Šoba Panchenkov: kaj potrebujete in princip delovanja

Priprava domače lune je proces, ki od domačega uporabnika zahteva skrben in premišljen pristop. In to ne velja le za izbiro kakovostnih sestavin, ampak tudi za uporabo proizvodne opreme. Če se upoštevajo vsi ti in drugi dejavniki in domači mojster ne prihrani časa, truda in denarja za upoštevanje vseh faz tehnologije in recepture, se končna pijača vedno izkaže za prijetno, okusno in močno.

Pri uporabi destilacijske ali pivske kolone je zelo učinkovita izbira šobe, s pomočjo katere se naredi boljše čiščenje domače mesečine.Večina začetnikov v moonshinerjih ima raje šobo Panchenkov, katere značilnosti in princip delovanja so se dokazali v preteklih letih.

šoba Panchenkov - značilnosti in specifikacije

Pod Pančenkovo ​​šobo je danes običajno mišljena posebna žična šoba, ki je izdelana iz nerjavečega jekla ali bakra s posebnim tkanjem. Takšna šoba je kovinski žični zvitek, ki se vstavi v poseben predal ali cev destilacijske kolone.

Kakšne so prednosti in slabosti embalaže, zaradi katere je pomemben in praktičen element pri delovanju stolpa za pivo ali destilacijske kolone?

• Visoka učinkovitost ločevanja alkoholnih mešanic v ločene frakcije;
• Izboljšanje in povečanje moči končne mesečine;
• Enostavno upravljanje, vzdrževanje in zamenjava doma;
• Dolga življenjska doba;
• Dostopni stroški.

Ena od pomanjkljivosti takšne šobe je možnost uporabe le v ceveh s premerom največ 30 cm, kar omogoča uporabo izdelka samo v gospodinjskih aparatih majhne ali srednje moči.

Zgodovinska dejstva, povezana s Pančenkovo ​​šobo

Šoba Panchenkov se je pojavila leta 1981, ko jo je oblikovalski biro Tupolev razvil posebej za povečanje stopnje čiščenja naftne surovine pri proizvodnji goriva za letala. Takrat so za izdelavo tkane mreže uporabljali le bakreno žico, ki je povečala toplotno prevodnost in absorbirala žveplo, ki ga vsebuje olje.

V domačih destilatorjih se je šoba Panchenkov popolnoma upravičila, njena učinkovitost čiščenja in enostavnost upravljanja pa sta pritegnila pozornost številnih začetnikov in izkušenih domačih mojstrov.

Kako deluje

Potem ko se alkoholne pare dvignejo v predal ali cev v destilacijski kocki, pridejo v stik ne le z njenimi stenami, kot pri klasični različici destilacije, ampak tudi s površino šobe, pri tej če oddajo del svoje toplote izdelku. Posledica te interakcije je, da fuzelna olja in druge nečistoče z visokim vreliščem kondenzirajo in tečejo po stenah predala, sami hlapi pa se, očiščeni škodljivih primesi, premikajo proti hladilniku in nato padejo v sprejemno posodo kot že pripravljena mesečina.

Šoba Panchenkov v tem primeru upočasni hitrost pare v predalu, zato se postopek izdelave mesečine v primerjavi s konvencionalno napravo poveča, vendar je končna mesečina na izhodu čistejša.

Eden glavnih materialov, iz katerih so izdelane Panchenkovove šobe, je visokokakovostno nerjaveče jeklo, ki zniža stroške in poenostavi destilacijo in čiščenje mesečine. Pančenkovske šobe iz bakra se uporabljajo v dražjih enotah in zahtevajo stalno nego in vzdrževanje, kar je redno pranje po vsaki uporabi.

Namestitev in čiščenje izdelka

V večini primerov se mreža za nastavek prodaja v zvitkih, katerih širina je 5 ali 10 cm, dolžina pa od 40 do 100 cm.

Obstaja več osnovnih načinov za namestitev običajne žične šobe v cev. Prvi vključuje prepognitev mreže na pol, nato pa jo zvijemo v vat in vstavimo v cev. Druga metoda vključuje valjanje žične nastavke od konca do konca in vstavljanje v cev.Praksa kaže, da je vsaka metoda učinkovita in praktična. Če želite nastavek odstraniti iz cevi, ga samo primete s pinceto ali konico prsta in ga povlečete proti sebi.

Metoda čiščenja šob Panchenkov vključuje več preprostih korakov:

• Šoba se napolni z vodo in segreje do vrenja;
• V vrelo vodo dodajte citronsko kislino v razmerju 10 g na 1 liter in dobro premešajte;
• Voda se izlije in šoba se spere pod tekočo vodo, da se odstrani morebitna preostala citronska kislina.