Ocena viskija Benriach (Benriach)

Ob odkrivanju novih okusov boste zagotovo želeli občutiti duh prefinjene in drzne Škotske.

In kakšen boljši način za prenos celotnega okusa alkoholnih barv te regije kot klasični single m alt scotch v prepoznavni embalaži?

Če vas zanima možnost degustacije takega izdelka, boste zagotovo pozorni na viski Benriach.

To je relativno mlad izdelek, ki mu je uspelo zavzeti vreden položaj v oceni močnih žganih pijač v regiji. In to ni presenetljivo, saj ta alkohol dokazuje odlično kombinacijo odlične kakovosti in okusa.

Opombe o okusu

Recept za viski znamke Benriach proizvajalec žal skriva. Zagotovo je znano le, da je podjetje izjemno odgovorno do postopka staranja svojih izdelkov.

Vsak viski ima svoje posebne sode, ki so lahko iz »novega« lesa ali iz šerija ali burbona. Tako podjetju uspe doseči prefinjen okus v smislu okusa in arome.

Barva

Vizualna predstava temelji na izvrstni jantarni barvi, ki se lahko spremeni v temno bakreno ali mehko zlate obrise. Vse je neposredno odvisno od izdelka.

dišava

Šopek je zgrajen na različnih sadnih in cvetličnih vlakcih, okrašenih s poltoni lesa.

Okus

Gastronomska osnova se izraža v mehkobi in ravnovesju med obilnimi sadnimi prelivi.

Ali ste vedeli? Leta 2005 je BenRiach, star 20 let, osvojil zlato na tekmovanju International Spirits Challenge.

Kako izbrati žgane pijače z blagovnimi znamkami

Ko izbirate alkohol v trgovini v vašem mestu, poskusite ne izgubiti izpred oči pomembnih točk, ki bi lahko povedale veliko pomembnih nians o izdelku.

Trg alkohola je danes nasičen s številnimi ponaredki, kar pomeni, da pri izbiri škotskega viskija, pa naj bo to 12 let star Benriach ali kateri koli drug izdelek Speyside, skoraj vedno tvegate, da boste naleteli na ponaredek.

Da se to ne bi zgodilo in bi lahko nocojšnji degustacijski večer uživali v res kakovostnem alkoholu, vam priporočamo, da pri nakupu upoštevate naslednje nianse:

• Nakup.

Na stojnicah ali v majhnih trgovinah z živili ne kupujte vrhunskega traku. Pri izbiri zaupajte specializiranim trgovinam ali supermarketom, ki so se že izkazali z najboljše strani. Če je mogoče, se poskusite seznaniti tudi s certifikati kakovosti za izdelke, predstavljene v trgovini.

• Oblika steklenice.

Alkohol znamke Benriach je na voljo v privlačni ukrivljeni posodi, na ramenih katere se bohoti relief znamke. Dno steklenice je rahlo konkavno, pokrovček pa iz kovine.

• Design.

Benriach jemlje vse faze proizvodnje odgovorno, zato na embalaži z blagovnimi znamkami ne boste nikoli videli ostružkov stekla, prog lepila, neenakomernih šivov, poškodovanih ali asimetrično nameščenih nalepk ali drugih znakov tovarniških napak.Alkohol mora ustrezati visoki premium ravni.

• Zgradba alkohola.

Če v konsistenci izdelka opazite motnost, usedlino in druge neoplazme, ga takoj vrnite na polico. Blagovni trak znane blagovne znamke simbolizira kristalno čistost. Poleg tega mora imeti viski rahlo viskozno osnovo. Če izdelek pretresete, bo na stenah posode nastala oljna obloga, ki hitro pušča.

• Trošarina.

Obvezen element zaščite za vsak tuji alkohol, ki je prestal carinjenje, je trošarinska znamka. Odsotnost trošarine bi morala vzbuditi dvom o pristnosti kupljenega izdelka.

Kako pravilno servirati

Če želite povečati vse vidike arome in okusa enosladnega viskija, bodite pozorni na njegovo degustacijo.

Za prvo seznanitev z Benriachom je najbolje uporabiti nizke posebne kozarce za vino. Omogočili vam bodo uživanje pijače tako v čisti obliki kot v kombinaciji z vodo ali ledom. Hkrati dajte prednost izključno prozornim posodam, saj vam omogočajo temeljito preučevanje barve viskija.

