Kako izbrati termometer za mesečnik na Aliexpressu?

Glavna naloga termometra v aparatu za destilacijo je nadzor procesa selekcije frakcij, ki je ključen v umetnosti domačega pivovarstva. Nepravilna izbira lahko povzroči nizko kakovost ali celo nezdravo lunino, v najboljšem primeru manjšo količino končnega izdelka.

Iz teorije procesa destilacije je znano, da sta voda in alkohol neločljivi snovi in ​​vreta skupaj, vendar delno: mesečina bo vsebovala obe snovi, vendar v različnih razmerjih. Poleg tega mešanica vsebuje aceton, metilni alkohol, fuzelna olja in druge škodljive snovi, ki jih je treba ločiti.Če želite to narediti pravilno, uporabite termometer.

Kako izbrati pravi termometer

1. Najprej bodite pozorni na merilno območje. To lahko ugotovite tako, da pogledate lestvico naprave, in če je senzor digitalni, poglejte navodila za uporabo.
2. Izberite način namestitve. Najpogostejši je s sornikom in matico. Ne kupujte naprav z nezanesljivimi pritrditvami (na primer z ježki).
3. Bodite pozorni na material, iz katerega je izdelan termometer ali njegovi delovni deli. Če je kovina, mora biti iz nerjavečega jekla. Je manj dovzeten za poškodbe, zato bo trajal dlje.

Vrste termometrov

Tekočinski termometri niso priporočljivi za domače pivovarstvo, saj obstaja velika verjetnost, da se pri visokih temperaturah uničijo. Poleg tega mnogi uporabljajo nevarno živo srebro. Za uporabo v destilatorju se uporabljajo naslednje vrste termometrov:

bimetalni

Spiralni ali bimetalni trak deluje kot merilni senzor. Zelo priročno pri delu. Enostaven za namestitev in rokovanje. Večina destilacijskih aparatov industrijske proizvodnje je opremljena s takšnimi senzorji, zato ni nobenega dvoma o zanesljivosti naprave. Bimetalni termometer je izdelan iz kovine, zato lahko prenese vse pritiske in temperature. Pomanjkljivost: Ne daje zelo natančnih odčitkov.

Bimetalni termometer lahko varno privijete neposredno v telo rezervoarja: za to morate izvrtati luknjo in vanjo namestiti tulec ali navojni nastavek.

Na AliExpress najcenejši bimetalni termometer, priporočen za uporabo v domačem pivovarstvu, stane 350,35 rubljev z dostavo v Rusijo. Telo in okvir sta iz nerjavečega jekla. Premer zaslona: 57 mm, gred: 50 mm, gred: 6 mm.Temperaturno območje: 0-150°C do 0-400°C.

Elektronsko

Princip delovanja temelji na spreminjanju odpornosti snovi s temperaturnimi nihanji. Lahko je iz kovine ali polprevodnika. Prikazuje natančnejšo temperaturo (napaka - 0,1 stopinje), vendar je zelo krhka in odpove tudi po ne zelo močnem udarcu. Prednost elektronskega termometra je lestvica z dobro berljivimi številkami in prisotnost sonde 15-20 centimetrov, ki jo je mogoče potopiti neposredno v drozgo.

Najcenejši elektronski termometer na AliExpress stane 114,18 rubljev z dostavo. Povprečna ocena izdelka po ocenah: 4, 7 od 5. Najvišja temperatura merjenja: +300°С. Velikost: 225x21 mm. Sonda je izdelana iz nerjavečega jekla in je enostavna za čiščenje. Dobavljeno v vodotesni torbici s trakom za obešanje.

Digitalno

Podobno elektronskemu, vendar narejeno z daljinsko žico dolžine enega metra. Namestitev na destilator je enostavna. Glavna stvar je, da je sonda čim tesneje v stiku z merjenim medijem. Najboljši in najvarnejši način je, da sondo vstavite v tulec.

Cena termometra, ki je na voljo za domače pivovarstvo na AliExpressu: od 210,33 rubljev z dostavo. Najvišja temperatura merjenja: +110°С. Zaslon je iz plastike, sonda iz nerjavečega jekla. Dolžina kabla: 1 meter.

Infrardeči

Meri temperaturo brez površinskega stika. Glavna uporaba je pri delu z destilacijskimi stolpci, kjer je visoka stopnja segrevanja tekočine.

Na AliExpress se njegova cena z dostavo začne od 539,04 rubljev. Vsebuje laserski kazalec za natančno ciljanje, osvetljen digitalni zaslon, indikator prazne baterije. Temperaturno območje: -50 do +380°С. Napaka pri meritvi: 1 stopinja.