Kako in s čim pijejo tinkture
Kazalo:
- Kateri izdelki se ujemajo z različnimi vrstami tinktur
- Priljubljene tinkture z vsega sveta in s čim jih piti
- Kako piti zdravilno tinkturo
- Kako piti zdravilno tinkturo, če alkohol ni dovoljen
- Povzetek
Sladke tinkture na različnem sadju in jagodičevju ter grenke in polsladke tinkture z dodatkom zelišč postajajo vse bolj priljubljene in marsikdo pozna več kot en recept za njihovo pripravo, a ne vem s čim pijejo takšne "eliksirje življenja" vse.
V tem primeru je glavna stvar okusna specifičnost alkohola: tisto, kar je primerno za prigrizek z grenko pijačo, ne bo kombinirano s sladkim ali začinjenim. Zeliščne tinkture brez alkohola so posebna kategorija: so bolj nasičene in zasnovane tako, da imajo terapevtski učinek, kar pomeni, da jih morate piti po določenih pravilih.
Kateri izdelki se ujemajo z različnimi vrstami tinktur
Posebnosti | Ogled | Izdelki |
grenke in polsladke jagode |
|
Aperitiv, močne jedi, tople mesnine: žar, kotleti, biftek iz govedine, svinjine, teletine in jagnjetine na žaru. |
grenka |
|
Dušene, ocvrte in pečene mesne jedi, najboljša možnost je zajec, puran, piščanec, raca in druga divjačina. |
pikantno |
|
Ribe in začinjene jedi, srednje- in latinskoameriške kuhinje ter azijske kuhinje, kot so indijska, vietnamska ali kitajska. |
sladko |
|
Sladice, pecivo, torte, pite, sadje, sladoled. |
zeliščni |
|
Hladne jedi. |
Ali ste vedeli? Skoraj vsako tinkturo iz sadja ali jagodičja lahko uporabite kot dodatek kavi ali čaju, da klasičnim pijačam daste izjemen okus.
Priljubljene tinkture z vsega sveta in s čim jih piti
Ime | Jedi in izdelki |
-“Krambambula”- | K čaju in kavi, k beloruski kuhinji, na primer k bigosu, knyshu, krompirjevim palačinkam. |
Becherovka | Prigrizek od ustvarjalca pijače - pomaranča posuta s cimetom, digestiv, do podvrste "Cardinal" in "Lemond": čokolada, pecivo, kremne torte, mehki piškoti, pomaranče, grozdje, jabolka. |
"Amaro" | Olive, rezine limone, testenine, lazanje, digestiv. |
"Jägermeister" | Piščančje peruti, svinjske klobase na nemški način. |
-"Pastis"- | Aperitiv, paštete, terine, šunka, sredozemski morski sadeži, brie do kozji siri, sirove pite. |
Ali veš? Močnejša in grenka kot je tinktura, prej jo postrežemo med obrokom.
Kako piti zdravilno tinkturo
Za uživanje zeliščnih zdravil veljajo določena pravila, in sicer:
Pozorni morate biti na jakost vsake komponente v sestavi in njeno količino.
Vsaka rastlina ima določen učinek in ne sme biti pretiran. V zvezi s tem je vredno začeti uporabo katere koli medicinske zbirke od minimalne količine - za vzorec.
Na močnejše formulacije lahko preidete pod dvema pogojema: normalna prebavljivost prejete zbirke in odsotnost terapevtskega učinka prejete.
Za izdelavo zdravil je bolje uporabiti zelišča ali rastline neposredno kot farmacevtske izdelke na njihovi osnovi, kot so izvlečki.
Dejstvo je, da se v procesu predelave nekatere koristne snovi in s tem lastnosti izgubijo.
Ni vam treba ustvarjati zelo zapletenih kompozicij iz velikega števila zelišč, 3-5 rastlin je več kot dovolj.
To je posledica dejstva, da vsaka od njih vsebuje cel kompleks aktivnih snovi in več sestavin kot je združenih, težje je predvideti njihov učinek na telo.
Po drugi strani pa ima zbirka močnejši terapevtski učinek kot katera koli posamezna rastlina. Zato si morate prizadevati za srednjo možnost - najbolj uporabno in zdravju neškodljivo.
Morate biti potrpežljivi z odmerkom med celotnim jemanjem.
Zelišča delujejo probiotično, torej krepijo telo, nakar se samo spopade s težavo, zato učinek jemanja ne nastopi takoj.
V povprečju se počutite bolje po 20-30 dneh. Ne povečujte odmerka, če po prvih dneh uporabe ni pozitivnega učinka.
