Kako pripraviti grenadine smutije doma

Za tiste, ki ne veste, kaj je grenadin in zakaj se uporablja v različnih koktajlih, smo sestavili izbor 10 najboljših receptov po našem mnenju. Na splošno je grenadin sirup, ki je pripravljen na osnovi pasteriziranega soka granatnega jabolka, ki mu je dodan sok rdečih jagod. Vsi recepti za koktajle z grenadinom so večinoma alkoholni, vendar se uporablja tudi v mešanicah, ki ne vsebujejo alkohola.

Kako kuhati Življenje je lepo

Ta pijača je dobila ime z razlogom. S kompleksno strukturo in paleto okusov je resnično sposoben vsaj za en večer obarvati življenje v svetle barve. Predlagamo, da ga preverite tako, da ga pripravite sami.

Pripravite se vnaprej

Komponente	Številka
Calvados	20 ml
Campari	20 ml
-prosecco-	120 ml
grenadine	5 ml
rafiniran sladkor	5 g
lupina grenivke	iz 1 sadja
ledene kocke	200g

Korak za korakom

1. V kozarec za belo vino dajte košček sladkorja (po možnosti rjavega).
2. V stresalniku zmešajte 5 ml grenadina, 20 ml Camparija in 20 ml kalvadosa.
3. Vsujte 200 g ledenih kock in dobro pretresite.
4. Sestavo prelijemo skozi filter v pripravljen kozarec.
5. Na vrh nežno nalijte 120 ml prosecca.
6. Okrasite svojo pijačo z lupino.

Kako narediti Booz Fizz

Pijače, ki jih lahko označimo kot "peneče", imajo veliko različnih možnosti, vendar je ena stvar skupna - vse imajo penasto-penečo konsistenco. V tej mešanici ima to vlogo prosecco, nenavadne poudarke pa ustvarjata zeliščni liker in jagodičevje.

Pripravite se vnaprej

Komponente	Številka
zeliščni liker	10ml
malinov sirup	15ml
prosecco	110ml
grenadine	5 ml
jagode	40g
ledene kocke	200g

Korak za korakom

1. 40 g jagod daj v shaker in jih zdrobi.
2. Vlijemo 15 ml sirupa, 5 ml grenadina in 10 ml zeliščnega likerja.
3. Zdaj nalijte 200 g ledu in pretresite.
4. Napitek pretočite skozi filter v kozarec za belo vino.
5. Na vrh dodajte 110 ml prosecca in premešajte.

Kako postati Newyorčan

Ta osvežilna, a močna pijača temelji na irskem viskiju. V njej solistirajo note citrusov, zato se ustvari varljiv občutek lahkotnosti.

Pripravite se vnaprej

Komponente	Številka
"Jameson"	50 ml
Angostura	2ml
limonin sok	30ml
"Grenadine Monin"	25 ml
pomarančna lupina	iz 1 sadja
led	200g

Korak za korakom

1. V shakerju zmešajte 30 ml limoninega soka, 25 ml grenadina in 50 ml Jamesona.
2. Dodajte 2 ml Angosture.
3. Zdaj dodajte 200 g ledenih kock in pretresite.
4. Mešanico prelijte skozi cedilo v širok kozarec za šampanjec.
5. Okrasite s pomarančno lupinico.

Kako narediti 12 milj

V tem receptu osnova ni samo viski, ampak tudi rum, ki naredi koktajl še močnejši. Vendar pa svetle citrusno-ananasove note znatno ublažijo njegov okus in zaznavo.

Pripravite se vnaprej

Komponente	Številka
ananasov rum	40 ml
trojna sekunda	15ml
-viski-	10ml
"Grenadine Monin"	15ml
sveža limona	20 ml
mint	5 g
posušen ananas	5 g
led	380 g

Korak za korakom

1. Nalijte 200 g ledenih kock v visok cilindrični kozarec.
2. V shakerju zmešajte 20 ml limoninega soka, 15 ml grenadina in 15 ml triple sec.
3. Potem vlijemo 10 ml viskija in 40 ml ruma.
4. Vsujte 180 g ledu in dobro pretresite.
5. Okrasite z rezino posušenega ananasa (5g) in vejico mete (5g).

Kako ustreliti opičje možgane

Ime tega posnetka je očitno, saj videz tega večplastnega koktajla resnično spominja na ta organ. Kljub rahlo zastrašujočemu videzu vam okus te pijače ne more biti všeč, saj ima mehke kremne in bananine note.

Pripravite se vnaprej

Komponente	Številka
-vodka-	20 ml
"Grenadine Monin"	5 ml
bananin liker	20 ml
Irish Cream	5 ml
limonin sok	15ml

Korak za korakom

1. V shot kozarec najprej nalijte 20 ml bananinega likerja.
2. Posebej zmešajte 5 ml irske smetane in 15 ml limonine sveže (naj sesirijo).
3. Na bananin liker z žlico naložite 15 ml strjene irske smetane in 20 ml vodke.
4. Dodaj 5 ml grenadina.

Kako narediti Dixieland Smash

Na splošno so "smashes" različni koktajli, ki vsebujejo meto ali baziliko. Praviloma jih uživamo kot digestiv, mi pa vam predstavljamo enega najbolj zanimivih receptov, ki vsebuje tudi sirup granatnega jabolka.

