Recenzija muškatnega vina

Razmišljate o nakupu popolne pijače za večerno degustacijo? Ali se ne želite zmotiti z izbiro nežne in hkrati dišeče pijače? Zaupajte muškatnemu vinu.

Gre za odlične izdelke pisanih arom, katerih ambicioznost okusa vas bo navdušila že ob prvem požirku. S takšnimi pijačami pri roki se lahko sprostite po napornih delovnih dneh, pa tudi proslavite pomembne dogodke z družino.

Ali veste? Glavni sinonimi za izraz "muscat" v svetu sta "moscato" in "moscatel".

Opombe o okusu

Če dajete prednost muškatom, morate vedeti, da se te pijače imenujejo izdelki različnih segmentov, ki so pridelani na osnovi muškatnih sort črnega, belega in roza grozdja. Osnova za pridelavo je neposredno zbrana pri vsebnosti sladkorja 25-40%.

Moč navadnih predstavnikov segmenta se giblje od 9 do 16%, medtem ko pri -penečih vinih ne manj kot 7 in ne več kot 11 obratov. Obstajajo tudi utrjene možnosti s prometom več kot 16%. Kar zadeva vsebnost sladkorja, je v sladkih in polsladkih vinih 16-35 gramov na liter, v suhih vinih pa 4-8 gramov.

Barva

Vizualna podoba predstavnikov segmenta je lahko zelo raznolika, od bledo slamnate do izvrstne rdeče ali rubinaste barve. Vse je neposredno odvisno od uporabljenih sort grozdja.

dišava

Aromatični indikatorji so ena glavnih prednosti muškatnega žganja. Vsi predstavniki segmenta temeljijo na sestavinah sadja in jagodičja, a imajo hkrati prefinjeno oljnatost.

Okus

Gastronomski indikatorji se pojavijo z obdajajočo žametno sladkobo in nežnimi sadnimi prelivi.

Kako kupiti originalni izdelek

Sodobni potrošnik mora biti pri izbiri alkohola pozoren in previden. Danes lahko najdete ponaredke za dobesedno vsako sodobno blagovno znamko in ta usoda ni zaobšla nobenega podjetja, ki proizvaja izdelke iz muškatnega oreščka. V istem primeru, če želite kupiti - dobro poceni vino - in ne ostati "nenavadno", priporočamo, da upoštevate naslednje nianse:

• Nakup . Da bi se čim bolj zaščitili pred ponarejanjem, poskusite kupiti alkohol za osebno degustacijo v specializiranih alkoholnih trgovinah. Ne zaupajte stojnicam in trgovinam z živili, kjer potrošniku ni mogoče zagotoviti ustreznih certifikatov kakovosti.
• Trošarina. Pri izbiri tujih izdelkov bodite pozorni na trošarinsko znamko. Ta element zaščite mora biti prisoten na vsakem predstavniku uvoženega alkohola. Edina izjema so izdelki, kupljeni v območju proste trgovine.

• Struktura tekočine Preden greste na blagajno, obvezno preučite konsistenco. Imeti mora enotno barvo brez motnosti. Poleg tega v strukturi alkohola ne sme biti usedlin in drugih neoplazem. Morebitni tujki v osnovi kažejo na nizko kakovost izdelka.
• Design. Sodobni proizvajalci posvečajo posebno pozornost postopku oblikovanja svojih izdelkov, zato tudi na izdelkih dostopnega cenovnega segmenta ne boste našli tovarniških napak. To so proge lepila, udrtine, neravni šivi, nepravilno nameščene etikete – vse to skupaj so pogosti znaki ponaredka.

Kako pravilno servirati

Če želite uživati ​​v zbirki, kupljeni v trgovini, poskusite dati prednost klasičnim principom predstavitve. Muškatne pijače točimo v visoke kozarce na tanki nogi s prozornim steklom. V teh kozarcih za vino boste lahko prepoznali vse podrobnosti arome in barve izdelka, kupljenega v trgovini.

V tem primeru bodite posebno pozorni na temperaturo dovoda. Vino belega muškata pred stekleničenjem ohladimo na 10-12 stopinj, rdečemu vinu pa ustrezajo višje temperature, 16-18 stopinj.

