Liker "Alize": opis
Kazalo:
Liker Alize je edinstvena pijača. Slovi predvsem po edinstvenem okusu, pa tudi po tem, da ga proizvaja francoska hiša konjaka Lafragette. Jean-Paul Lafragette, predstavnik te stare blagovne znamke, je ustvaril nenavaden liker, ki vsebuje naravno sadje, hkrati pa ni videti kot mešanica soka s kašo in alkoholom. Pionirski poskus je bil uspešen.
Linija likerjev vključuje pijače na osnovi konjaka in vodke, zaradi svetlega sadnega okusa pa ga imajo najraje dekleta, čeprav je Alize všeč skoraj vsem, ki so ga kdaj poskusili.Pijejo ga v čisti obliki ohlajenega ali z ledom, z njim mešajo koktajle, kombinirajo ga z limonado, sodo, tonikom in celo penečimi vini.
Ocene degustacije likerja Alize
- Prva predstavnica je bila Alize Gold Passion golden pale orange. Aroma likerja je sadna, z izrazitimi toni pasijonke. Po okusu enak, le dopolnjen z notami konjaka in tropskega sadja. Najpogosteje ga kombinirajo z jabolčnim sokom ali šampanjcem, razen če ga postrežejo v čisti obliki.
- Alize Red Passion ima barvo brusnice, okus pa je označen kot mešanica jagodičevja in sadja, katere glavne sestavine so breskev, brusnica in pasijonka. Aroma Alize Red Passion je eksotična in pikantna, z glavnimi notami tropskega sadja. Alize je pijana v koktajlih ali z ledom.
- Alize Wild Passion je sončne breskovo-oranžne barve, osvežilnega in sočnega okusa s sladkimi pridihom tropskega sadja, med katerimi najbolj izstopajo pasijonka, mango in roza grenivka. Aroma ponovi okus, Alize pa postrežejo v koktajlih, z ledom in ohlajeno v čisti obliki.
- Alize Bleu Passion je nenavadno sočna modra barva na okusu, ki kaže tone češenj, ingverja in pasijonke. Pookus je srednje dolg, saden in prijetne kisline. Aroma je harmonična, sadna in očarljiva. Postrežejo ga s penečimi vini in šampanjci, v koktajlih ali z ledom.
- Alize Rose ima barvo mat roza bisera, v aromi pa kaže pasijonko in nežne nianse cvetnih listov vrtnice. Njegov okus je svetel in eksotičen - odtenki ličija, pasijonke in jagode. Alize Rose postrežejo z ledom in so vključeni v koktajle.
Sortiment linije Alize se občasno dopolnjuje z novimi izdelki, obstoječe vrste alkoholnih pijač pa se proizvajajo v 200, 375 in 700 ml litrih. "Fry" s prostornino 0,2 litra stane v povprečju 400-450 rubljev, "polovice" 0,375 litra stanejo 750-800 rubljev, standardna steklenica Alize pa bo stala 1000-2500 rubljev, odvisno od tega, kaj je bila narejena. na podlagi . Možnosti konjaka so dražje, saj se proizvajajo z uporabo elitnega konjaka Lafragette.
Liker Alize: obrt
Alize je težko ponarediti, saj je njen recept v strogi tajnosti, zato je edinstven okus neponovljiv. Originalna steklenica je izdelana iz motnega stekla in na sprednji strani vgravirana v obliki cveta pasijonke. Najpomembneje je, da Alize kljub gosto teksturo nikoli nima usedline. Prav tako so na originalni steklenici brez tipkarskih napak enakomerno nalepljeni vsi napisi, etikete in trošarinske znamke.
Zgodovina likerja Alize
Leta 1986 je Jean-Paul Lafragette, lastnik hiše konjaka Lafragette, ustvaril recept za elitni liker na osnovi konjaka, ki ga proizvaja njegova hiša. Ta recept ostaja nespremenjen do danes. Po uradni različici je Alize narejen iz sveže sadne marmelade in vrhunskega žganja.
Šef hiše Lafragette je želel ustvariti pijačo, ki bo postala zvezda zabave in ljubljenka najrazličnejšega občinstva, in to mu je tudi uspelo. Vsak liker iz linije ima svež in naraven okus ter nizko vsebnost alkohola - samo 16 obratov.
Liker se proizvaja v Franciji, kjer se proizvaja konjak Lafragette, in do danes Alize dobiva nagrade in medalje na mednarodnih razstavah.