Recept za pekoč jabolčni gin doma
Kazalo:
Tople alkoholne pijače dobijo posebno vrednost, ko nastopi turobno jesensko vreme ali zimski mraz. V takem času je užitek sedeti doma s kozarcem najljubšega toplega napitka in uživati v branju, gledanju filmov ali samo v klepetu z družino. In glede na to, da je večina teh napitkov odlično in učinkovito sredstvo za preprečevanje bolezni in okužb, si je smiselno vzeti čas za njihovo pripravo in uživanje.
Čeprav obstaja veliko toplih alkoholnih pijač, nekatere med njimi veljajo za posebej priljubljene in iskane.Eden izmed njih je jabolčni gin, ki ga lahko poskusite ne le v barih ali restavracijah, ampak ga skuhate tudi sami doma. Poleg tega obstaja več receptov za to pijačo in sestavine, potrebne za pripravo, so na voljo v vsaki regiji.
Hot Apple Gin - recept in subtilnost
Nekateri ljubitelji toplih alkoholnih pijač si jih ne upajo pripraviti sami, ker se bojijo, da bi kaj pokvarili in posledično ne bi dobili pričakovanega rezultata in učinka. Čeprav so včasih taki strahovi upravičeni, pa se priprava vročega jabolčnega gina po svoji preprostosti in dostopnosti zelo razlikuje od drugih receptov.
Čeprav ne moremo reči, da obstaja neverjetno veliko receptov za pripravo jabolčnega gina, a tiste, ki so znani, so gurmani že obvladali.V večini primerov je pekoči jabolčni gin pijača, ki svojim ljubiteljem pusti prosto pot in domišljiji pri pripravi. Nekdo ima rad, da je oster, nekdo bolj sladek, nekdo pa ima rad več alkohola. Takšna svoboda ni lastna vsakemu receptu za topel napitek, zaradi katerega ljubitelji cenijo jabolčni gin.
Eden bolj pogostih receptov zahteva naslednje sestavine:
- Gin - 200 ml;
- Jabolčni sok - 200 ml;
- Breskova žganja ali žganje - 50 ml;
- Limona - 2 kosa;
- Rjavi sladkor - 2 žlici
Glede nekaterih sestavin velja poudariti, da jih je mogoče popolnoma nadomestiti s čim drugim, odvisno od želja ali zmožnosti uporabnika.Breskovo žganje lahko torej nadomestite s katero koli drugo vrsto alkohola s sadnim okusom, namesto rjavega sladkorja pa uporabite navadni sladkor, barvo pa poudarite s čajem.
Zanimiv je tudi način priprave vročega jabolčnega gina:
- Močan črni čaj se skuha v kovinski posodi, prostornine približno 450 ml. Čaj ne sme vsebovati arom ali koščkov sadja, da ne pokvari arome in okusa končne pijače.
- Limoni odstranimo lupino, in to v dolgih in širokih trakovih.
- Vročemu čaju dodamo polovico pripravljene lupinice, sok dveh limon in sladkor.
- Ko so prejšnje sestavine temeljito premešane, se v posodo doda preostala lupina, jabolčni sok, gin in žganje.
Po tem je napitek pripravljen za pitje, priporočljivo pa ga je piti počasi, v majhnih požirkih. V tem trenutku bo vsak gurman lahko začutil prijetno toploto, ki se širi po telesu, pookus po vsakem požirku pa bo pomagal jasneje ujeti moč alkohola, aromo jabolčnega soka in note limonine lupinice.Tisti, ki ste že poskusili pekoči jabolčni gin, boste zagotovo želeli ponovno uživati v tej pijači.