Potrebuje si odmor.
Učinkovine spodbujajo presnovne procese, sproščajo se tudi njihovi razpadni produkti, vse to pa zahteva živahno delovanje vseh telesnih sistemov. Zato mora telo od tako silovite dejavnosti počivati 5-10 dni vsakih 30 dni sprejema ali nekaj tednov vsaka dva meseca zdravljenja.
Morate zamenjati različne kompozicije.
Vsebnost hranil v rastlinah je precej visoka in po 10-15 dneh je telo popolnoma nasičeno z njimi. Zato nima smisla ves čas jemati iste sestave, bolje je preklopiti na drugo in telo nasititi z drugimi koristnimi snovmi.
Pred uporabo zbirke morate izvedeti čim več informacij o njej: odmerjanje, učinki, kontraindikacije.
Na vprašanje, ali je možno piti določeno zdravilno tinkturo, najbolje odgovori fitoterapevt, farmacevt ali strokovna literatura, ki jo najdete na internetu.
Pri prehodu z ene formulacije zdravila na drugo morate vsakič začeti z najmanjšim odmerkom.
Ne glede na relativno moč zbirke ali določenega zelišča ima lahko vsakdo intoleranco na določeno sestavino. V tem primeru morate začeti piti s čajno žličko in po opazovanju reakcije telesa uro ali dve vzeti celoten odmerek, če ni negativnih zapletov.
Kako piti zdravilno tinkturo, če alkohol ni dovoljen
Zdravilne tinkture so raztopina posebnih surovin rastlinskega izvora, raztopljenih v prečiščenem medicinskem alkoholu z jakostjo od 40 do 90%. V zvezi s tem je pitje takšnega zdravila v čisti obliki, tudi za popolnoma zdrave ljudi, nevarno.
Pravilni način uporabe je, da zdravilo razredčite z vodo. Če oseba iz nekega razloga ne more piti pijač, ki vsebujejo alkohol, lahko takšno tinkturo zaužijete le po posvetovanju z zdravnikom; to velja tako za zdravila, pripravljena s farmacevtskim alkoholom, kot za domače »eliksirje« na osnovi vodke.
Ta omejitev velja za:
- Ljudje z srčno-žilnimi boleznimi med poslabšanjem.
Alkohol, ki vstopi v telo, najprej vodi do vazodilatacije, čez nekaj časa pa do njihovega zoženja, zato ni priporočljivo uživati takšnih pijač tako pri hipo- kot hipertenzivnih bolnikih.
- Ljudje z boleznimi prebavnega trakta.
Zaradi lastnosti alkohola, da draži sluznico, kar je še posebej pomembno za bolnike s peptičnimi razjedami med poslabšanjem. Poleg tega alkohol zmanjša kislost želodčnega soka, zato se morajo bolniki z gastritisom z nizko kislostjo vzdržati uporabe takšnih zdravil.
- Ljudje z boleznijo jeter.
Pri razgradnji etanola nastane acetaldehid, glavno breme za njegovo predelavo pade na jetra.Tudi za organ popolnoma zdravega človeka je alkohol precejšnja obremenitev in stres, in če so težave z jetri, je to zanesljiv način za resno ogrožanje zdravja in pridobivanje resnih bolezni, kot je ciroza.
- Ljudje z nalezljivimi boleznimi, čeprav je vsaka druga bolezen breme.
In tudi če ste samo prehlajeni, je bolje, da svojega telesa ne obremenjujete z alkoholom. Najbolj nevarna je uporaba zdravil, ki vsebujejo alkohol, ali domačih pijač, ki vsebujejo vodko, v obdobju virusnega hepatitisa zaradi hudega uničenja jeter zaradi same bolezni.
Prav tako jih je nevarno uživati pri povišanih temperaturah, predvsem poleti, ko je zunaj vroče, kar lahko privede do toplotnega udara, izgube zavesti ali drugih negativnih posledic.
Povzetek
Alkoholne tinkture odlično opravljajo funkcijo tako aperitiva, ki pripravi telo na prijeten obrok, kot digestiva, ki dopolni obrok z zadnjim izjemnim pridihom in spodbuja boljšo prebavo.
In njihova ogromna raznolikost, saj se skoraj vse sadje, jagode in zelišča uporabljajo za proizvodnjo, vam omogoča, da izberete tinkturo glede na okusne preference (grenka, sladka, polsladka ali začinjena) in, nasprotno, izberete pijača za že načrtovan meni.