogosto obravnavajo kot nesreča ali manjša zastrupitev, čeprav je vredno začeti alarmirati, če se pojavi eden ali več od njih. Med najpogostejšimi simptomi alergije na vino so:

• Rdečica kože rok, obraza in vratu, ki jo spremljata srbenje in vročina na teh delih telesa;
• Alergijske reakcije lahko spremlja otekanje vratu in obraza, pa tudi sluznice nosu, oči in ust;
• Pogost ali trdovraten izcedek iz nosu, kihanje in solzenje oči;
• Izbruhi na površini kože v obliki mehurjev, po videzu podobni koprivnici.

Če so se zgoraj navedeni simptomi že pojavili, je strogo prepovedano samozdravljenje ali po načelu "Izbij s klinom" uporaba drugih vrst alkohola, ki domnevno lahko lajšajo vnetje ali alergijska reakcija. Prav tako je izredno nevarno začeti jemati zdravila, dokler diagnoza ne postavi specialist ali jih uživati ​​skupaj z alkoholom.

Prva stvar, ki jo morate storiti, ko se pojavijo simptomi alergije na vino, je, da poiščete pomoč pri usposobljenem zdravniku. Specialist bo pozoren na vse podrobnosti manifestacije bolezni in bo lahko natančno določil vzroke simptomov. In to je jamstvo za učinkovito in kakovostno naknadno zdravljenje. Še pred sodelovanjem s specialistom mora oseba, ki ima simptome alergije na vino, popolnoma prenehati piti in ne eksperimentirati z drugimi sortami, opazovati svoje telo in njegovo reakcijo.Vsaka zamuda pri kvalificirani pomoči ali zanemarjanje zdravstvenega stanja lahko povzroči resne in nepopravljive posledice za telo.

Čeprav vam lahko dobronamerni znanci, sorodniki in prijatelji priporočajo določena zdravila ali tablete, ki ublažijo alergijsko reakcijo, se na takšne nasvete nikoli ne odzovete prehitro. Tablete ali druga zdravila mora predpisati le izkušen alergolog ali drug specialist z določeno kvalifikacijo. Morda njegovo priporočilo ne bo povezano s tabletami ali zdravili, temveč z določeno terapijo ali dieto.

Da bi zmanjšali manifestacijo negativnih posledic pitja vina in alergijsko reakcijo telesa nanj, nekateri ljudje uporabljajo posebne vpojne pripravke, vendar to storijo približno 2-3 ure pred pitjem vina. Čeprav takšna zdravila zmanjšajo alergijsko reakcijo, je ne morejo popolnoma ustaviti.

Drugi, vedoč, da je njihovo telo dovzetno za vino in njegove snovi, popijejo nekaj požirkov pijače in opazujejo reakcijo na alkohol. Če obstaja alergija, se bodo simptomi pojavili v zelo bližnji prihodnosti. Če ni simptomov, potem lahko to pijačo uživate varno in z veseljem.