Priljubljeni alkoholni koktajli s konjakom

Za večino poznavalcev alkoholnih pijač in izkušenih gurmanov je konjak samostojna pijača, ki jo je prijetno piti v čisti obliki, ne da bi jo mešali z drugimi vrstami alkoholnih in brezalkoholnih izdelkov. Pravzaprav ima to stališče pravico do obstoja, saj je visokokakovosten konjak alkoholna pijača, ki ima prijetno aromo, blag okus, kljub precej veliki jakosti in čudoviti jantarni barvi.

Po drugi strani pa nekateri uporabniki radi mešajo konjak z drugimi pijačami, rezultat pa so izvirni in neverjetni koktajli, od katerih so mnogi zasloveli po vsem svetu in so še vedno zelo priljubljeni.Pravzaprav lahko dobro znane koktajle s konjakom pripravite ne le v baru ali restavraciji, ampak tudi doma. Sestavine, ki se uporabljajo v večini receptov, so cenovno dostopne in imajo sprejemljivo ceno. In tehnologija njihove priprave ne zahteva od uporabnika zapletene ali drage opreme.

Da bi doma naredili kakovosten koktajl, ne smete misliti, da je za to treba uporabiti drag francoski konjak. Z mešanjem z drugimi sestavinami bo celo drag konjak izgubil večino svojih lastnosti, zato so ruske, armenske ali moldavske sorte te alkoholne pijače zelo primerne za pripravo.

Priljubljeni alkoholni koktajli s konjakom

Najbolj priljubljeni in svetovno znani koktajli so se prodajali po vsem svetu na različne načine, vendar so recepti za mnoge od njih nespremenjeni in stabilni.Z eksperimentiranjem pri pripravi vsakega od teh koktajlov lahko domači mojster najde najbolj priljubljeno možnost in razveseli ne le sebe, ampak tudi svoje prijatelje.

Cocktail Sidecar

Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

• Konjak - 50 ml;
• Pomarančni liker Triple Sec - 20 ml;
• Limonin sok - 20 ml.

Tehnologija kuhanja je sestavljena iz naslednjih korakov:

• Shaker ohladimo s kockami ledu, nato vanj vlijemo konjak, sok in liker, nato pa dobro pretresemo;
• S pomočjo cedila se pijača natoči v poseben kozarec za koktajle;
• Kozarec je okrašen z limonino lupinico.

Po mnenju številnih oboževalcev in strokovnjakov je koktajl Sidecar najboljša pijača, ki v receptu uporablja konjak.

Koktajl konjak s kolo

Gre za varianto koktajla, ki je zelo poznana med mladimi, saj redkokdaj kakšna zabava mine brez nje. Ta napitek je pripravljen hitro in enostavno. Sestavine potrebne za kuhanje:

• Konjak – 100 ml;
• Kola katere koli vrste - 100 ml;
• Led v kockah.

Način kuhanja:

• 3-4 kocke ledu damo v poseben kozarec stare mode;
• Natoči konjak in kolo v kozarec;
• Dobro premešajte z navadno žlico.

Med pripravo tega koktajla lahko domači mojster sam prilagaja količino sestavin, iz katerih bo pijača postala bolj ali manj močna.

Cocktail Alexander

Aleksander koktajl, imenovan tudi shot in ga popijte v majhnih količinah, v enem požirku. Kljub temu ga je še vedno mogoče skuhati v velikih količinah, za kar je treba le sorazmerno povečati število vseh sestavin.

Za pripravo tega koktajla boste potrebovali:

• Konjak - 20 ml;
• Crem de Cacao kakavov liker – 20 ml;
• Smetana z nizko vsebnostjo maščob (10-12%) - 20 ml;
• Led v kockah.

Tudi če likerja Crem de Cacao ni mogoče kupiti, ga lahko nadomestimo s katerim koli drugim kavnim likerjem. Tehnologija kuhanja vključuje naslednje korake:

• Vse alkoholne pijače se natočijo v shakerju, kamor so tudi kocke ledu;
• Celotno maso temeljito pretresemo;
• Pijačo filtriramo skozi posebno barmansko cedilo direktno v ozek in visok kozarec za shot, po katerem jo lahko zaužijemo.

Konjak s šampanjcem

Za pripravo tega koktajla boste potrebovali:

• Konjak - 30 ml;
• Šampanjec - 110 ml;
• Kocka trsnega sladkorja - 1 kos;
• Bitter Angostura - 2 kapljici.

Zadnje sestavine pri nas največkrat primanjkuje, a jo lahko nadomestimo s katero koli drugo zeliščno tinkturo, ki jo v enaki količini dodamo napitku. Tehnologija kuhanja vključuje zaporedne korake:

• Kocko trsnega sladkorja damo v visok kozarec;
• Angostura ali zeliščna tinktura se nakapa na kocko sladkorja;
• Nalijte sladkor s konjakom in šampanjcem.

Eden od pogojev, ki razlikuje ta koktajl od drugih, je, da se sestavine ne mešajo, ampak zaužijejo takoj po pripravi.

Če najdete najboljši koktajl z žganjem zase, ste lahko vedno na vrhu in gostite tesne prijatelje in druge goste v svojem domu.