Pregled začinjenih rumov
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Kako kupiti originalni izdelek
- Kako pravilno servirati
- S katerimi izdelki se ujema
- Druge uporabe
- Priljubljene vrste ruma
- Zgodovinsko ozadje
- Uživajte v vsakem požirku
Prepustite se okusom aromatičnih in gastronomskih doživetij ob najboljših pijačah.
Svet sodobnega alkohola je pripravljen obdati vsakega poznavalca močnega alkohola z izvrstnim seznamom izdelkov z najrazličnejšimi značilnostmi okusa.
Pikantni rum si v tem primeru zasluži posebno pozornost, saj gre za edinstvene in razmeroma mlade sestave, katerih priljubljenost v zadnjem času načrtno narašča.
Opombe o okusu
To so vedno močne in dišeče pijače, katerih malomaren odnos do merila stopinj je poln resnih posledic za degustatorja.
Začinjene alkoholne mešanice pa so pijače, ki so jim bile dodane različne sestavine, da bi nato ustvarili pikantno pikantno in izvirno barvo okusa in aromatičnih barv.
Treba je omeniti, da se je vse začelo od trenutka, ko so številni proizvajalci v zadnji fazi ustvarjanja pijače začeli dodajati kokosove kosmiče v njeno sestavo.
Potrošnikom so bili takšni sestavi tako všeč, da so se poskusi nadaljevali in kmalu so kot dodatke začeli uporabljati različne začimbe, začimbe in druge sestavine.
Ingverjeva korenina, jamajški poper, kasija, vanilija, rožmarin, ribez, janež in drugi so glavne sestavine za pripravo začimb.
Barva
Zunanja izvedba pikantnih sklopov se lahko spreminja od nežne bakrene do izrazite temne z zlatim prelivom.
dišava
Spicedove aromatične značilnosti zaznamujejo izrazita sladkost in nežni sadni deleži. Ob pravilnem serviranju se alkoholne ostrine praktično ne čuti.
Okus
Gastronomske kazalnike izražajo raznovrstne sledi začimb, sadja, začimb in sladkarij.
Kako kupiti originalni izdelek
Ko dajete prednost pikantnemu rumu in tistim podjetjem, ki ga proizvajajo v trgovini, poskusite ne zanemariti glavnih znakov kakovostnega alkohola.
Z drugimi besedami, sodobni alkoholni trg je prenasičen s ponaredki. Danes lahko najdete ponaredke za skoraj vsak alkohol, kar pomeni, da nimate pravice do malomarnosti pri izbiri.
Da ne bi pokvarili prvega poznanstva s predstavniki pikantne barve, priporočamo, da pri izbiri upoštevate naslednje nianse:
- Nakupujte. Tuji alkohol kupujte samo v specializiranih alkoholnih butikih ali certificiranih supermarketih. Kakovostnih izdelkov premium segmenta ne iščite v trgovinah z živili ali na stojnicah.
- Čistost. Struktura blagovne znamke alkohola ne sme vsebovati nečistoč, meglice ali usedline. Dober rum je popolnoma čist in prozoren izdelek.
- Viskoznost. Pri izbiri izdelka bodite pozorni na njegovo stopnjo viskoznosti. Kakovosten sestav se mora malo raztegniti, zato boste ob stresanju na stenah posode še nekaj sekund opazili ostanke oljnate tekoče plasti.
- Trošarina. Blagovna znamka, ki je bila ocarinjena, mora imeti trošarinsko znamko. Odsotnost tega varnostnega elementa bi morala pri vas vzbuditi vsaj dvome o pristnosti izdelka.
- Design. Preden greste na blagajno s pijačo, ki vam je všeč, obiščite uradno spletno stran proizvajalca. Tukaj se lahko seznanite z glavnimi odtenki videza blagovne znamke embalaže. Bodite pozorni tudi na kakovost dizajna. Biti mora brezhiben, brez razbitega stekla, asimetričnih nalepk ali razmazanega reliefa.
Ali ste vedeli? V starih časih so mornarji rum pogosto imenovali "Hudičeva smrt".
Kako pravilno servirati
Izvrstne aromatične in gastronomske značilnosti začinjenega ruma lahko v celoti okusite le, če vam pri degustaciji dajejo prednost klasični principi stekleničenja.
Nalijte pikantne mešanice v majhne kozarčke ali -kozarčke za viski.
