Priljubljeni alkoholni koktajli z viskijem

Ena izmed priljubljenih pijač, ki je priljubljena in iskana med gurmani in poznavalci alkohola po vsem svetu, je viski. Viski se ne uživa samo v čisti obliki, običajno z dodatkom ledu, ampak tudi kot del alkoholnih koktajlov, ki jih mešamo z drugimi pijačami, komponentami in sestavinami.Nekateri strokovnjaki menijo, da se ime "whisky" dobesedno prevaja kot "voda življenja", s čimer se bodo zagotovo strinjali mnogi ljubitelji te pijače.

Za pripravo okusnega in prijetnega koktajla z uporabo viskija bodite pozorni na nekaj običajnih receptov, ki so zasedli svoje mesto na jedilnikih in vinskih kartah različnih barov in restavracij. Koktajli se v svoji oceni ne delijo le po svetovni priljubljenosti, temveč tudi po načinu in enostavnosti priprave.

Priljubljeni alkoholni viski koktajli

Ena najpogostejših variant alkoholnih koktajlov viskija je:

Irska kava

Ta koktajl ima globoke korenine in bogato zgodovino. V preteklosti so to pijačo pripravljali na irskem letališču za ameriške potnike. Okoli 50. let prejšnjega stoletja je enemu od potnikov uspelo ugotoviti recept za koktajl in ga prinesti v San Francisco, kjer so ga reproducirali v enem od lokalnih barov.Po kratkem času je koktajl Irish Coffee že pridobil spoštovanje in priljubljenost med gurmani. Napitek je pripravljen iz naslednjih sestavin:

• Irski viski – 50 ml;
• Negazirana voda - 100 ml;
• Sladkorni sirup - 10 ml;
• Naravna mleta kava – 30 g;
• Sveža smetana (33%) – 50 ml.

Metoda priprave je sestavljena iz naslednjih korakov: 1) Kakovostna kava se pripravi v ločeni posodi; 2) Alkohol, kavo in sirup zmešamo v stekleni posodi; 3) Vse sestavine temeljito premešamo in dodamo smetano.

Dry Manhattan

Koktajl velja za klasično pijačo, katere recept je po nekaterih statističnih podatkih izumila mati Winstona Churchilla. Sestavine, potrebne za pripravo napitka:

• Viski - 20 ml;
• Pomarančni sok – 20 ml;
• Marelični sok - 20 ml;
• Cocktail češnje – 1 kos

Postopek kuhanja vključuje: 1) Viski in dve vrsti sokov se zmešajo v shakerju; 2) Dobljeno zmes vlijemo v visok kozarec; 3) Pijačo in rob kozarca okrasite s koktajl češnjo.

Whisky Sour.

Orientalski kisli viski

Ta pijača je eden izmed ameriških nacionalnih koktajlov. V klasični različici je ta koktajl pripravljen s pomarančnim ali limoninim sokom, zaradi česar pijača pridobi kisel okus. Takšen koktajl lahko pripravi ne samo profesionalni natakar, ampak tudi običajen domači uporabnik, saj za to niso potrebne redke sestavine ali zapletena oprema.

• Bourbon ali viski - 40 ml;
• Limonin sok - 20 ml;
• Sladkorni sirup – 20 ml.

Tehnologija priprave: Vse sestavine zmešamo v shakerju z ledom, nato pa pijačo filtriramo v visok kozarec. V nekaterih primerih alternativna priprava vključuje uporabo rdečega vina namesto viskija.

Apple Whisky

Ta priljubljen recept za koktajl vključuje uporabo jabolčnega soka, ki daje pijači pikanten in prijeten okus, všeč pa je tudi številnim poznavalcem žganih pijač. Sestavine in komponente koktajla vključujejo:

• Irski viski – 50 ml;
• Jabolčni sok – 150 ml;
• Cimetove palčke - 5g;
• Jabolčno zeleno - 30 g;
• Led v kockah – 200g

Za pripravo kakovostnega koktajla boste potrebovali: V priročno posodo nalijte led, vanj dodajte vse sestavine, dobro premešajte, sam kozarec pa okrasite s cimetovo palčko in jabolčno pahljačo.

"Kri in pesek"

Pijača sega v 30. leta prejšnjega stoletja, kjer se je večkrat pojavila v knjigah receptov profesionalnih barmanov. Za pripravo boste potrebovali:

• Škotski viski – 25 ml;
• Češnjev liker - 25 ml;
• Rdeči vermut - 25 ml;
• Pomarančni sok - 25 ml;
• Led v kockah – 150g

Za izvajanje recepta v običajnih domačih pogojih je potrebno: ​​vse komponente in sestavine damo v stresalnik, dobro premešamo in nato filtriramo v visok kozarec.

Ne glede na recept za pripravo priljubljenih koktajlov, ki se ga uporabnik odloči izvajati doma, je za pridobitev visokokakovostnega napitka pomembno, da uporabi samo tiste sestavine, ki jih recept predvideva, ter sledi zaporedju korakov v priprava. Lahko zagotovimo, da bo po preizkušanju različnih receptov tudi najbolj prefinjen gurman našel svoj najljubši in okusen alkoholni koktajl.