Popoln recept za gin tonic
Kazalo:
Gin tonic je legendarni koktajl, ki ga strežejo v vseh grozljivih obratih sveta. V samo nekaj stoletjih so okus pijače in njen recept pripeljali do popolnosti. Zgodovina gin tonika se začne v britanski kolonialni Indiji, ko so vojaki iz Velike Britanije zmešali zdravilo za preprečevanje malarije z ginom, da se zdravilo ne bi zdelo tako grenko.
Danes je znan recept za popoln gin tonik. Dovolj enostavno ga je narediti tudi doma. Za ustvarjanje pijače je priporočljivo uporabljati izjemno drage znamke gina z izrazito aromo brina, ki vključujejo Bombay Sapphire in Beefeater Crown Jewel.Tudi tonik mora biti kakovosten. Lahko uporabite steklenico. Naslednje znamke veljajo za priljubljene:
- "Canada Dry";
- "Evervess";
- "Schweppes".
Koktajl v kozarcu
Mnogi ljudje gin tonik, kupljen v trgovini, razumejo kot navadno vodo. Nekaj pločevink pijače je sestavni del dobrega večera za povprečnega samca. Strokovnjaki pa so dokazali, da kupljeni gin tonik nekaterim človeškim organom povzroča nepopravljivo škodo. Najbolj trpi:
- Jetra, ki morajo predelati alkohol, njegove produkte razpada, pa tudi konzervanse, granulirani sladkor, kemikalije in veliko število vseh vrst barvil. Če redno uživate gin in tonik 2-3 leta, se bodo jetra začela povečevati, kar lahko posledično povzroči cirozo.
- Želodec . Znano je, da ta človeški organ izjemno slabo reagira na čisti alkohol. Če pa slednjim dodamo nečistoče, ki so kemične narave, začneta trpeti dvanajsternik, pa tudi želodčna sluznica, kar neizogibno vodi v gastritis ali celo peptično razjedo.
Postrežba in prigrizki
Ta koktajl se običajno pije v vročem vremenu. Pijača odlično poteši žejo in tudi tonira telo. Gin tonic se pije v majhnih požirkih in uživa v vsaki sekundi, preživeti s čarobno pijačo. Koktajl se postreže v kozarcih highball ali kozarcih, ki so zasnovani posebej za viski. Klasični gin tonik ima uravnotežen okus. Prav zaradi tega pijača ne zahteva prigrizka.
Klasika
Recept za koktajl je preprost in ne traja več kot 5 minut za pripravo.
Sestavljeno iz:
- 200 gramov ledu v kockah;
- 170 ml tonika;
- 20 gramov limete;
- 50 ml gina.
Recept:
- Do vrha napolnite kozarec za highball ali viski z ledenimi kockami.
- V skledo z ledom nalijte tonik in gin v enakih razmerjih.
- Nežno premešajte vsebino posode.
- Vlijemo preostalih 120 ml tonika.
- Dobljeno tekočino ponovno premešajte.
- Okrasite koktajl z rezino limete.
S kumaro
Alkoholni kumarični gin tonic je odlična osvežilna pijača, ki jo lahko kombinirate s prigrizki, kot so:
- morska hrana (ostrige, raki, pokrovače);
- sadje (marelice, češnje, slive, grozdje, jabolka, banane);
- citrusi (grenivke, limone);
- dimljen losos;
- kateri koli trdi sir;
- igra.
Sestavljeno iz:
- 200 gramov ledu v kockah;
- 150 ml tonika;
- 150 gramov kumar;
- 50 ml gina.
Tehnologija kuhanja:
- Nalijte kocke ledu v kozarec za highball ali viski do vrha.
- V enakih razmerjih napolnite posodo z ledenim tonikom in ginom.
- Nežno premešajte vsebino posode.
- Vlijemo preostalih 100 ml tonika.
- Dobljeno maso premešamo.
- Koktajl okrasite s polovico kumare.
Močan
Sestavljeno iz:
- 2 rezini limete;
- 160 ml gina;
- 160 ml tonika.
Recept:
- Do vrha napolnite kozarec za highball ali viski z ledenimi kockami.
- V skledo z ledom nalijte tonik in gin v enakih razmerjih.
- Nežno premešajte vsebino posode.
- Okrasite koktajl z 2 rezinama limete.
Hitro
Sestavljeno iz:
- 5 ml limoninega soka;
- 5ml limetinega soka;
- 50 ml tonika;
- 20 ml gina.
Kuhanje:
- Vse sestavine zmešajte v kozarcu za liker.
- Spijte koktajl v enem zamahu.