Kako narediti smuti iz pomarančnega soka doma

Okus pomaranče je mnogim tako všeč zaradi prijetne citrusne svežine in uveljavljenih asociacij na novoletne praznike. Ti sadeži med drugim simbolizirajo naše zdravje, saj niso brez razloga ti oranžni vitaminski sadeži rekonvalescenti. Okus pomaranče v alkoholu je prav tako dober, saj ni zaman, da se iz samega sadja pripravljajo vse vrste tinktur in likerjev. Zato smo za vas pripravili različne recepte za koktajle s pomarančnim sokom in likerjem, ki vam bodo omogočili pripravo napitkov za vso družino.

Alkoholni koktajli s pomarančnim sokom

Recept za koktajl svežine s pomarančnim sokom

Ta recept bo cenila močna polovica človeštva zaradi enostavnosti priprave in harmoničnega okusa. Bodite pozorni na odličen koktajl citrusne vodke.

Potrebovali boste

Komponente	Številka
pomarančni sok	120 ml
-vodka-	120 ml

Koraki kuhanja

1. Naredite 120 ml svežega.
2. Zamrznite ga v kockah v zamrzovalniku.
3. Te kocke dajte v shaker in prelijte s 120 ml vodke.
4. Nekajkrat pretresite in nalijte v nizko stekleno skodelico z debelim dnom.
5. Okrasite s kodrasto lupinico.

Recept za alkoholno mešanico moskovskih luči

Ta likerski koktajl ima citrusne note kot solist, namigi eksotičnega sadja pa pustijo prijeten pookus. No, barvna shema pijače v svetlo zeleno-rumenih odtenkih bo razveselila oko in vas razveselila.

Potrebovali boste

Komponente	Številka
liker iz melone	25 ml
kokosov liker	25 ml
pomarančni sok	75ml
sveži ananas	75ml
oranžna	20g
limeta	10g
led	180g

Koraki kuhanja

1. Nalijte 180 g ledu v visoko cilindrično stekleno skodelico.
2. Na vrh prelijemo 75 ml svežega ananasa in 25 ml likerja iz kokosa in melone.
3. Zdaj vlijemo 75 ml pomarančnega soka in premešamo.
4. Za okras na vrh postavite skodelice pomaranč (20 g) in limete (10 g).

Recept za alkoholno pijačo "Hurricane"

Po legendi so to pijačo izumili v New Orleansu med drugo svetovno vojno.V tistem obdobju je proizvodnja -viskija- močno upadla, saj je šlo vse žito za potrebe vojske, zato so lokali imeli motnje v dobavi tega alkohola in so namesto njega pogosto prinašali ne tako priljubljen -rum- . Lastnik znamenitega bara Club Tipperary v New Yorku, Pat O'Brien, je našel izhod in se domislil novega koktajla na osnovi ruma, ki se je na začetku imenoval "Storm in a teacup".

Potrebovali boste

Komponente	Številka
beli rum	30ml
temni rum	30ml
pasionkov sirup	15ml
sirup granatnega jabolka	5 ml
ananasov sok	60 ml
pomarančni sok	60 ml
limetin sok	30ml
ananas	20g
led	400g

Koraki kuhanja

1. Nalijte 200 g ledu v visok kozarec Hurricane.
2. V shakerju zmešajte 30 ml limetinega soka, 60 ml pomarančnega soka in 60 ml ananasovega soka.
3. Zdaj vlijte 15 ml sirupa pasijonke, 5 ml sirupa granatnega jabolka in po 30 ml svetlega in temnega ruma.
4. Nalijte preostalih 200 g ledu in dobro pretresite.
5. Nalijte pijačo v kozarec s pomočjo filtra.
6. Za okras položite na vrh rezino ananasa.

Kako narediti smuti z oranžno meto

Še en odličen zaveznik okusa citrusov je meta. Uporabite lahko sveže liste ali že pripravljen metin liker, kot v tem receptu.

Potrebovali boste

Komponente	Številka
sveža pomaranča	z 1 kosom
vodka	250ml
-metin liker-	200ml
limonina lupina	z 1 kosom
led	100-150g

Navodila korak za korakom

1. Na drobno strgajte lupinico ene limone.
2. Naredite svež sok iz enega sadeža pomaranče.
3. V shaker vlijte 200 ml metinega likerja, 250 ml vodke, pripravljen sok in lupinico.
4. Nalijte v kozarce napolnjene z ledom (100-150g).

Kako narediti mešanico Bond Girl

Romantično in zanimivo ime te pijače skriva mešanico pomarančnega soka, martinija in vodke. Vendar bodite previdni, zastrupitev z alkoholom pride neopažena.

Potrebovali boste

Komponente	Številka
sveža pomaranča	z 2 kom
vodka	40 ml
-martini-	80ml
kakav	1 žlička
sladkor v prahu	1 žlička

Koraki kuhanja

1. Olupi in iztisni sok 2 pomaranč.
2. Vanj stresite 1 čajno žličko kakava in 1 čajno žličko prahu.
3. Mešaj dokler ni gladka.
4. V veliko skledo za martini nalijte 40 ml vodke, nato pa 80 ml martinija.
5. Pripravljeno mešanico natočite v kozarec.
6. Brez mešanja dodajte ledene kocke (neobvezno).
7. Postrezite s slamico za koktajl.