Pripravite se vnaprej

Komponente	Številka
vodka	50 ml
"Grenadine Monin"	5 ml
medeni sirup	15ml
limonin sok	15ml
grenivkin sok	15ml
grenivka	60g
listki mete	2 g
ledeni kosi	200g
led	200g

Korak za korakom

1. 200 g zdrobljenega ledu nalijte v čudovit steklen kelih z visokim pecljem.
2. Na dno shakerja dajte 2 g metinih listov.
3. Nalijte 15 ml limoninega soka, 30 ml grenivkinega soka, 5 ml sirupa granatnega jabolka, 15 ml medenega sirupa in 50 ml vodke.
4. Na vrh dajte 200 g ledenih kock in stepite.
5. Končano mešanico nalijte v kozarec.
6. Okrasite z meto in grenivkino rezino (60 g).

Kako narediti Rosemary Cooler 2

Druga različica tega napitka ima, tako kot prva, skupno načelo priprave. Osnova zanje je močan alkohol (v tem primeru vodka), glavne poudarke pa ustvarja določeno sadje.

Pripravite se vnaprej

Komponente	Številka
vodka	40 ml
"Grenadine Monin"	5 ml
mangov sirup	20 ml
limonin sok	15ml
pomarančni sok	80ml
oranžna	40g
rožmarin	7 g
koktajl češnja	5 g

Korak za korakom

1. V sling kozarec nalijte zdrobljen led do vrha.
2. 7 g rožmarina (1 vejico) nalijte na dno shakerja in ga zdrobite.
3. Nalijte 15 ml limoninega soka, 80 ml pomarančnega soka, 5 ml sirupa granatnega jabolka, 20 ml mangovega sirupa in 40 ml vodke.
4. Nalijte kocke ledu v shaker in pretresite.
5. Dobljeno mešanico nalijte v kozarec s pomočjo filtra ali cedila.
6. Okrasite z vejico rožmarina, koktajl češnjo in rezino pomaranče.

Kako narediti Rhubarb Ribbon

Ta pijača je bolj amaterska, saj je okus rabarbare precej specifičen in ni vsem všeč. Vsekakor pa si ta koktajl zasluži vašo pozornost, še posebej, ker ga ni tako težko pripraviti.

Pripravite se vnaprej

Komponente	Številka
vodka	40 ml
"Grenadine Monin"	5 ml
rabarbarin liker	25 ml
pomarančni sok	40 ml
pomarančna lupina	z 1 kosom
led	320g

Korak za korakom

1. V nizek kozarec z debelim dnom nalijte 120 g ledu.
2. V shaker vlijte 5 ml sirupa granatnega jabolka, 40 ml pomarančnega soka, 25 ml rabarbarinega likerja in 40 ml vodke.
3. Vsujte 200 g ledenih kock in pretresite.
4. Precedite sestavo v kozarec s pomočjo filtra.
5. Na vrh pijače dajte lupinico.

Kako narediti Cranberini

Brusnice v kombinaciji z ginom, vermutom in citrusi vam bodo pričarale pravo zimsko pravljico, grenadine pa bodo v tem koktajlu ustvarile harmoničen odtenek jagodičja.

Pripravite se vnaprej

Komponente	Številka
duh	30ml
"Grenadine Monin"	5 ml
-roza vermut-	15ml
sveža limeta	10ml
brusnica	15g
sladkor v prahu	1 g
ledeni kosi	150g

Korak za korakom

1. V nizko stekleno skodelico z masivnim dnom stresite 15 g brusnic in jih zdrobite.
2. Zdaj vanj vsujte 150 g zdrobljenega ledu.
3. Nalijte 10 ml limetinega soka, 5 ml sirupa granatnega jabolka, 15 ml vermuta in 30 ml gina.
4. Premešaj in okrasi z brusnicami in sladkorjem v prahu (1 g).

Video recepti za alkoholne in brezalkoholne koktajle s sirupom grenadine

V tem videu se boste naučili, kako doma pripraviti brezalkoholni koktajl grenadine.

https://youtu.be/lAfc7ik4nE0

S tem sirupom lahko pripravite tudi brezalkoholni koktajl Grapefruit Ombre.

https://youtu.be/8r98FGuXPJE

Koktajl Rai temelji na rumu, podroben opis recepta pa boste našli v tem videu.

https://youtu.be/ofn90OIG3sY

Druge možnosti koktajlov

Vsekakor morate biti pozorni na druge alkoholne grenadine koktajle, ki vsebujejo različne alkoholne osnove in dodatne sestavine:

• Pink Rhino: gin, limetin sok, soda grenivke, roza sol, led;
• -"Hirošima"-: -sambuca-, absint, "irska smetana";
• Rdeča Sangria: liker iz črnega ribeza, beli rum, suho rdeče vino, prosecco, pomaranča, limona, limeta, koktajl češnja, led;
• -"Ruska zastava"-: vodka, "Blue Curacao";
• Planterjev punč: svetel rum, temni rum, pomarančni liker, oreščkov liker, Angostura, sladkorni sirup, pomarančni sok, ananasov sok, limetin sok, ananas, pomaranča, ananasovi listi, koktajl češnje, led ;
• -"Spolzka papila"-: sambuca, "irska krema";
• "President": beli rum, staran rum, -suhi vermut-, triple sec, koktajl češnja, led;
• Tequila Sunrise: srebrna tekila, pomarančni sok, pomaranča, led.

Kot lahko vidite, se ta slavni sirup uporablja pri pripravi številnih pijač, medtem ko sta njihov okus in sestava radikalno drugačna. Zelo nas bo zanimalo, kateri so vam najbolj všeč.