Whisky Review JB (J&B)
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Kako ločiti original od ponaredka
- Kako pravilno servirati
- S katerimi izdelki se ujema
- Druge uporabe
- Kakšne so vrste te pijače
- Zgodovinsko ozadje
Iščete gurmansko žganje za današnjo degustacijo? Si želite okusiti edinstven škotski viski, katerega aroma in okus vas bosta že ob prvih požirkih potopila v edinstveno ekstravaganco občutkov? Bodite pozorni na viski JB. To je nekakšen mešani alkohol, ki lahko zadovolji želje tudi najbolj skrbnega in pozornega degustatorja. Te pijače že več desetletij zasedajo svoje pravo mesto v splošni lestvici močnih mešanic, kar ni presenetljivo, saj so utelešenje idealnih okusnih lastnosti.
Opombe o okusu
Scotch J B je zelo izviren alkoholni izdelek, ki vsebuje več kot 40 vrst žitnih in sladnih žganj. Poleg tega proizvodno podjetje za polnjenje uporablja samo alkohol, proizveden v destilarnah Speyside, kar omogoča, da končni izdelek pridobi značilne indikatorje okusa.
Upoštevajte tudi, da alkohol znane blagovne znamke temelji na enosladnem viskiju Knockando, ki ga ne boste našli v nobeni drugi zbirki na svetu.
Barva
Barva izdelkov znamke JB temelji na prodorni jantarni barvi in nežni barvi staranega zlata. Vsak izdelek kaže svoj videz.
dišava
Aromatična zmogljivost, ki temelji na različnih cvetličnih, tobačnih in vaniljevih poteh.
Okus
V gastronomskih indikatorjih prevladujejo obrisi šote, dima, karamele in medu.
Kako ločiti original od ponaredka
Čeprav je žalostno priznati, je sodobni alkoholni trg prenasičen z velikim številom ponaredkov. Danes je ponaredek mogoče najti dobesedno pri kateri koli znamki in viski J B Rare, tako kot različica Reserve, ni izjema. Če se ne želite zmotiti z izbiro pravega viskija in vas zanimajo izdelki dostojne kakovosti in okusa, se pri nakupu poskusite zanesti na naslednje nianse:
- Prodajno mesto Tuji vrhunski alkohol je najbolje kupiti v velikih verigah supermarketov ali specializiranih butikih z alkoholom. Teh pijač ne iščite na stojnicah, v majhnih trgovinah z živili in drugih prodajalnah, kjer je kupcu le redko mogoče zagotoviti certifikate kakovosti za alkoholne izdelke, ki so v prodaji.
- Čistoča in viskoznost Struktura JB signature mešanice mora biti brezhibna v smislu čistosti. Sediment, meglica in različne nečistoče so nesprejemljivi za staran fini viski. Če pogledate konsistenco, bodite pozorni tudi na njeno viskoznost. Po stresanju izdelka se mora na stenah posode oblikovati rahla alkoholna sled.
- Tara in njen dizajn. Pijače JB so na voljo v blagovnih znamkah steklenic, od katerih ima vsaka svojo originalno obliko.Zato morate pred nakupom obiskati uradno spletno stran proizvajalca, kjer si lahko ogledate, kako izvirna mešanica dejansko izgleda. Skupna značilnost posode je korporativni relief na ramenih, ki simbolizira logotip podjetja.
- Trošarinska znamka. Kupujte močno škotsko žganje samo s trošarinskimi znamkami. Pri carinjenju je ves tuji alkohol označen s tem varnostnim znakom. Njegova odsotnost vas bo zagotovo zaskrbela glede pristnosti mešanice JB.
Kako pravilno servirati
Za popolno razkritje okusa pravega škotskega viskija bodo vsakemu pokuševalcu pomagali klasični principi serviranja.Točenje viskija J in B mora potekati v posebnih prozornih vinskih kozarcih brez pecljev. Takšna očala vam omogočajo boljše raziskovanje arome in zagotavljajo popolno poznavanje barvne sheme. Prav tako vam bodo pravilno izbrani kozarci omogočili, da mešanico postrežete ne samo čisto, ampak tudi razredčeno.
