Kako narediti kakovostno vodko iz alkohola doma
Kazalo:
- Kako narediti klasično vodko iz alkohola
- Kako narediti začinjeno vodko
- Kako narediti vodko s citrusi
- Recept za feferone
- Recept za cedrovo vodko
- Video: kako narediti vodko iz alkohola
- Koristne informacije
Prej ali slej se vsak začetnik sprašuje, kako doma narediti kakovostno vodko iz alkohola? Pravzaprav ni nič težko narediti lastne omembe vredne alternative dragemu tovarniško izdelanemu alkoholu. Poleg tega bodo stroški domače vodke veliko nižji od kupljene v trgovini, hkrati pa ste lahko popolnoma prepričani o kakovosti izdelka.
Recept in tehnologija za izdelavo vodke iz alkohola doma je predmet vsakogar, in da se prepričate o tem, vas vabim, da skupaj ugotovimo, kako pravilno narediti izdelek, ki vas zanima, in v kakšnih razmerjih mora biti opazujte, da bo vodka mehka in prijetnega okusa.
Pomembno! Za izdelavo res visokokakovostnih alkoholnih izdelkov je najprej treba preučiti klasifikacijo alkoholov za vodko, saj sta okus in aroma bodočega alkohola odvisna od vrste etilnega alkohola. Nato morate imeti natančno predstavo o tem, kako razredčiti alkohol, tako da ohrani svoje koristne lastnosti in se tudi hitro in dobro raztopi.Kako narediti klasično vodko iz alkohola
Zagotavljam vam, da boste po natančno opisanem receptu dobili vodko odlične kakovosti. Postopek čiščenja ni obvezen, vendar z njegovo pomočjo alkohol spremeni neprivlačno motno senco v prozorno čisto barvo. Na osnovi vodke, narejene iz alkohola po tem receptu, lahko naredite več vrst domačega alkohola, na primer znamenito poprovo ali dišečo vodko s pinjolami.
Seznam komponent
<miza (96%)Postopek kuhanja
- V trilitrski kozarec nalijte raztopino glukoze, nato previdno prilijte alkohol.
- Sestavine dobro premešamo in dodamo ustekleničeno ali izvirsko vodo. Na tej stopnji je treba določiti moč bodoče pijače, saj je od tega odvisna količina dodane vode.
- Kozarec tesno zaprite s tesnim pokrovom in dobro pretresite vsebino.
- Da dobimo pijačo visoke kakovosti, jo očistimo. Če želite to narediti, zmeljemo 3-4 tablete aktivnega oglja in nastali prašek vlijemo v pripravljeno alkoholno tekočino. Doma lahko uporabite druge metode čiščenja vodke.
- Slepo pustimo nekaj ur na temnem mestu, nato pa alkohol filtriramo skozi gosto bombažno krpo.
- Prečiščeni alkohol nalijte v čiste steklenice in jih napolnite do samega vratu, da preprečite stik z zrakom.
- Alkohol postavite v hladilnik ali drug hladen prostor vsaj za en teden.
Kako narediti začinjeno vodko
Ko razpravljamo o vprašanju, kako narediti izvrstno vodko iz alkohola, je nemogoče, da se ne dotaknemo teme dodajanja arom, ki se uporabljajo ne le za izboljšanje okusa in arome alkohola, ampak tudi za njegovo barvanje . Predstavljena tehnika bo všeč ljubiteljem alkoholnih izdelkov, v katerih se jasno čutijo pikantne note.
Seznam komponent
<miza (96%)Postopek kuhanja
- V steklenico nalijte vodo, nato pa nanjo nalijte alkohol.
- Vsebino dobro premešamo in posodo postavimo v hladilnik.
- Po 2-3 urah odprite posodo in ji dodajte posušeno limonino lupinico.
- Steklenico ponovno zamašimo in postavimo na hladno za vsaj nadaljnjih pet ur.
- Nalijte poparek v destilacijo za mesečino in jo destilirajte.
- Odmerite destilat in na vsak liter dodajte 5 g cimeta.
- Dodaj muškatni orešček in kardamom.
- Vse temeljito premešajte in posodo dobro zaprite.
- Alkohol postavite na toplo mesto za 12 ur, steklenico pazljivo zavijte v odejo.
- Po tem času filtrirajte končni izdelek skozi gazo, zloženo v 4-5 plasti.
- Nalijte prečiščeni alkohol v steklenice in jih napolnite do vrha.
- Napitek vsaj za nekaj dni postavite v hladilnik ali drug hladen prostor.
Kako narediti vodko s citrusi
Ta recept razkriva, kako iz alkohola narediti okusno visokokakovostno vodko s prijetnim, izrazitim okusom po citrusih in enako aromo, v kateri so popolnoma odsotni alkoholni odtenki.Namesto limone lahko uporabite pomarančo, limeto ali kateri koli drug izdelek iz citrusov. Alkohol se zelo zlahka pije, kljub visoki stopnji jakosti.
