Kako narediti vroče vino in kako ga piti?

Kazalo:

Anonim

V jesensko-zimskem obdobju je človeško telo še posebej dovzetno za napade virusov in bakterij, ki ga lahko okužijo z resnimi boleznimi. Tudi če govorimo o drugem letnem času, smo v tem času podvrženi pojavom, kot so stres, nespečnost, kronična utrujenost in podhladitev.

Da bi okrepili telo v zanj kritičnem času, ni vredno biti pozoren na farmacevtske pripravke iz lekarn, temveč na varnejša, a učinkovita sredstva, predvsem tista, ki so pripravljena doma iz naravnih sestavin.Namesto eksperimentiranja z novimi zdravili je vredno več pozornosti nameniti domačim zdravilom, še posebej, ker njihova uporaba ni le zagotovilo, da bo vsaka bolezen premagana, ampak tudi užitek v okusu.

Med številnimi sredstvi, s katerimi mnogi krepijo svoje telo in preprečujejo marsikatero bolezen, je to toplo vino, imenovano kuhano vino. Učinkovitost vročega vina potrjujejo številni primeri, ko si je pivec pred očmi dobesedno opomogel in se vrnil v normalno stanje. Kako narediti vroče vino? Katere sestavine so potrebne za to? Kako piti vroče vino?

Toplo vino - tehnologija kuhanja in bonton pitja

Že od pradavnine so s pomočjo vina obnavljali in preprečevali telo. Zaradi svojih blagodejnih lastnosti je vino učinkovito v kateri koli obliki, tako hladno kot toplo.V nekaterih primerih so vino celo razredčili z vodo, vendar pijača ni izgubila svojih zdravilnih lastnosti in lastnosti.

Za zdravljenje in preprečevanje bolezni je najbolje uporabiti segreto ali celo vroče vino. Da je njegov okus prijeten, mu dodajajo tudi različne sestavine, v obliki začimb, začimb ali koščkov sadja. Pred spanjem je najbolje piti vroče vino, saj je to čas, ki je učinkovit za okrevanje, poleg tega pa vino zelo sprošča in deluje pomirjevalno.

Za pripravo učinkovite preventivne pijače je najbolje vzeti suho ali polsladko vino. Za to je bolje, da ne vzamete desertnih vin, saj bo takšno vino pri segrevanju premočno in težko pitno.

V prevodu iz nemščine se ime "kuhano vino" dobesedno prevede kot "vroče vino".Obstaja veliko receptov za pripravo takšne pijače, tako da lahko uporabnik varno eksperimentira in izbere tistega, ki bo prinesel vroče vino za zdravljenje ali samo za užitek.

Recept 1. Klasično kuhano vino proti prehladu.

Za pripravo pijače bo domači mojster potreboval:

  • Zeleno jabolko - 1 kos;
  • Rdeče vino – 750 ml;
  • Pitna voda - 250 ml;
  • Cimet - 1 palčka;
  • Nariban ingver - 1 žlička;
  • Oranžna - 1 kos;
  • Med - 2 žlici. l;
  • Nagelj - 5-6 popkov.

Priprava kuhanega vina je sestavljena iz naslednjih korakov:

  • V kovinsko ponev vlijemo rdeče vino in vodo ter postavimo na počasen ogenj;
  • Pomarančo in jabolko narežemo na rezine in dodamo v ponev skupaj s klinčki, ingverjem in cimetom;
  • Dobljeno mešanico segrejemo na 70-80 stopinj, nato jo odstavimo z ognja in precedimo skozi v več plasti zloženo gazo;
  • Po ohlajanju infuzije na temperaturo 40-50 stopinj ji dodamo med;
  • Napitek vztrajamo 10 minut, nalijemo v kozarce in pijemo počasi v majhnih požirkih.

Recept 2. Belo kuhano vino.

Ta vrsta kuhanega vina odlično tonizira, pogreje, okrepi imunski sistem in pospeši presnovo. Za pripravo boste potrebovali:

  • Konjak - 50 ml;
  • Suho belo vino – 750 ml;
  • Limona - 2 kosa;
  • Oranžna - 1 kos;
  • Med - 3 žlice. l;
  • Kardamom - 3 kosi;
  • muškatni orešček - 0,5 žličke;
  • Cimet - 1 palčka;
  • Nariban ingver – 1 žlička

Metoda kuhanja je sestavljena iz naslednjih korakov:

  • Vino se natoči v kovinsko posodo, kamor se stisne tudi limonin sok;
  • V pijačo vlijemo konjak in dodamo narezano pomarančo;
  • Mešanico na majhnem ognju segrejemo na 80 stopinj in ji dodamo muškatni orešček, kardamom, cimet in ingver;
  • Nenehno mešanje napitka pustimo na majhnem ognju še 4-5 minut;
  • Ponev odstavimo z ognja, kuhano vino precedimo, ohladimo in dodamo med.

Recept 3. Brezalkoholno kuhano vino

Sestavine, potrebne za pripravo brezalkoholnega kuhanega vina:

  • Brusnični sok - 600 ml;
  • Oranžna - 1 kos;
  • Med - 3 žlice. l;
  • muškatni orešček - 0,5 žličke;
  • Piment - 2-3 kosi;
  • Zdrobljen ingver - 1 žlička;
  • Cimet - 1 palčka;
  • Limona - 1 kos;
  • Pomarančni sok – 200 ml.

Način kuhanja:

  • Limonin, pomarančni in brusnični sok zmešamo v kovinski kozici;
  • V posodo dodamo cimet in muškatni orešček, postavimo na počasen ogenj in segrejemo na 70 stopinj;
  • Napitku dodajte rezine pomaranče, poper in ingver;
  • Kuhano vino segrevamo še nekaj minut, nato ga odstavimo z ognja in precedimo;
  • Ko se pijača ohladi, ji dodamo med in vztrajamo še 15 minut.
Pijače

Preberi več: