Merlet liker: opis
Kazalo:
Merlet je francoski desertni liker podjetja Merlet & Fils. Trdnost pijače je 18%. Linija likerjev Merlet je precej obsežna - v trgovinah se prodajajo sorte češnje, marelice, robide, maline, jagode, limone, breskve in hruške. Izdelki Merlet & Fils so redno nagrajeni z zlatimi in srebrnimi medaljami na prestižnih alkoholnih razstavah.
Opombe o okusu
Lastnosti okusa in arome se močno razlikujejo glede na vrsto pijače. Tu je nekaj primerov:
- Creme de Framboise. Barva pijače je temno rubinasta, konsistenca je bogata. Dišeča aroma je prežeta s pridihom začimb, kakava in malinovega džema. Okus je sladek, saden in precej prilagodljiv. Zaznati je pridih svežih malin, rjavega sladkorja in pečenega paradižnika. Pookus odlikujejo mineralni in zemeljski poudarki.
- Creme de Mure Sauvage . Barva granatnega jabolka, aroma robide, dišeč vijoličen prah in krema. Bogat, svilnat in poln okus odlikuje srednja gostota in sladkoba. Občutite nianse začimb, bezgovih cvetov, medenih jagod.
- Lune d'Abricot . Zlato rumen liker s sadno aromo in mandljevimi odtenki. Okus je sladek, čutijo se note mandljev, zrelih marelic, suhega sadja in vanilje.
- Creme de Fraise des Bois . Barva granatnega jabolka, sadna aroma s pridihom začimb, kandiranih citrusov, divjega cvetja in zrelih jagod. Sadni, svilnat okus. Obstajajo odtenki jagodičevja, limete, kisle pomaranče, zrelih jagod.
- Creme de Cassis. Vijolična barva, arome črnega ribeza, popra, mete, tobaka in mentola. Gost okus je napolnjen s toni črnega ribeza.
- Soeurs Cerises . Barva je temna češnja, v aromi prevladujejo odtenki mandljev in češenj Morello. V okusu prevladuje češnja, ki jo uravnotežijo note konjaka.
- Trojna sekunda. Prozorna pijača z aromo limone in pomarančne lupine. Okus je svilnat, s pridihom črnega popra, limone in mandarine.
Cena pijače
Likerji Merlet se prodajajo v steklenicah po 500 in 700 ml, njihova cena pa se giblje med 370-2000 rubljev. Tu je nekaj primerov:
- Krema "Mure Sauvage" (500 in 700 ml) - 370-400 rubljev;
- Creme de Framboise (iste količine) - 650-950;
- Lune d'Abricot (700 ml) - 1170-1200;
- Creme de Cassis (700 ml) - 1750-1800;
- Soeurs Cerises (700 ml) - 1880-2000.
Kako prepoznati ponaredek
Pri nakupu likerja Merlet v domačih trgovinah bodite previdni - pogosto so ponaredki. Poskusite kupiti alkohol v zaupanja vrednih hipermarketih ali specializiranih trgovinah z vinom. Bodite pozorni na naslednje podrobnosti:
- Pokrov (kovinski, srebrne barve).
- Steklenička (ime blagovne znamke in logotip sta vgravirana na dnu). Obstajajo podolgovate in počepe (zgoščene) steklenice "Merlet". Odvisno od sorte.
- Etiketa (nalepljena mora biti enakomerno, brez slovničnih napak). Na vrhu je vedno ime blagovne znamke, na dnu pa slika sadja, ki prevladuje v okusu.
- Trošarinska znamka (obvezna za tuje proizvajalce).
- Barva, okus in vonj (o tem smo že podrobno pisali).
- Cena (vse, kar je cenejše od 370 rubljev, je ponaredek).
Zgodovina znamke
Merlet & Fils je podjetje z dolgo zgodovino. Firmin Merlet, dedni francoski vinar, je proizvodnjo ustanovil leta 1850. Destilarna je bila zgrajena v bližini vasi Saint-Sauvant, ki se nahaja v regiji Saintonge. Sprva se je Merle specializiral za destilacijo žganj iz konjaka, ki jih je kupila slavna hiša Hennessy.
V sedemdesetih letih prejšnjega stoletja se je naslednik dinastije Gilles Merle začel zanimati za gojenje črnega ribeza. Kot rezultat več poskusov se je pojavila pijača Creme de Cassis - edinstven kremni liker, ki je postavil temelje za celotno linijo podobnih izdelkov. Berry likerji "Merlet" so hitro osvojili svet. Zdaj ima linija sedem vrst izdelka - vse so nagrajene z diplomami prestižnih alkoholnih tekmovanj.