Zeleno vino iz Portugalske: kaj je to in kako ga piti?

Vsaka država, ki ima svoje kulturne značilnosti in narodno tradicijo, gostom predstavi najbolj zanimive posebnosti, jedi ali pijače. Te pijače pogosto vključujejo tudi alkoholne, še posebej, ker danes ogromno držav ni samo proizvajalk, ampak tudi vodilnih na tem področju v primerjavi z drugimi partnerji.

Portugalska je država, znana po številnih nacionalnih tradicijah in posebnostih, ki so zanimive, razburljive in prijetne.Med številnimi jedmi in pijačami, ki jih ponujajo turistom in gostom, zavzema posebno mesto zelenjava. Kaj je ta pijača? Iz česa je narejeno? Kako ga pravilno uporabljati?

Kaj je zeleno vino in nekaj zgodovinskih značilnosti njegovega izvora

Portugalska je edina proizvajalka zelenega vina, ki ima nad tem monopol. Prav zaradi tega je zeleno vino pravi zaščitni znak te dežele. Zeleno vino je popolna dekoracija vsake praznične mize in pijača prijetnega okusa, ki ima celo vojsko svojih oboževalcev in občudovalcev.

Zeleno vino je dobilo ime po dveh najstarejših provincah na Portugalskem, ki sta idealni za gojenje surovin, ki rastejo tukaj na pobočjih dolin. Skupna površina, na kateri se prideluje grozdje za pridelavo zelenega vina v provincah Minho in Douro Litoral, je danes približno 21.000 hektarjev.

V zgodovinskih arhivih obstajajo podporna dejstva, ki kažejo, da so zeleno vino pridelovali že v prvem stoletju. drugo