Kako pripraviti martini koktajl doma

Zmotno je domnevati, da je vermut izključno ženska pijača. Ta mit želimo razbiti z izborom najbolj priljubljenih vermut koktajlov, v katerih so za osnovo različne sorte slavnega martinija: bianco, rosso in dry. Tukaj boste našli mešanice z nizko vsebnostjo alkohola in močnejše mešanice z ginom, rumom in celo viskijem.

Recept za martini tonik

Koktajl Martini Bianco ima eksplozivno svežino mete in citrusov. Še posebej prijetno ga je piti v vročih poletnih večerih. Všeč je tako moškim kot ženskam zaradi nizke količine alkohola in poživljajočega učinka.

Pripravi

<tableBianco" 100ml tonik 100ml limeta (limona) 60g led 60g

Kako

1. V kozarec za rdeče vino dajte 60 g zamrznjenih vodnih kock.
2. Sok iz rezine limete ali limone (približno 60 g) iztisnite neposredno v kozarec.
3. Zdaj nalijte 100 ml Martini Bianco in 100 ml tonika.
4. Premešaj to sestavo.
5. Okrasite z okroglimi rezinami citrusov in meto.

Martinez recept

Ta pijača je stara nič manj kot 150 let! Govori se, da je en popotnik, ki je pogledal v bar Jerryja Thomasa v Martinezu (ZDA), res želel okusiti popolnoma nov koktajl, za nagrado pa je ponudil pravo zlato kepo. Jerry Thomas ni izgubil glave in je na poti izumil slavni koktajl Martinez z martinijem in džinom, zasluženo prejel tako velikodušno plačilo, pijača pa je dobila ime po mestu, v katerem je bila izumljena.

Pripravi

<tableml "Martini Rosso" 30ml Maraschino 5 ml -grenka z okusom pomaranče- 1ml popestritev 1 kos led 300g

Kako

1. Zmešajte 60 ml gina, 30 ml rdečega martinija in 5 ml maraskina.
2. Nakapajte 1ml bitterja.
3. 300 g zmrznjenih vodnih kock nalijte v shaker in premešajte.
4. Pijačo precedite skozi filter v martinovko.
5. Okrasite s pomarančno lupinico.

Recept za mešanico koktajlov Roba Roya

Zgodovina te pijače se začne v devetnajstem stoletju, ko so njen recept prenesli iz Škotske in razširili v severne države Amerike. Omeniti velja, da je bila ta pijača prvič predstavljena širši javnosti šele leta 1894 v hotelu, poleg katerega je potekala znamenita opera Rob Roy. Odmeven uspeh opere je bil razlog, da so danes priljubljeno pijačo poimenovali po njej.

Pripravi

<tableml "Martini Rosso" 40 ml angostura 1ml popestritev 1 kos led 300g

Kako

1. Zmešajte 40 ml Martini Rosso in 60 ml viskija.
2. Dodajte 1 ml angosture.
3. Vlijemo 300 g zmrznjene vodne kocke in premešamo.
4. Precedite skozi cedilo v kozarec za martini.
5. Okrasite s pomarančno lupinico na nabodalo.

Kako narediti Bianco Sunrise

Ta mešanica koktajlov je nenavadna, ker vsebuje brusnični sok. Daje prijetno grenkobo in posebno pikantno noto v okusu, ki jo bodo pravi gurmani zagotovo opazili.

Pripravi

<tableBianco" 50 ml brusnični sok 75ml sveža pomaranča 75ml oranžna 80g led 180g

Kako

1. Visok kozarec za koktajl napolnite s 180 g ledu.
2. Vanj nalijte 75 ml svežega soka in 50 ml Martini Bianco.
3. Dodaj 75 ml brusničnega soka in premešaj.
4. Okrasite z dvema pomarančnima rezinama.

Recept za martini mojitato

Klasični mojito ima ogromno oboževalcev, zato predlagamo, da poskusite novo različico te priljubljene pijače in jo pripravite ne samo z belim rumom, ampak tudi z vermutom in limoncellom. Presenečeni boste nad rezultatom.

Pripravi

<mizaCarta Blanca» 40 ml Martini Extra Dry 30ml limoncello 20 ml angostura 1 g sirup na osnovi sladkorja 20 ml soda 75ml limeta (limona) 20g mint 3 g majhni koščki ledu 200g

Kako

1. Nalijte 3 g listov mete v visok kozarec za koktajl.
2. Dodaj 200 g zlomljenih kosov.
3. Nalijte 20 ml sirupa, 20 ml limončela, 30 ml vermuta in 40 ml Bacardi Carta Blanca.
4. Dodaj 75 ml sode in premešaj.
5. Dodaj 1 g angosture.

Kako narediti kri in pesek

Ta koktajl je bil prvič omenjen leta 1930 na seznamu koktajlov hotela Savoy.Avtorstvo ni bilo nikoli ugotovljeno. Danes obstaja več različic, ki uporabljajo dimljeni škotski in klasični sladni viski. Mimogrede, priporočamo, da namesto običajne oranžne dodate sicilijansko in videli boste, kako bo ta čudovita mešanica zvenela na nov način.

Pripravi

<tableml "Martini Rosso" 25 ml češnjev liker 25 ml sveža pomaranča 25 ml led 200g

Kako

1. Zmešajte 25 ml svežega, 25 ml češnjevega likerja, 25 ml vermuta in 25 ml viskija.
2. Dodajte 200 g zamrznjenih vodnih kock in dobro pretresite.
3. Napitek precedite v posodo za martinčke skozi filter.
4. Po želji okrasite z desertno češnjo na nabodalu.

