Pregled vrst in znamk nemškega piva
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Kako kupiti pijačo s podpisom
- Kako pravilno servirati
- S katerimi izdelki se ujema
- Druge uporabe
- Nemške znamke piva
- Zgodovinsko ozadje
Cenite vsestranskost in visoko kakovost? Ali želite uživati v vsakem požirku piva v dolgem večeru degustacije? Kupite nemško pivo v trgovini. Predstavniki blagovnih znamk teh izdelkov vam bodo dali veliko svetlih in nepozabnih čustev. Ob takšnih pijačah se lahko zabavate v družbi starih prijateljev, pa tudi sprostite dušo v čudoviti osami, brez hrupa in pretirane farse.
Opombe o okusu
Pivo je v Nemčiji sestavni del kulture.Tu so se rodile najboljše sorte pene, ki so uspele očarati potrošnike po vsem svetu. V strukturi nemških izdelkov so izključno visokokakovostne naravne sestavine. Osnova vsake pene je hmelj, ječmenov slad in prečiščena voda.
Kar zadeva vrste in sorte nemških opojnih pijač, lahko danes med široko paleto alkohola ločimo naslednje izdelke:
- Pšenica. To vključuje Kottbusser, Crystalweizen, Hefeweizen, Leipziger Gose, Berliner Weisse, Rž, Weissbockbier in Weissbier.
- Temno. Temelji na podvrstah, kot so Schwarzbier, Dunkel, Doppelbock in Bock.
- Svetloba. Zastopajo Altbier, Heles, Export, Kölsch, Maibock, Pilsner in Special.
Barva
Zunanji dizajn pijač predstavljajo različni mehki slamnati in rjavi odtenki.
dišava
Aromatični indikatorji so obrisani z nežnimi hmeljastimi obrisi, ki jih v skladu z recepturami določenih izdelkov lahko dopolnimo z različnimi svetlečimi odtenki.
Okus
Pri izbiri najboljšega nemškega piva v trgovini lahko vedno računate na referenčni žametni okus in dolg pookus. Ti izdelki so bolj izraziti v okusu v primerjavi z drugimi.
Kako kupiti pijačo s podpisom
Pri izbiri piva bodite še posebej pozorni na znake kakovostnega alkohola. Zaradi velike priljubljenosti teh izdelkov so številne ugledne blagovne znamke izbrale ponarejevalce. To pomeni, da danes nihče ni imun pred pridobitvijo ponaredka.Če se želite izogniti neprijetni izkušnji okušanja ponarejenega blaga, poskušajte med nakupnim postopkom upoštevati naslednje nianse:
- Prodajno mesto Alkohol z blagovnimi znamkami kupujte samo v specializiranih trgovinah in velikih verigah supermarketov, kjer lahko kupcem zagotovite certifikate kakovosti. Izogibati se je treba drugim prodajnim mestom, vključno s trgovinami z živili in stojnicami. Prav v njih najpogosteje najdemo ponarejene alkoholne izdelke.
- Bistrost konsistence Poskusite kupiti ustekleničeno nemško pivo. Tako lahko vidite strukturo alkohola in hitro najdete ponaredek ali nekakovostno opojno pijačo. V konsistenci blagovne znamke sveže pijače nikoli ne bo usedlin, motnosti in drugih neoplazem. Barva alkohola mora biti brezhibna.
- Videz posodeSodobni proizvajalci odgovorno pristopijo k postopku oblikovanja posod. V zvezi s tem na izdelku blagovne znamke nikoli ne boste našli steklenih drobcev, kapljic lepila ali asimetrično postavljenih nalepk. Videz steklenic mora ustrezati referenčnemu okusu pijače. Priporočamo tudi, da obiščete uradno spletno stran proizvajalca in se seznanite s tem, kako naj bi dejansko izgledala licenčna posoda, preden kupite opojno, ki vam je všeč.
Kako pravilno servirati
Da bi vam degustacija opojnih pijač prinesla nove in žive vtise, priporočamo, da ste pozorni na klasična načela strežbe. Bavarsko pšenično pivo je najbolje točiti v tako imenovane vitke kozarce s prostornino 0,5 litra. Imajo ukrivljeno obliko, ki se širi navzgor. Druge pijače je bolje piti iz matte.
Upoštevajte, da imajo bari pogosto svoje originalno steklo za vsako vrsto pene V tem primeru si posebno pozornost zasluži temperatura serviranja, ki mora biti nujno nižja od 10 in višja od 5 stopinj. Zelo ohlajene pijače bodo skrile večino svojih okusov, medtem ko bodo pregrete pijače vznemirile s kaotično aromo.
S katerimi izdelki se ujema
Tradicionalni prigrizki za bavarske penine so prekajene klobase, narezki, oreščki, vložene kumarice in ocvrta svinjina. Pravzaprav bo vsak sodoben potrošnik lahko samostojno izbral popolno gastronomsko spremljavo. Dovolj je, da upoštevate osebne zahteve in osnovne okusne značilnosti kupljenega izdelka.
Druge uporabe
Želite, da vaše okušanje piva da nove in svetle barve? Poskusite zanj pripraviti številne dodatne sestavine, s pomočjo katerih lahko ustvarite okusne mešanice.Priljubljeni koktajli na osnovi alkohola vključujejo Devil's, Three Comrades, W-beer, White Cocktail in Green Dragon.
Nemške znamke piva
Sodobni alkoholni trg razveseljuje potrošnike z velikim številom alkoholnih pijač, od katerih je vsaka sposobna dati svoj izvirni okus in aromo. Če ne želite zgrešiti z izbiro pijače za večerno degustacijo, bodite pozorni na naslednje priljubljene izdelke:
- -Paulaner-, Hefe-Weissbier Naturtrub. Nemško nefiltrirano megleno oranžno pivo. V njegovem okusu prevladujejo note biskvita, koriandra, nageljnovih žbic in dišečih zelišč. Aromatični indikatorji temeljijo na poltonih citrusov, banane in pšenice.
- -Warsteiner- Sveže. Alkohol bledo zlate barve z izrazitim priokusom po biskvitu in rahlo hmeljno grenkobo. Cvetica je oblikovana iz odtenkov slada, hmelja in zelišč.
- Krombacher Radler. Nemško svetlo pivo s prijetnim gaziranim priokusom, v katerem se slišijo zeliščne in limonine note. Dišava se razprostira kot sledi medu in limone.
- Maisel's Weisse Dunkel. Nemško temno rjavo pivo s pridihom mahagonija. Njegov okus je poln sadnih not, biskvita, nageljnovih žbic in kruha, medtem ko se v aromi slišijo obrisi karamele, karamele in pšenice.
Zgodovinsko ozadje
Leta 1516 je vojvoda Viljem IV. izdal »odlok o čistosti piva«. Številni nemški proizvajalci se do danes držijo pravil, ki jih določa. Odlok se imenuje tudi Reinheitsgebot.Prva omemba "ječmenovega soka" na Bavarskem sega v leto 736 našega štetja. e., že leta 766 pa se je na istem območju pojavil uradni dokument, imenovan "pivsko pismo".Šlo je za pogodbo o dobavi opojnega izdelka iz Geisingena v samostan St. Gallen. Obenem južna Nemčija velja za rojstni kraj pene.