Seznam komponent
<miza (96%)Postopek kuhanja
- Limono temeljito operite s trdo krtačo, da se znebite kemikalij, ki prekrivajo izdelek in tako podaljšate rok uporabnosti.
- Agrume prelijemo z vrelo vodo, nato jim previdno odstranimo lupino, pri čemer poskušamo ne ujeti bele pulpe.
- Lupinico temeljito sesekljajte z drobnim strgalnikom ali nožem.
- Zdrobljeno lupino dajte v steklen kozarec.
- Iz olupljene limone na poljuben način iztisnite sok, nato ga prelijte v drugo čisto stekleno posodo.
- V ločen kozarec nalijte vodo in jo zmešajte z alkoholom.
- Dobljeno zmes pošljemo v hladilnik vsaj za nekaj ur.
- Ohlajen alkoholni poparek razdelite na pol, nato z eno polovico prelijte limonino lupinico, z drugo pa sok.
- Obe posodi zapremo s tesnim pokrovom in vztrajamo v temnem prostoru dva tedna.
- Oba poparka precedimo skozi filter iz gaze in ju zmešamo v eni posodi. Po želji dodajte kristalni sladkor in mešajte alkohol, dokler se popolnoma ne raztopi.
- Dobljeni izdelek ustekleničimo, napolnimo do vrha in pustimo na hladnem vsaj en teden.
Recept za feferone
Ponujam najenostavnejši način za pripravo poprovih zrn doma, kjer se kot alkoholna osnova uporabi alkoholna pijača po klasičnem receptu, ki je opisan zgoraj.
Seznam komponent
<miza alkohola (40%)Postopek kuhanja
- Čili temeljito sperite s tekočo vodo in obrišite s papirnato brisačo.
- Naredite dolg zarez vzdolž rdeče paprike in previdno odstranite semena.
- V olupljen čili razporedimo zrna pimenta, črnega popra in stročnice.
- Nadevano sestavino spustimo v stekleno posodo in zalijemo z domačo alkoholno osnovo.
- Posodo tesno zamašite in pet dni infundirajte alkohol.
Recept za cedrovo vodko
Ta različica dišeče vodke je zelo priljubljena med izkušenimi vinarji. Alkoholna pijača ima izrazit vonj po cedri in čudovit odtenek konjaka.
Seznam komponent
<miza alkohola (40%)Postopek kuhanja
- Pinjole dajte v ponev in prelijte z litrom navadne vode.
- Tekočino zavrite, nato pa oreščke kuhajte 10 minut.
- Previdno izpustite vročo vodo in oreščke ponovno napolnite z litrom čiste vode.
- Tekočina ponovno zavrite in oreščke kuhajte 10 minut.
- Orehe dajte v cedilo in pustite, da tekočina čim bolj odteče.
- V stekleno posodo natoči domač alkohol po prvem receptu.
- Tja dajte kuhane pinjole.
- Posodo hermetično zapremo in izdelek pustimo dva tedna v toplem, temnem prostoru.
Video: kako narediti vodko iz alkohola
Predlagam, da se seznanite z drugimi različicami izdelave visokokakovostnega alkohola iz alkohola doma. Profesionalni mesečniki bodo delili avtorske različice kakovostnega domačega alkohola.
Ta videoposnetek podrobno prikazuje, kako doma narediti kakovosten alkohol iz alkohola s tovarniško tehnologijo.
https://youtu.be/eHd6k6SbId8V tem videu vam bo mojster mesečnika povedal o značilnem receptu za pripravo odličnih alkoholnih izdelkov iz alkohola, ki z dodajanjem dodatnih sestavin naredi alkohol mehak in prijetnega okusa.
https://youtu.be/jjVDk3rNUToTukaj izkušeni mesečnik deli najlažji in najhitrejši način, kako narediti alkohol najvišjega standarda iz alkohola, ki je trikrat cenejši po ceni in trikrat boljšega okusa kot izdelki iz trgovine.
https://youtu.be/fSRsqaWPly4Koristne informacije
- Za splošen razvoj ne bo odveč podatek -iz česa je vodka.
- Seveda želim ponuditi zanesljiv, generacije preizkušen recept za mesečino vodko, ki se preprosto prodaja doma.
- Da bo večer uspel in bodo potrebe vseh zbranih potešene, vam svetujem, da natančno preučite -kaj jesti vodko-.
- Obstajajo potrošniki, ki ne spoštujejo močne stopnje alkohola, zato ne škodi ugotoviti -kako razredčiti vodko- tako, da njene okusne lastnosti ostanejo na vrhu, hkrati pa trdnjava praktično ni počutil.