Kako narediti jabolčni martini

Svežina zelenih jabolk v kombinaciji z vermutom ustvari čudovito alkoholno mešanico osvežujočega okusa in arome. Povsem primerno bi bilo postreči ga kot aperitiv.

Pripravi

<tableml Martini Extra Dry 25 ml "Vespilseta" 40 ml jabolko 60g led 300g

Kako

1. V shakerju zmešajte 40 ml Vespilsete, 25 ml vermuta in 15 ml gina.
2. V to vlijemo 300g zmrznjene vodne kocke in premešamo.
3. S pomočjo filtra precedite pijačo v martinovko.
4. Okrasite s tremi jabolčnimi rezinami.

Kako narediti Rosso tonic

To je le še ena različica preprostega koktajla z vermutom, tonikom in citrusovim sokom. Vendar so njihove razlike v okusu izrazite, zato priporočamo, da poskusite obe možnosti, da ugotovite svoje želje.

Pripravi

<tableml "Martini Rosso" 100ml oranžna 30g led 60g

Kako

1. Nalijte 60 g ledu v kozarec za rdeče vino.
2. Nalijte 100 ml vermuta in 100 ml tonika.
3. Dobro premešajte.
4. Okrasite z rezino pomaranče.

Kako narediti Bronx

To je eden najbolj znanih ameriških koktajlov, ki so ga izumili leta 1900 v ustanovi imenovani "Men's Bar", ki se je nahajala v stavbi hotela Waldorf, na mestu katerega je sloviti Empire State Stavba zdaj flaunts. Avtor te pijače je Johnny Solon, ki je bil takrat eden najboljših barmanov v Ameriki.

Pripravi

<tableml "Martini Rosso" 15ml "Martini Bianco" 15ml sveža pomaranča 20 ml led 200g

Navodila korak za korakom

1. V shakerju zmešajte 20 ml svežega soka, 15 ml rdečega in belega vermuta ter 30 ml gina.
2. Dodaj 200 g ledu in pretresi.
3. Precedite skozi cedilo v kozarec za vino.
4. Po želji dodajte lupinico citrusov.

Kako narediti Galileo

Če imate raje -nenavadne koktajle- s spektakularno predstavitvijo, potem je to možnost za vse. Ta pijača spada v kategorijo pekočih koktajlov, ki že sama po sebi pritegne pozornost, okus pa bo zagotovo ugajal vsem brez izjeme.

Pripravi

<mizaSrebrna"- 20 ml "Martini Rosso" 20 ml trojna sekunda 20 ml Campari 20 ml limona 20g led 60g

Kako

1. V kratek kozarec z debelim dnom nalijte 60 g ledu.
2. Nalijte 20 ml Martini Rosso in 20 ml Camparija.
3. V kozarec dajte okroglo rezino limone.
4. Posebej nalijte 20 ml tekile in triple sec v shot kozarec.
5. Kuhan shot prižgite in nalijte v kozarec, premešajte.

Kako narediti sladko jabolko suho

Ta pijača je prava jabolčna eksplozija. Upoštevajte, da morate za to izbrati ravno zelene sorte jabolk, ki imajo rahlo kislost, vermut pa mora biti suh.

Pripravi

Komponente	Številka
"Martini Extra Dry"	50 ml
jabolčno sveže	100ml
sprite	50 ml
zeleno jabolko	60g
ledene kocke	180g

Kako

1. Ohladite visok kozarec s 180 g ledenih kock.
2. Nato nalijte 50 ml Martini Extra Dry in 50 ml Sprite.
3. Dokončajte s 100 ml svežega soka in premešajte.
4. V kozarec dajte nekaj jabolčnih rezin (približno 60 g).

Kuharski video

Ta videoposnetek govori o tem, kako lahko naredite svoj odličen koktajl s suhim vermutom Martini in šampanjcem, imenovan Martini Royal.

https://www.youtube.com/watch?v=6ixE0Wf_jac

Želite pripraviti najljubšo pijačo Jamesa Bonda? Nato si oglejte video z receptom za koktajl Martini Vodka z vermutom Martini Bianco, ki ga je zelo enostavno narediti doma.

https://www.youtube.com/watch?v=aiFhQZ1LdTY

Martini Dry mix je postal pravi favorit prejšnjega stoletja in ta koktajl je pripravljen izključno z Martini Extra Dry. Najraje so ga imeli znani politiki, znani filmski liki in avtorji senzacionalnih uspešnic. Njegov recept je bil ustvarjen v Ameriki v 50. letih, danes pa že velja za klasiko.

https://www.youtube.com/watch?v=XTEt76_NDc8

Druge možnosti koktajlov

Opozorili bi vas še na nekaj pijač, s katerimi boste lahko popestrili barski meni na domači zabavi ali pa se preprosto razveselili z vsakokrat novo alkoholno mešanico:

• Cuba libre: zlati rum, limetin sok, kola, limeta (limona) in led;
• Pina colada: Bacardi Carta Blanca, Bacardi Carta Negra, kokosov sirup, limetin sok, ananas in led;
• Bloody Mary: vodka, paradižnikov sok, limonin sok, stebla zelene, omaka Tabasco, Worcestershire omaka, sol, poper in led;
• Tequila boom: srebrna tekila, sprite.

Zagotovo že gorite od nestrpnosti v želji, da bi vse predlagane mešanice skuhali z lastnimi rokami in razširili svoje spretnosti in sposobnosti na tem področju, saj je tako zanimivo in razburljivo, da želite kuhati ne le zase, ampak tudi za vse svoje znance in prijatelje. Želimo vam uspeh pri tem in se veselimo vaših povratnih informacij v komentarjih.