Ali lahko pijem vodko z mlekom? Zdravljenje z mlekom in vodko

Gurmani in ljubitelji te močne pijače še niso izumili načinov pitja tradicionalne vodke! Vodka se uživa v čisti obliki, kot del alkoholnih koktajlov, s hladnimi in toplimi prigrizki in celo brez njih. Nekateri primeri uporabe se večini uporabnikov zdijo ne povsem sprejemljivi, nekaterim pa celo škodljivi in ​​nesmiselni. Ena takih možnosti je pitje vodke z mlekom. Za nekatere se zdi ta kombinacija ne le sprejemljiva, ampak tudi nevarna za telo.

Kaj strokovnjaki, raziskovalci in praktiki menijo o pitju čiste vodke z mlekom ali pitju obojega v koktajlih?

Ali lahko pijem vodko z mlekom?

Nekateri verjamejo, da če pijete mleko po vodki, to vedno povzroči prebavne motnje, zastrupitev ali drisko ter druge negativne posledice za telo. Kot kaže praksa, se negativne posledice pitja vodke z mlekom pojavijo v dveh primerih:

• Če telo posameznika ne prenese takšne kombinacije;
• Če je mleko, ki ga pijete z vodko, kislo ali premalo sveže.

Po drugi strani pa so številni poznavalci alkohola opazili, da pitje vodke skupaj s svežim mlekom ni le nevarno, ampak tudi koristno. S tem se zmanjša obremenitev jeter, molekule v mleku pa nase vežejo nevarne snovi in ​​nečistoče, ki jih vsebuje vodka ali mesečina, in jim ne dovolijo vstopa v krvni obtok, temveč jih skozi črevesje odstranijo iz telesa.Rezultat tega pristopa je hitrejša streznitev in zjutraj se človek počuti veliko bolje, kot če bi vodko poplaknil z gazirano vodo ali drugo tekočino. Prav zaradi tega se je v zadnjem času povečala količina vodke, ki je v proizvodnih pogojih prečiščena z mlekom, kar prispeva k njeni prijetni in varni uporabi.

Ostalim ljubiteljem žganih pijač svetujemo, da pred vodko pijejo mleko, kar prispeva k manjši opitosti. Skrivnost je v tem, da mleko ovije stene želodca s tanko plastjo, ki preprečuje hitro absorpcijo alkohola v krvni obtok, zaradi česar pride do zastrupitve. Da pa bo učinek opazen, je pomembno, da za to uporabite mleko z največjim odstotkom maščobe.

Koktajli z mlekom in vodko

Alkoholni koktajli, znani na mnogih ozemljih, vsebujejo kombinacijo vodke in mleka. Kljub vsemu so ti koktajli priljubljeni med številnimi gurmani in nimajo nobenih negativnih učinkov po pitju.

Eden najpogostejših receptov za vodka milkshake je White Russian. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

• Sladkorni pesek - 1 žlica. l;
• Jajca - 1 kos;
• Mleko z nizko vsebnostjo maščob - 150 ml;
• Vodka – 50 ml;
• Kokosovi kosmiči - 5-10g

Metoda kuhanja vključuje naslednje korake:

• Beljak je ločen od rumenjaka;
• Beljak previdno vlijemo v plastično posodo in stepamo 3-4 minute, vanj postopoma dodajamo sladkor, dokler ne dobimo homogene goste mase;
• V hotelski skledi vmešamo rumenjak, ga vlijemo v beljakovo maso in ponovno stepamo 2-3 minute;
• Mleko zavremo in ohladimo na sobno temperaturo;
• Mešanico jajc in sladkorja stepamo, vanjo v tankem curku vlijemo mleko;
• V dobljeno mešanico vlijemo vodko in vse ponovno mešamo 1-2 minuti, dokler ne dobimo homogene mase;
• Gončan koktajl nalijemo v visok kozarec in ga po vrhu potresemo s kokosovimi kosmiči, sam kozarec pa lahko okrasimo z rezinami pomaranče, banane, ananasa ali jagodičevja.

Še en recept za odlično kombinacijo vodke in mleka v koktajlih je mleko Mad Cow Milk. Ta recept cenijo popotniki in turisti, saj ga je mogoče pripraviti in prodajati v najtežjih pogojih kampiranja. Sestavine potrebne za kuhanje:

• Vodka – 0,5 l;
• Kondenzirano mleko - 2 pločevinki;
• Instant kava – 2 vrečki;
• Pitna voda – 750 ml.

Način kuhanja:

• Vodka, kondenzirano mleko in kava se temeljito premešajo v posodi;
• Tu se doda tudi voda in vse skupaj še enkrat temeljito premeša;
• Posoda je zaprta s pokrovom in mešanica se infundira 15-20 minut;
• Končni koktajl nalijemo v kozarce in pijemo v majhnih požirkih ter uživamo v okusu.

Mleko in vodka kot zdravilo

V nekaterih primerih se vodka in mleko uporabljata kot zdravilo, zlasti pri hudem kašlju ali kroničnem bronhitisu. Takšno zdravilo je učinkovitejše v zgodnjih fazah bolezni.

Recept za pripravo tega zdravila vključuje:

• V posodi zmešajte 50 ml mleka, lipov med in vodko;
• Dobljeno mešanico segrevamo v vodni kopeli, vendar ne zavremo;
• Poparek ohladimo in pijemo enkrat na dan pred spanjem, 3-4 dni zapored.