S katerimi izdelki se ujema

Ko v trgovini izbirate rdeče in belo vino po svojih osebnih željah, bodite pozorni na gastronomsko spremljavo. Pravi prigrizki bodo vašo degustacijo dopolnili z novimi živimi čustvi in ​​vtisi. Rdeče muškatno vino se odlično ujema s sladicami, narezki in sadjem, lahke solate, sirovi narezki in morski sadeži pa se najbolje podajo k belim sortam.

Ali veste? Muškatna vina združenja Massandra, ki so narejena na osnovi grozdja, pridelanega na Krimu, so pridobila največjo priljubljenost v postsovjetskem prostoru .

Druge uporabe

Pomembna prednost polsladkih, suhih in desertnih muškatnih vin je njihova vsestranskost v kombinaciji z različnimi sestavinami. Na podlagi danes priljubljenih pijač lahko pripravite veliko različnih koktajlov, katerih indikatorji okusa in arome vam bodo upravičeno dali celo vrsto novih in živih vtisov.

Zlasti mešanice, ki si zaslužijo vašo pozornost, vključujejo Lafayette, Zazu, Temptation, Fiery in Louisiana. Vsak od njih ima svojo edinstveno gastronomsko noto.

Kakšne so vrste te pijače

Ko razmišljate o možnosti nakupa muškatnih vin, bodite pripravljeni na seznanitev z dokaj obširnim katalogom alkoholnih izdelkov, ki jih pripravljajo na različnih koncih sveta. Če se želite zaščititi pred nerazumno izbiro, poskusite zaupati izdelkom, preverjenim na trgu. Sem spadajo naslednje pijače:

Koblevo Select Muscat Golden. Sladko muškatno vino prelivajoče se zlate barve. V njeni aromi je slišati nežne odtenke cvetnih listov vrtnice, v okusu pa je zaslediti sadno-cvetlično kombinacijo.

Domaine Bott-Geyl Muscat Les Elements AOC.Suho muškatno vino zlato rumene barve in prefinjenega okusa, v katerem prevladujejo sadne kislosti in toni belega popra. Aromatični indikatorji temeljijo na niansah muškatnega oreščka, citrusov, ličija in vrtnice.

Inkermanska krimska riviera. Belo polsladko vino iz muškata in drugih sort grozdja z močnim citrusnim odtenkom v okusu. Šopek je sestavljen iz kombinacije odtenkov citrusov in citronov.

Vino muškat žametna fanagorija. Alkohol globoko jantarne barve z močnimi sadnimi odtenki v aromi. Gastronomski kazalci razveseljujejo s prepoznavno nežno sladkobo in dolgim ​​pookusom.

Vila Krim Muscat Berbarro. Muškatno rdeče polsladko vino s klasično sladkasto aromo in sočnim pookusom, v katerem se odtenki šipka, malin in sadja prepletajo v eno samo harmonijo.

Zgodovinsko ozadje

Danes je nemogoče natančno reči, kje je zraslo prvo grozdje muškata. Verodostojno je znano, da je na našem planetu prisoten že od antičnih časov. Zbrali in aktivno so ga uporabljali obrtniki Egipta, Sirije in Arabije. Tudi Rimljani v VI-VIII stoletju pr. e. Za izboljšanje pijač so pogosto dodajali muškatne sorte grozdja. Prvič izraz "muškat" najdemo v spisih P. Kreschenetsa iz XIII-XIV stoletja našega štetja. e.

Predstavniki segmenta iz Italije, Francije in Španije so prejeli najvišjo oceno v svetovni skupnosti.

Predstavniki tega segmenta so lahke in vsestranske pijače, ki vam zagotavljajo potrebno vzdušje na določenem dogodku. Z njimi je dobro preživeti zimske večere ob kamin, pa tudi uživajte v prijateljskem pogovoru med sedenjem v kuhinji.Poleg tega se skoraj vsi muškati dobro obnesejo v sodobnih koktajlih. Na njihovi podlagi lahko pripravite veliko število nepozabnih mešanic, ki vam omogočajo, da popestrite kateri koli dogodek. Obiščite najbližji butik z alkoholnimi pijačami še danes in si zagotovite steklenico nežne pijače izjemnega okusa.