Kako kuhati ruffe: preprosti recepti

Ruff je močan alkoholni koktajl, za pripravo katerega se uporabljata dve najbolj priljubljeni alkoholni pijači - vodka in pivo.

Značilna lastnost ruffa je dejstvo, da vodi do zastrupitve hitreje kot količina -piva- ali vodke, uporabljene v receptu za koktajl, ki se pije ločeno.

Do danes so podjetni barmani razvili več različic priprave te pijače. Oglejmo si podrobneje najuspešnejše od njih in si podrobneje oglejmo, kako narediti koktajl Ersh iz piva in vodke po klasičnem sovjetskem receptu.

Ali veš? Obstaja mnenje, da so v Rusiji po koncu velikih praznovanj bojarji in trgovci zbrali preostalo hrano v eno sod, močan alkohol pa je bil vlije v eno posodo, ki je nosila ime "ruff". Težko si je predstavljati, kakšen smrtonosen učinek je imela nastala mešanica, a upam si domnevati, da nič manj omamna kot klasični Ruffov alkohol.

Klasični ruff

Eksplozivna mešanica močno vpliva na telo pokuševalca, najprej pa trpi um. Če si še upate preizkusiti ta alkohol, se pripravite na hud jutranji mačka.

Pri pripravi mešanice ne pozabite, da bolj gosta in bolj aromatična kot je opojna pijača, bolje bosta zadušila vonj in okus močnega alkohola.

Seznam komponent

<namizna vodka- 50 ml pivo 200ml

Postopek kuhanja

1. Obe alkoholni pijači se pošljeta v zamrzovalnik in ohladita na temperaturo 13-15 stopinj.
2. Nalijte močan alkohol v vrček za pivo.
3. Tja natočite sveže hladno pivo, pri čemer dvignite steklenico čim višje, da se sestavine same pomešajo.
4. Okušanje pijače v dolgih požirkih, dokler se ne segreje.

Folk ruff

Predstavljena različica se najpogosteje uporablja na prostem med žarom, ko se želi občinstvo na hitro napiti in se od srca zabavati. Prav tako je ta rufa primerna za hitro okrevanje po težkem fizičnem delu.

Seznam komponent

<namizna vodka 150ml pivo 500ml

Postopek kuhanja

1. V skledo za pivo nalijte ledeno mrzlo penasto pivo.
2. V tankem curku prelijte s predhodno ohlajeno vodko.
3. Pijte pijačo v dolgih požirkih, dokler se pena ne umiri.

Reševanje ruff

Ta recept najdemo v ljudski medicini. Po zagotovilih zdravilcev je takšen eliksir sposoben pozdraviti prehlad v začetni fazi razvoja in bolnika dobesedno čez noč postaviti na noge. Namesto temne sorte opojne pijače lahko uporabite -svetlo-, rdečo papriko pa nadomestite s črno.

Seznam komponent

<namizna vodka 10ml -temno pivo- 200ml rdeča mleta paprika 1 ščepec kuhinjska sol 1 ščepec

Postopek kuhanja

1. Nalijte vodko pri sobni temperaturi v visok kozarec.
2. Dodaj sol, mlet poper in sestavine dobro premešaj.
3. Nalijte toplo pivo in ponovno pretresite.
4. Dobljeni eliksir popijemo v velikih požirkih, nato pa se zavijemo v toplo odejo.

Vzpon in spust

Za razliko od standardne metode pitja je ta možnost bolj zapletena - najpogosteje se uporablja za tekmovanja. Okus tega koktajla je precej svojevrsten in se z vsakim požirkom najprej spremeni v močno smer, nato pa obratno. Vsak ne more priti do cilja.

Seznam komponent

<namizna vodka 1 l temno pivo 5 l

Postopek kuhanja

1. V pivski vrček natočite 200 ml hladne opojne pijače.
2. Naredite požirek in namesto tega dodajte 20 ml vodke.
3. Na ta način pijemo koktajl, dokler tekočina ne postane prozorna.
4. Sedaj začnemo obratni postopek - po požirku natočimo 20 ml piva.
5. Končajte tekmovanje, ko barva spet postane temna.

Ruski ruff

Predstavljena mešanica ima rahlo sladke note, ki jih daje naravni čebelji med. Pijača bo všeč nežnejšemu spolu in poznavalcem nestandardnih okusov.