Upoštevajte, da mora degustacija izdelka poleg prigrizkov in same pijače vsebovati led, sok, kolo in čisto vodo. Temperatura serviranja mešanice naj bo približno 18-22 stopinj. Hladnejša mešanica JB bo skrila njegovo izvrstno barvo okusov, pregreta mešanica pa bo razburila z omamnimi in ostrimi aromami.
S katerimi izdelki se ujema
Da bi užitek viskija J&B raztegnili na več ur degustacije, priporočamo postrežbo močnih pijač z dostojno gastronomsko spremljavo. Idealen par močnim škotskim mešanicam bodo mesni in sirovi narezki, pečena divjačina in svinjina, morski sadeži, sadje in temna čokolada.
Mešanica J&B je druga najbolj priljubljena mešanica v ZDA. Na lestvici je takoj za svetovno znanim Johnniejem Walkerjem.Druge uporabe
Če okušanje viskija Justerini Brooks v najčistejši obliki ni prineslo želenega vtisa, poskusite uporabiti pijačo kot osnovo za ustvarjanje koktajlov. Na podlagi sklopov eminentnih nesmislov se dobijo nezapleteni in hkrati svetli miksi, vredni pozornosti širše javnosti. Priljubljeni koktajli na mešanih pijačah vključujejo naslednje pijače: Bishop, Brooklyn, Kentucky, Blue Grass in Honey and Flame.
Kakšne so vrste te pijače
Blagovna znamka J&B je trenutno na trgu zastopana le z dvema zanimivima sestavoma, ki lahko razširita vaše znanje o močnih škotskih žganih pijačah. Govorimo o izdelkih:
- JB Rare Whisky. Mešanica zlatega jantarja s privlačnimi aromami citrusov, medu, jabolk in breskev. Gastronomska zmogljivost izdelka temelji na izraziti noti medu, sladu in vanilje.
- J&B Reserve. Izdelek iz močnega jantarja, star 15 let. Njena cvetica temelji na dimljenih tobačnih perjanicah, okus pa ima raznolike sadne odtenke, začimbe in medene odtenke.
Zgodovinsko ozadje
JB je kratica za Justerini in Brooks, ime podjetja, vzeto iz imen ustanovitelja in dejanskega lastnika.Zgodovina podjetja Justerini & Brooks se začne leta 1749. Ustanovil jo je Italijan Giacomo Justini, ki je po ljubezni do Londona spoznal investitorja Georgea Johnsona.Mladi Giacomo je imel bogate izkušnje s pripravo žganih pijač in številne recepte mu je posredoval njegov oče, izkušen destilar.
Johnsonu so bile všeč Giacomove ideje in kot rezultat je nastala prva destilarna podjetja. V šestdesetih letih 17. stoletja se je Justini vrnil v domovino v Italijo in prodal svoj del podjetja Johnsonu. Podjetje se je dolgo razvijalo, nato pa se je začela gospodarska recesija in v trenutku, ko se je upravni odbor že skoraj odločil za stečaj, je podjetje odkupil Alfred Brooks. Tako se začenja nov, uspešnejši mejnik v zgodovini slavne znamke.
Če želite izkusiti značilnosti okusa viskijev iz različnih regij, zagotovo ne boste zaobšli mešanic JB. Med številnimi vrstami viskija so znani po nenavadnih aromah, elegantnem dolgotrajnem okusu in nepozabnem pookusu. S takšnimi pijačami lahko ustvarite potrebno vzdušje na katerem koli degustacijskem večeru, ne glede na to, ali gre za navaden počitek od napornih delovnih dni ali srečanje s starim prijateljem.Obiščite najbližjo trgovino z alkoholnimi pijačami še danes in napolnite svoj bar s svetlo močno mešanico, ki vam bo naklonjena že ob prvih majhnih požirkih.