Prva metoda je primerna za tiste, ki želijo izdelek uživati v čisti obliki, druga pa za tiste, ki radi mešajo močan alkohol z drugimi sestavinami, kot so sok, led ali drugi alkohol.
Temperatura serviranja začinjenih izdelkov naj bo nekoliko nižja od sobne temperature, približno 20-22 stopinj. S takšnimi kazalci rum pokaže najboljši okus in aromo.
S katerimi izdelki se ujema
Pri nakupu močnih sestavkov v trgovini ne pozabite na vredno gastronomsko spremljavo. Za predstavnike pikantnega segmenta so kot nalašč sveži morski sadeži, pecivo, pečeno meso, sadje, siri in sladice.
Pravzaprav lahko uporabite kateri koli prigrizek po vaši izbiri, saj pijače nikakor niso izbirčne glede spremljave.
Druge uporabe
Ena najsvetlejših prednosti vseh predstavnikov začinjenega segmenta je njihova vsestranskost v kombinaciji z drugimi sestavinami.
To pomeni, da na podlagi tega alkohola lahko naredite veliko število svetlih in nepozabnih koktajlov.
Pri izbiri priljubljenih receptov bodite še posebej pozorni na mešanice Canchanchara, Runs for President, Flamingo, Havana Green II in Negra Shot. Te pijače je pogosto mogoče najti v vodilnih barih in restavracijah po vsem svetu.
Priljubljene vrste ruma
Če želite današnji večer preživeti z največjim donosom v smislu gastronomskih in aromatičnih doživetij, priporočamo, da pri izbiri alkoholne spremljave daste prednost naslednjim izdelkom:
- Ron Zacapa Reserva Limitada 2014. Mešanica jantarja s privlačnimi odtenki mahagonija. V cvetici se skrivajo perje perunike, melase, starega hrasta, mete in origana, medtem ko je okus zgrajen na odtenkih rozin, svežih zelišč, cimeta in popečenega lesa.
- Santiago de Cuba Extra Anejo, star 20 let. Alkohol temne jantarne barve s subtilnimi bogatimi okusi vanilje, karamele in belega tobaka. Aromatični indikatorji so zgrajeni na kompleksnih razmerjih vanilije in čokolade.
- Sailor Jerry Spiced. Jantarno-zlato žganje z bogatimi okusi vanilije, muškatnega oreščka in cimeta. Šopek tvorijo podtoni cimeta, vanilije in irisa.
- Stari menih, star 7 let. Črni začinjeni rum z jantarnim leskom. Njegovo aromo tvorijo odtenki kardamoma, citrusov, jagodičevja in nageljnovih žbic, v okusu pa se slišijo viskozne note karamele, začimb in orientalskih začimb.
- Captain Morgan Spiced Gold. Alkohol privlačne zlate barve z aromo medu in sadja. Okus temelji na očarljivih obrisih začimb, suhega sadja in čokolade.
Ste vedeli? Začinjen z rumom je dal svojevrsten zagon razvoju alkoholne industrije. Zahvaljujoč njemu lahko danes na policah trgovin najdete na primer iste začinjene gine in vodko.
Zgodovinsko ozadje
Katero podjetje je prvo iznašlo klasični začinjeni rum, žal ni znano. Prvi predstavniki tega segmenta so se v barih po svetu začeli pojavljati konec 20. stoletja.
Najbolj priljubljen začinjen rum na trgu je Captain Morgan začinjen, proizvajalec Seagram. Na trgovskih policah se je pojavil leta 1983.
Uživajte v vsakem požirku
Spiced je posebna vrsta ruma, katerega vsak predstavnik vam zagotavlja veliko svetlih in nepozabnih barv v smislu okusa in arome.
To so pijače, med katerimi bo vsak potrošnik našel svoj standard. Posebno pozornost si zasluži vsestranskost sklopov.
Predstavniki pikantne barve se zaradi svojega prefinjenega in večplastnega okusa dobro ujemajo z velikim številom sestavin in iz njih lahko ustvarite dih jemajoče raznolike koktajle.
Danes pojdite na najbližjo alkoholno tržnico v vašem mestu za steklenico dišečega in močnega ruma, ki lahko postane vreden spremljevalec vsakega dogodka ali običajnega večera po napornem delovnem dnevu.