Pregled osetijske arake

Ste se navadili sprostiti ob svetlih in nepozabnih pijačah? Ali želite ta večer s prijatelji uživati ​​v nepozabnih inkarnacijah okusov in arom? Na vašo pozornost je osetijska araka, pijača, katere degustacijske ambicije ne bodo pustile ravnodušnega nobenega sodobnega poznavalca močnega alkohola. To ni samo dobra vodka, ampak resnično izviren orientalski izdelek, ki zna navdušiti in presenetiti že v vsaki minuti okušanja.

V domovini pijače njeno pravilno ime zveni kot arah.

Kaj je araka

Araka je posebna vrsta orientalskega likerja, narejenega z dvojno destilacijo, brez uporabe sladkorjaMenijo, da več izdelka ostane v času destilacije, čistejši in okusnejši postane alkohol. Glavne sestavine pijače so koruza, ječmen in druga žita. Jakost alkohola je pogosto v razponu od 23 do 27%, njegova izpostavljenost pa poteka neposredno pod zemljo.

Barva

Vizualna zmogljivost temelji na svetlo rumeni barvi z vrhunsko prosojnostjo.

dišava

Aromatično delovanje je poudarjeno z močnim osvežilnim deležem gozdnih zelišč.

Okus

Gastronomska ambicija kaže uravnoteženost in zaokroženost. Ob zaužitju lahko dobite občutek, da ste izdelek že zaužili s prekajenimi izdelki.

Kako kupiti originalno žgano pijačo

Osetijska vodka araka je tako kot mnogi drugi priljubljeni alkoholni izdelki na trgu, na primer turška vodka, predmet pozornosti ponarejevalcev. Zato se morate pred nakupom naučiti, kako preveriti pristnost vodke. V nasprotnem primeru tvegate, da si pokvarite prve vtise o osetijskem alkoholu z okušanjem ponarejenega blaga. Da bi preprečili, da bi se to zgodilo, priporočamo, da upoštevate naslednje nianse:

• Nakup . Skoraj nemogoče je najti osetijski alkohol na stojnici ali v trgovini. V bistvu so ti izdelki ponujeni potrošniku v specializiranih alkoholnih butikih. Če je mogoče, od prodajalca zahtevajte tudi certifikate kakovosti za alkohol, ki ga ponuja.
• Trošarine. Obvezen element zaščite vsakega tujega alkohola, ki je bil ocarinjen, je trošarinska znamka. Njena odsotnost samodejno nakazuje ponaredek izdelka.

• Doslednost. Bodite prepričani, da si ogledate strukturo predlagane pijače. Glede na dvojno destilacijo mora biti čista, brez motnosti, nečistoč in raznih neoplazem. Če opazite usedlino in druge manjše nianse, takoj vrnite steklenico na polico.
• Design Sodobna alkoholna podjetja uporabljajo visoko zmogljive polnilne linije, kar pomeni, da je kakršna koli poroka, povezana z registracijo, izključena. Ostružki stekla, udrtine, odrgnine na etiketi, razmazan relief in druge točke bi vas morale spodbuditi k razmišljanju o pristnosti predstavljenih izdelkov.

Kako pravilno servirati

Araka ima svoj edinstven značaj dostave. Z drugimi besedami, če sledite klasičnim načelom degustacije, boste lahko razkrili vse tankosti okusa in arome vodke. V tem primeru je treba posebno pozornost nameniti temperaturi.

V hladni sezoni se alkohol okusi segret, v toplem pa dobro ohlajen na približno 7-10 stopinj. Pijačo popijemo v enem enakomernem požirku in natočimo v majhne kozarčke. Odlična rešitev za degustacijo bodo kozarci za vodko.

Indikatorji okusa in arome arakija imajo visok odstotek podobnosti s škotskim viskijem. Še več, nekatere sorte dvojno destiliranih izdelkov je skoraj nemogoče ločiti od njih.

S katerimi izdelki se ujema

Ker ima velika večina predstavnikov omenjenega izdelka razmeroma nizko stopinjsko mero, so v svoji domovini uspeli postati idealne pijače za velike pogostitve. Ta osetijska žgana pijača se odlično ujema s pekočimi in pikantnimi jedmi Bližnjega vzhoda, brez težav pa jo lahko jeste tudi s katerim koli narezkom, divjačino, pečenimi ribami, morskimi sadeži in še čim.Popolna spremljava je v vaši moči, da poberete vsakega.

Druge uporabe

Če želite popestriti svoje okušanje osetijskih žganih pijač, bodite pozorni na različne sokove in druge brezalkoholne pijače. Alkohol, o katerem razmišljamo, se dobro ujema z velikim številom izdelkov, kar vam omogoča ustvarjanje najbolj enostavnih mešanic.

Najbližji sorodniki arakija so bolgarski raki, grški ouzo in turški raki.

Kakšne so vrste te pijače

Če želite dobro spoznati osetijsko vodko, poskusite dati prednost preizkušenim alkoholnim izdelkom. Seveda sodobni trg svojemu potrošniku ne more ponuditi impresivne sorte araki. To je zato, ker se ta alkohol pogosto proizvaja za osebno degustacijo v Osetiji ali za lokalno distribucijo.Vendar včasih ti izdelki pridejo do nas.

Ti bi morali vključevati Iron Arakh Araka. Pijača bledo zlate barve, v aromi katere so jasno slišne sledi zelišč in začimb. V okusu se pojavi blaga kombinacija koruznega in ječmenovega sladu.

Zgodovinsko ozadje

V zadnjih letih so v nekaterih regijah Osetije mesečino izdelovali ne le iz žitnih pridelkov, ampak tudi iz sadja.

Po rezultatih raziskav in številnih zgodovinskih dejstvih so se prvi predstavniki mesečine v regiji pojavili pred približno 300 leti na vzhodu. Kje in kdo natančno je izumil recept za osetijski alkohol, na žalost ni znano. Hkrati obstajata dve različici, po katerih so na vzhodu začeli izdelovati mesečino.

Prva pravi, da so ta način izdelave alkohola izumili v Iraku, nato pa so ga s pomočjo trgovcev razširili po vsej regiji. Drugi je bolj zanimiv. Po mnenju zgodovinarjev so bojevniki velikega Džingiskana v regijo prinesli destilacijo.

Araka je alkohol, ki je sposoben zagotoviti vrhunsko izkušnjo ob vsaki degustaciji. V njem boste odkrili neprekosljive občutke okusa, pa tudi očarljivo aromo. Poleg tega je ta alkohol odličen za samostojno degustacijo z dobrimi prigrizki in za pitje s prijatelji. Ustvari edinstveno praznično razpoloženje. Danes obiščite prostranstva specializiranega butika z alkoholnimi pijačami in kupite steklenico osetijske vodke, ki je prejela številne pohvale izkušenih degustatorjev.