Seznam komponent

<namizna vodka 40 ml lahko pivo 280ml čebelji med 10g led 4-5 kocke limona ali limeta 1 rezina

Postopek kuhanja

1. Daj med v vrček za pivo in ga napolni z močnim alkoholom.
2. Sestavine dobro premešamo, da se med čim bolj raztopi v tekočini.
3. Nalijte isto svetlo hmeljno pijačo in mešanico rahlo premešajte.
4. Ruff postrezite z rezino citrusa, ki jo previdno pritrdite na rob skodelice.
5. Pred prvim požirkom iztisnite sok citrusov in uživajte v mešanici.

mehiški ruff

Obstaja še eno ime za tega rufa - "Smrt Mehičana". Mix vam bo dal nepozabno izkušnjo in morje pozitivnih čustev. Takšno pijačo lahko pije le pravi ekstrem, ki se ne boji pasti z nog pred vsemi prisotnimi.

Seznam komponent

<table ml lahko pivo 150ml kuhinjska sol 1 ščepec tabasco omaka 10-15g

Postopek kuhanja

1. Ledeno hladno pivo točite počasi, da se ne speni preveč.
2. Nalijte tekilo na vrh opojne pijače in iz nje s pomočjo rezila noža ustvarite lepo plast.
3. Položite naslednjo plast omake Tabasco.
4. Potresite površino koktajla s soljo.
5. Mešanico popijte v velikih požirkih v dveh ali treh odmerkih.

Pok

Miks je dobil svoje nenavadno ime zaradi zvoka, ki se sliši, ko kozarec alkohola udari ob mizo. Čeprav obstaja mnenje, da je v klasični različici uporabe tega ruffa potrebno udariti kozarec na koleno. Alkoholna pijača ima takojšen učinek ogrevanja.

Seznam komponent

<namizna vodka- 100ml pivo Zhiguli 100ml

Postopek kuhanja

1. Napolnite fasetiran kozarec s penastim alkoholom.
2. Prelijte z močno alkoholno osnovo.
3. Kozarec pokrijte z dlanjo ali kartonom in ostro, a ne zelo močno, da ne razbijete posode, udarite po mizi.
4. Spijte penečo tekočino v enem požirku.

Brc v zobe

Vrhunec tega koktajla je, da potrošnik med pitjem koktajla pozabi na kupček v notranjosti, na koncu degustacije pa bo zagotovo udaril na zobe.

Seznam komponent

<namizna vodka 40 ml temno pivo 450ml

Postopek kuhanja

1. V pivski vrč previdno spustimo do vrha napolnjen kozarec z močnim alkoholom.
2. Nato pazljivo prilijemo opojni alkohol in vrček napolnimo do roba.
3. Vsebino spijemo v treh ali štirih fazah, po velikih požirkih.

Video o tem, kako kuhati ruffe

Predlagam ogled zanimivega videoposnetka, v katerem bo eminentni natakar prikazal izdelavo klasičnega ruffa in pripovedoval zgodbo o rojstvu te eksplozivne, osupljive pijače.

https://youtu.be/7S1J9fL6Sc4

Koristne informacije

• Če želite izboljšati svoje začetno znanje na področju barske umetnosti, vam priporočam, da se seznanite z možnostmi priprave koktajlov na osnovi vodke in kole. Postopek kuhanja je zelo preprost, sestavine pa lahko kupite v kateri koli trgovini.
• Da bi zadovoljili muhaste okuse ljubkih dam, vam svetujem, da si ogledate edinstvene različice mešanic, kjer sta glavna udeleženca vodka z medom.
• Poznavalcem nestandardnih in edinstvenih okusov priporočam, da preučijo radoveden koktajl na osnovi -vodke z mlekom-. Mešanice se pijejo zelo enostavno in naravno.
• Za na pot ponujam variacije znane kombinacije pijač, ki je izjemno priljubljena med mlajšo generacijo - -vodka s tonikom-.

Zdaj ste seznanjeni z najboljšimi recepti za rufke. Ne pozabite, da močna mešanica piva in vodke povzroča hudo zastrupitev in precej negativno vpliva na človeško telo, zato poskušajte nadzorovati količino popitega.

Če veste za obstoj drugih sort rufa, jih vsekakor delite z mano. Vso srečo pri poskusih in veselo praznovanje s prijatelji!