Ocena nemške vodke (šnops)

Doživite nepozabno degustacijo sodobnih pijač z izbiro izdelkov, ki so se že izkazali v mednarodnem prostoru. Nemška vodka, imenovana šnops, je v tem primeru odličen primer alkohola, ki vam bo dal veliko novih fascinantnih barv in seveda svežo izkušnjo na področju poznavanja sodobnega alkohola.

Ali ste vedeli? V Havani in Hamburgu žganje popijejo z nefiltriranim belim pivom.

Šnaps: kakšna pijača je to

Odgovor na vprašanje, kaj je žganje, se skriva v recepturi tega izdelka.Pravzaprav gre za posebno vrsto vodke, ki jo pridobivajo z dvojno destilacijo - žitne - ali - sadne - kaše. V procesu kuhanja proizvajalci ne uporabljajo sladkorja, umetnega kvasa in drugih sestavin, zato okus vsakega predstavnika segmenta pridobi pristen naraven značaj.

Iz česa je žganje

Najpogostejše sestavine za pripravo šnopsa so marelice, češnje, jabolka, breskve, hruške, maline, dišeča zelišča, pšenica in krompir.

Koliko stopinj v šnopsu

Moč pijač v tem segmentu je v območju 38-40%.

Barva

Vizualna zmogljivost izdelkov tega segmenta implicira kristalno transparentnost.

dišava

Šopek temelji na izraziti mastni sadni in jagodičasti perjanici.

Okus

Gastronomski indikatorji kažejo uravnoteženost in mehkobo. Pijače je enostavno piti tudi brez prigrizkov.

Kako kupiti originalno žgano pijačo

Preden se odločite, kateri -prigrizek za vodko- boste uporabili, bodite pozorni na postopek nakupa močnih pijač. Trg vodke se hitro polni z velikim številom ponarejenih izdelkov. Danes je ponaredke mogoče najti pri najboljših predstavnikih ruskih, angleških, francoskih, beloruskih in seveda nemških znamk. Da se pri nakupu močne pijače ne boste zmotili, poskusite pri izbiri upoštevati naslednje nianse:

• Nakup . Pridobivanje močnega nemškega alkohola je danes treba izvajati le na specializiranih alkoholnih trgih. Zaupajte prodajnim mestom, kjer stranki poleg priporočil lahko kadarkoli posredujete celoten seznam dovolilnic.
• Čistost in viskoznost Struktura nemškega šnopsa ne bo nikoli vsebovala nečistoč, usedlin, motnosti in drugih neoplazem. To so ekskluzivni in čisti predstavniki vodke s popolno prosojnostjo. Pomembno vlogo v tem primeru igra oljnata osnova. Če izdelek z blagovno znamko pretresete, se na stenah posode oblikuje majhna puščajoča obloga. Odsotnost tega učinka bi vam morala povzročiti resne dvome o kupljenem izdelku.

• Trošarinska znamka. Obvezen zaščitni element vsakega tujega alkohola je trošarinska znamka. Označuje vse nemške vodke, ki gredo skozi carinjenje. Prisotnost tega elementa na izdelkih, predstavljenih v stacionarnih trgovinah, je obvezna.
• Design. Podjetja, ki proizvajajo Schnaps, so odgovorna za dizajn svojega blaga, pri čemer so izključene kakršne koli proizvodne napake. Zato izdelki z blagovno znamko ne smejo imeti steklenih drobcev, udrtin, neporavnanih nalepk in drugih napak.

Ali ste vedeli? V prodaji ni nič nenavadnega, da najdete pijačo, imenovano "ameriški šnops". So likerji, katerih moč ne presega 25%. Zato jih ne smemo uvrščati med klasične močne izdelke.

Kako piti šnops

Da bi v celoti prepoznali izvrstno barvitost okusov in arom, ki prežemajo izvirno žganje, bodite pozorni na splošno sprejeta klasična načela okušanja teh izdelkov. Pijačo točimo v kozarce v majhnih količinah po 20-30 ml.