Glede temperature je treba alkohol pred serviranjem rahlo ohladiti na 20-22 stopinj. Tako bo dobil zaokrožene okusne obrise.

S katerimi izdelki se ujema

Ker je diplomska mera znamke Benriach precej visoka, je treba pijačo postreči z dostojno gastronomsko spremljavo.

Predvsem trdi siri, mesne in ribje jedi, morski sadeži, pečena svinjina, sadje in čokolada bodo idealni prigrizki za viski. Tudi alkohol je odličen v kombinaciji s prekajenimi mesninami.

Ali ste vedeli? Leta 2008 je BenRiach, star 30 let, osvojil srebro na IWSC.

Druge uporabe

Če vam enosladni viski Benriach Premium Single M alt Scotch sam po sebi ne zagotovi želene izkušnje, ga poskusite združiti z različnimi sestavinami in pijačami.

Alkohol te znamke lahko postane idealna osnova za ustvarjanje nepozabnih koktajlov. Zlasti priljubljene mešanice na osnovi viskija vključujejo Blue Grass, America, Barbera, Nineteenth Bar in Dream.

Kakšne so vrste te pijače

Ko se srečate iz oči v oči z blagovno znamko Benriach, se obkrožite z impresivno raznolikostjo viskijev odličnih barv okusa. To pomeni, da bo v asortimanu podjetja vsak potrošnik našel svoje veselje.

Zlasti najbolj priljubljeni izdelki podjetja vključujejo:

• Benriah, star 10 let. Alkohol zlate barve s prijetno aromo slada, okrašen s toni jabolk, banan in oreščkov. Okus se pojavi s kombinacijo slada, sadja in not jabolčne lupine.
• Benriach, star 12 let. Svetlo rumen viski z lesnimi odtenki v aromah. Značilnosti okusa so obrisi popečenih in sadnih not.
• Benriach 14 let. Nežen zlati alkohol s sadno noto v aromi in močnimi sladnimi obrisi v gastronomskih indikatorjih.
• BenRiach, star 16 let. Jantarno močno žganje z izrazitimi sledmi suhih sliv in jabolk v aromi. Gastronomski kazalniki temeljijo na notah medu, suhih češenj in vanilje.
• BenRiach, star 20 let. Nežen alkohol jantarne barve z večplastno aromo, v kateri se slišijo note medu, čokolade in mandljev. Osnovo okusa odlikujejo izraziti orehovo-čokoladni odtenki.

Ali ste vedeli? BenRiach, star 40 let, je bil izdan kot omejena izdaja. Samo 265 steklenic.

Zgodovinsko ozadje

Zgodovina znamke Benriach se začne leta 1898, ko se podjetnik John Duff odloči odpreti svojo majhno destilarno v Speysideu za proizvodnjo kakovostnih žganih pijač.

Potrebovalo je samo 2 leti, da je podjetje razvilo svoj potencial do maksimuma, a leta 1900 je bilo naglo ustavljeno. Razlog za to so bile gospodarske težave.

Delo v destilarni se je v celoti obnovilo leta 1965, ko je podjetje kupil Glenlivet. Istočasno se je začela modernizacija destilarne, ki je trajala do leta 1987.

Že v 90-ih je podjetje proizvajalo posebne vrste viskija, ki se uporabljajo v mešanicah Seagrams. Leta 2001 je podjetje Seagrams Corporation kupilo podjetje od Glenliveta, že leta 2004 pa se je na trgu pojavila nova blagovna znamka Benriach, katere priljubljenost raste še danes.

Gurmanska pijača za večerno degustacijo

Če preučujemo številne vrste viskija, ki danes obkrožajo sodobnega potrošnika na alkoholnem trgu, je nemogoče ne občudovati raznolikosti okusov in arom, ki jih je znamka Benriach pripravila za svoje oboževalce.

Asortiment proizvajalca temelji na enosladnih sladih, ki lahko zadovoljijo zanimanje vsakega pokuševalca. Pijače podjetja so odlične pri okušanju v čisti obliki in se lahko uporabljajo tudi za ustvarjanje vrste aromatičnih koktajlov.

Takoj se odpravite v najbližjo specializirano trgovino z alkoholnimi pijačami po steklenico aromatične pijače, ki vam bo dala izjemen užitek ob vsakem žgočem požirku.