Meukow liker: opis
Kazalo:
"Meukow" je francoski liker, katerega osnova za proizvodnjo je istoimenski konjak. Pijačo od leta 1862 proizvaja konjak Meukow. Linijo predstavljajo razredi XO, VSOP, VS in Extra. Staranje žganih pijač, vključenih v mešanico, je 6-30 let, povprečna jakost pijače pa je 20-30%. Blagovna znamka je znana po tem, da jo imajo najraje uradniki zunanjega ministrstva ZDA in predstavniki lordske zbornice Združenega kraljestva. Obstaja legenda, po kateri se je znamka pojavila zahvaljujoč posebnemu odloku Aleksandra II, cesarja vse Rusije.
Opombe o okusu
Med posameznimi predstavniki linije so okusne razlike. Na primer, "Meukow Vanilla" vključuje naravni dodatek vanilin, blagovna znamka "Xpresso" pa vključuje kavo. Kategorija pijače vpliva na njeno barvo (žametno rjava z rahlim rdečkastim odtenkom in jantarno zlata). Okus je kompleksen, večplasten, razkriva široko paleto odtenkov. Prepričajte se sami:
- "Meukow Vanilla" . Dišava združuje nianse vanilije, narcise, mlečne čokolade in sladkega korena. Zaokrožen, rahlo oljnat okus razkriva note kandiranega sadja, suhega sadja, cimeta, mandljev in karamele. Rezultat je dolg pookus po vanilji.
- "Xpresso" . V aromi se čutijo muškatni orešček, sladki koren in pražena kavna zrna. Okus zaznamuje bogata tekstura s pridihom kave, čokoladne torte, začimb in pomarančne lupinice.
Cena pijače
Cena Meukow likerja se giblje med 2070-2900 rubljev za steklenico. Tu je nekaj primerov:
- Meukow Vanilla (500 ml) - 2070-2100 rubljev;
- Xpresso (700 ml) - 2700-2800;
- Meukow Vanilla (700 ml, darilna škatla s kozarcem v notranjosti) - 2870-2900.
Kako prepoznati ponaredek
Ponarejena pijača Meukow je izjemno redka v domačih trgovinah. Razlog je preprost: pijačo je zelo težko ponarediti. Pri nakupu alkoholnih pijač bodite pozorni na naslednje točke:
- Cena (z redkimi izjemami liker Meukow ne sme stati manj kot 2000 rubljev).
- Steklenica (ima obliko sploščenega vrča). Čez celoten sprednji del “skače” črni panter, simbol znamke. V "Xpresso" je panter izdelan iz konveksnega črnega stekla, v "Meukow Vanilla" je žival prozorna. Površina steklenic Meukow je mat.
- Oznaka popolnoma manjka. Vse potrebne informacije so natisnjene neposredno na steklu steklenice.
- Konzistenca (oljnata, spominja na konjak, na osnovi katerega je narejena pijača).
- Okus (brez alkohola).
- Trošarinska znamka (francoska znamka, tako da brez davčne znamke ne gre).
Zgodovina znamke
Ideja o vzpostavitvi neposredne dobave francoskega konjaka na cesarski dvor je pripadala Nikolaju I. Car je ukazal bratoma Meukov, naj odidejo v francosko provinco Cognac, izberejo najboljše sorte alkohola in sklepajo trgovske pogodbe v kratek čas. Sredi 19. stoletja sta podjetna brata pridobila podporo Aleksandra II in ustanovila lastno hišo konjaka - to se je zgodilo leta 1862. Poslovni partner Meukovih je bil trgovec Charles Leroy.
Hiša Meukov si je pridobila trden ugled in začela tesno sodelovati z Ruskim cesarstvom (pa tudi s skandinavskimi državami). V sedemdesetih letih 19. stoletja se je Thomas Shepherd, uveljavljen ladjar in glavni investitor, pridružil soustanoviteljem podjetja. To je partnerjem omogočilo vstop na azijski in ameriški trg. Leta 1878 je Shepard kupil podjetje od dedičev Meukov in postal edini lastnik konjaka.
V prvi polovici 20. stoletja je bilo podjetje v lasti Gustava Klebischa, vendar je prva svetovna vojna naredila spremembe - podjetje je bilo Nemcu zaplenjeno. V petdesetih letih prejšnjega stoletja je Meukow začel dobavljati alkohol lordski zbornici in Beli hiši. Leta 1979 se je zgodila še ena sprememba lastništva - podjetje je prevzel Michael Coast. Zdaj je podjetje v lasti Costinega sina Philipa.