Hkrati, za razliko od klasične ruske ali bolgarske vodke, se ta alkohol pije rahlo ohlajen na 16-20 stopinj. Pri takšnih temperaturnih standardih se razkrijejo najboljši indikatorji arome in okusa alkohola.

S katerimi izdelki se ujema

Kot vsaka -dobra vodka-, tudi nemški šnops zaradi svoje moči potrebuje pošten prigrizek. Univerzalni spremljevalec tega alkohola se šteje za sled, klobase, bavarske klobase in sadje. Vsak potrošnik lahko izbere idealen par, vendar mora izbira temeljiti neposredno na posameznih značilnostih kupljene vodke.

Druge uporabe

Za popolno izkušnjo okušanja šnopsa ne zanemarite priložnosti, da izdelek poskusite v koktajlih. Ta metoda degustacije vas bo zagotovo razveselila z zanimivimi inkarnacijami okusa in arome. Priljubljene nemško-avstrijske mešanice vodke vključujejo koktajl Firecracker shooter, koktajl Golden Delicious, Blue-eyed Catalina, -Margarita- in After Five.

Kakšne so vrste te pijače

Z obiskom specializirane alkoholne tržnice se bo vsak današnji potrošnik seznanil s solidnim naborom blagovnih znamk, pod katerimi se proizvaja šnops. Vsak od njih lahko ponudi vrsto zanimivih pijač, ki očarajo s svojimi okusnimi značilnostmi. Če ne želite zgrešiti s prvim vtisom, vam priporočamo, da bodite pozorni na naslednje izdelke:

Wachauer Marille 2003. Kristalno čista nemška vodka z bogatim okusom marelice. Aroma se izraža v nežnih sadnih obrisih.

Kammer-Kirsch Schwarzwalder Kirschwasser. Ima kristalno čisto prozornost in nežen okus, v katerem izstopajo note marcipana in čokolade. Šopek je oblikovan na poltonih mandljev in zrelih češenj.

Wieser Marillenschnaps. Prozoren nemški alkohol z blagim okusom, v katerem je prevladujoč položaj dodeljen bogatemu okusu marelice. Dišeča cvetica vas bo navdušila z različnimi sadnimi notami.

Schladerer Williams-Birne. Vrhunski čisti nemški izdelek z bogatim okusom in nežno aromo. Degustacijske note se oblikujejo okoli hruškovih odtenkov.

Zgodovinsko ozadje

Po številnih raziskavah se je šnops pojavil okoli sredine 15. stoletja v Nemčiji in Avstriji. Sprva je bila navadna luna, ki so jo pripravljali lokalni obrtniki. Prve velike destilarne, ki so proizvajale tako zanimiv alkohol, so se pojavile šele konec 16. stoletja.

Številni potrošniki dandanes Šnaps štejejo za izključno nemško tradicionalno žgano pijačo, vendar temu ni tako. V istem obdobju se je pojavil avstrijski šnops, po okusu pa ni slabši od nemškega. Glede na glavne sestavine je danes na trgu več kot 30 vrst šnopsa.

Med iskanjem ekskluzivnih močnih alkoholnih pijač zagotovo ne morete mimo predstavnikov šnopsa. To je poseben segment pijač, ki lahko ustvari potrebno vzdušje na skoraj vsakem dogodku. . Imajo nežen okus, mikavno naravo, barvito aromo in dolg nepozaben pookus. Poleg tega je ta alkohol odličen za pripravo koktajlov. Na njegovi podlagi lahko naredite veliko število očarljivih mešanic, ki lahko postanejo vrhunec degustacijskega večera. Obiščite najbližjo alkoholno trgovino še danes in kupite steklenico aromatičnega alkohola, ki bo kasneje zasedel pravo mesto v vaši osebni zbirki žganih pijač.