Bezalkoholni koktajli s pomarančnim sokom

Kako narediti snežaka

Ta napitek bo navdušil starejše otroke, za najmlajše pa priporočamo, da se ledu preprosto izločite. Sveža, prijetna in zelo okusna - ta mešanica je popolna za vročo poletno sezono.

Potrebovali boste

Komponente	Številka
pomaranče	5 kosov
led	1 kup
mleko	½ st. l.
voda	1 žlička
vaniljev sladkor	5 g

Koraki kuhanja

1. Olupite 5 sadežev, jih razdelite na rezine in jih zmešajte v mešalniku.
2. Dobljeni pire zamrznite.
3. V posodi mešalnika zmešajte zamrznjen pire, 1 čajno žličko vode, 1/2 žlice. žlice mleka, 5 g vanilijevega sladkorja in 1 kozarec ledu.
4. Stepajte do gladkega.
5. Nalijte v visoke kozarce in okrasite z rezinami pomaranč.

Kako pripraviti otroški citrusni šejk z mlekom

To je še ena poletna mešanica, ki ne uporablja samo mleka, ampak tudi sladoled. Nežen kremast okus vas bo osvežil v vročini in malce potešil lakoto.

Potrebovali boste

Komponente	Številka
mleko	250ml
oranžna	1 kos
sladoled	100g

Koraki kuhanja

1. Olupi pomarančo in jo nareži na krhlje.
2. Rezine prerežite na pol in dajte v skledo mešalnika.
3. Čistite jih 1-2 minuti.
4. Zdaj vlijemo 250 ml mleka in 100 g sladoleda.
5. Znova vse zavrti, dokler ni gladko.
6. Nalijte v kozarce in okrasite z rezinami pomaranč.

Kako narediti smuti za hujšanje

V tej pijači je vse popolnoma uravnoteženo - tako okus kot aroma. Kefir bo pomagal izboljšati delovanje prebavil, pomaranča bo nasičila telo z vitamini, ingver pa bo pospešil metabolizem.

Potrebovali boste

Komponente	Številka
kefir 0 %	500ml
oranžna	1 kos
korenina ingverja	30g
mleti cimet	1 st. l.
listki mete	po okusu

Koraki kuhanja

1. Olupi pomarančo in jo spusti skozi sokovnik.
2. Koren ingverja (približno 30 g) olupimo in naribamo na drobno.
3. Dobljeno kašo iztisnite skozi gazo.
4. Zmešaj pripravljene sokove.
5. To mešanico vlijemo v kozarec s 500 ml kefirja.
6. Dodajte tudi 1 žlico. žlico mletega cimeta.
7. okrasite z metinimi listi.

energijska pijača

Ta nenavadna mešanica je lahko odlična alternativa jutranji kavi. Poleg tega je veliko več koristi za telo, pa tudi energije bo dovolj za ves dan.

Potrebovali boste

Komponente	Številka
pomarančni sok	150ml
prepeličja jajca	4 kosi

Koraki kuhanja

1. V posodo blenderja vlijemo 150 ml svežega soka in vmešamo 4 prepeličja jajca.
2. Stepaj dokler ni gladko in penasto.
3. Nalijte v kozarce.
4. Postrezite s tubami za koktajle.

Kako pripraviti pomarančno-bananin shake

Dober okusni spremljevalec pomaranče je banana. In če jim dodate smetano in sladoled, boste dobili okusno pijačo, ki bo všeč tako odraslim kot otrokom.

Potrebovali boste

Komponente	Številka
pomarančni sok	100ml
banane	2 kosa
smetana (stepena)	200ml
sladoled	100g

Koraki kuhanja

1. Naredite 100 ml svežega.
2. Vlijte v blender.
3. Dodaj 2 olupljeni banani, narezani na večje kose, 200 ml smetane in 100 g sladoleda.
4. Stepajte do gladkega.
5. Nalijte v visoke kozarce.
6. Po vrhu s stepeno smetano in rezinami banane.

Video recepti

Kratek video s preprostim receptom za brezalkoholni koktajl s citrusi za 8 porcij.

https://www.youtube.com/watch?v=b708o4V3PcA

Če želite pripraviti pomarančno-bananin shake, si oglejte ta video.

https://www.youtube.com/watch?v=nWekojs7y9Y

Video recept za priljubljen alkoholni koktajl s sokom citrusov z imenom -"Screwdriver"-.

https://www.youtube.com/watch?v=ZdDHXt8PciU

Druge podobne pijače

Poleg receptov, ki smo jih predlagali, lahko pripravite tudi alkoholne koktajle Tequila Sunrise, Cosmopolitan, Orange Flip, Old Fashion, Mojito in ženskam najljubši Aperol Syringe. Poleg tega lahko na osnovi soka citrusov pripravimo številne brezalkoholne koktajle na osnovi mleka, smetane in sladoleda. Dodate jim lahko tudi sadje in dobite nove različice okusa. Poleg tega lahko v takšnih napitkih uporabite cimet, muškatni orešček, naribano čokolado ali kokos.

Eksperimentirajte s sestavinami in poiščite nove kombinacije okusov. O svojih rezultatih in ugotovitvah lahko pišete v komentarjih. Kuhajte z užitkom!