Ocena kitajskega piva
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Kako do originalnega sklopa
- Kako pravilno servirati
- S katerimi izdelki se ujema
- Druge uporabe
- Kakšne so vrste te pijače
- Zgodovinsko ozadje
- Omamno s subtilnim pridihom
Imate radi svetle opojne asemblaže? Vas zanimajo pijače, katerih lastnosti okusa lahko prinesejo izjemen užitek in olajšajo uživanje?
Predstavljamo vam kitajsko pivo, alkohol, katerega okusni kazalniki danes nimajo analogov na trgu. To je edinstvena sorta opojnega, ki ji ne boste našli analogov v nobeni nemški, češki ali angleški zbirki.
Te pijače tvorijo izjemno karizmo, ki zagotavlja užitek v vsakem trenutku okušanja, ne glede na to, katero znamko imate najraje.
Ali ste vedeli? Po uradnih podatkih moč kitajskega piva pogosto ne presega 3-4%.
Opombe o okusu
Ko se seznanite s pestrostjo izdelkov, ki danes obkrožajo potrošnika na Kitajskem, boste zagotovo srečali znamke piva, ki so prejele številne pohvale izkušenih degustatorjev z različnih koncev sveta.
In to ni presenetljivo, saj je vsak predstavnik linije edinstven recept, karizmatična predstavitev in nepozabna sestavina okusa. Mešanice temeljijo na evropskem proizvodnem principu, ki so ga spremenili izkušeni kitajski pivovarji z vnosom tradicije vzhoda.
Barva
Vizualna predstava alkohola je lahko zelo raznolika, od bledo zlate slame do izvrstne temne in zelene.
dišava
Glede aromatskih indikatorjev navdušujejo sestavi z barvitostjo sadnih barv v kombinaciji z različnimi začimbami in začimbami.
Okus
Gastronomska značilnost, ki združuje vse predstavnike kitajskega okusa, je izrazit okus riževega sladu. Tudi v številnih različicah pijač boste našli podtone morskih alg, melone in drugih sestavin.
Kako do originalnega sklopa
Ne glede na alkohol, ki ga kupite danes, pa naj bo to pivo IBU, ABV ali kitajski izdelki, ki jih pregledujemo, bodite previdni.
Trg ponaredkov je danes prenasičen s ponaredki, kar pomeni, da mora vsak potrošnik poznati osnove - razlike med pivsko pijačo in pivom - ter kakovosten izdelek od ponaredkov.
V nasprotnem primeru z neprevidno izbiro alkohola tvegate, da boste pokvarili prvo poznanstvo z izvrstnimi mešanicami. Da se to ne bi zgodilo, poskusite pri izbiri kitajskega sklopa upoštevati naslednje nianse:
- Prodajno mesto.
Alkohol blagovnih znamk kupujte samo v specializiranih trgovinah z alkoholom. Od prodajalcev zahtevajte potrdila in druga dovoljenja. Bodite skeptični do stojnic, trgovin z živili in drugih prodajnih mest, kjer tuji alkohol zaradi visokih stroškov a priori ne more biti zastopan.
- Zgradba tekočine.
Ne glede na kitajsko znamko, ki vam je ljubša, mora biti konsistenca izdelka popolnoma čista. Sediment, meglica in drugi izrastki so primeri sestavin nizke kakovosti, ki ne ustrezajo lastnostim pristnih izdelkov.
- Design.
Izogibajte se posodam z izrazito tovarniško napako. Steklenica kitajske pijače z blagovno znamko nikoli ne bo imela ostružkov stekla, kapljic lepila, udrtin, neenakomernih šivov in drugih neprijetnih trenutkov.
Kako pravilno servirati
Splošni vtis, ki ga dobite ob poskusu kitajske mešanice, je neposredno odvisen od tega, kako odgovorno pristopite k postrežbi te pijače.
Izdelek točite v skladu z ustaljeno orientalsko tradicijo v majhne skodelice s prostornino 150 ml. V tem primeru nalivanje izdelka pod kotom sploh ni potrebno. Ne proizvaja močne pene, zato se zlahka razlije.
Kar zadeva temperaturo, mora biti izjemno nizka. Optimalna temperatura je 5-7 stopinj. Če ne upoštevate teh pravil, ne pozabite, da vas bodo pregrete pijače vznemirile z močno kaotično aromo.
S katerimi izdelki se ujema
Ko ste pridobili potrebno znanje o pravilnem točenju piva, nadaljujte z izbiro gastronomske spremljave. Predvsem v primeru kitajskega opojnega bi morala biti precej ekstravagantna.
Te mešanice se najbolje kombinirajo z orientalsko začinjenimi jedmi. Običajni čips, prigrizke, lignje, sušene soljene ribe, krutone in klobase odložite.
Druge uporabe
Vsak sodobni poznavalec opojnih pijač ve, kako pravilno piti pivo, hkrati pa vsi v procesu degustacije ne razmišljajo o tem, kako popestriti svoje spoznavanje s to ali ono mešanico. In to je zelo enostavno narediti.
Samo seznaniti se morate z več recepti za priljubljene mešanice. Cranes, Diesel, Devilish, Three Comrades in Beer Dragon velja omeniti med najbolj zanimivimi koktajli na Intoxicated.
Ali ste vedeli? Če želite na Kitajskem prositi za kozarec piva, morate reči "Pi Jiao".
Kakšne so vrste te pijače
Danes se veliko podjetij ukvarja s proizvodnjo piva na Kitajskem, vendar niso vsa splošno znana potrošnikom zunaj Kitajske.
V istem primeru, če se ne želite zmotiti pri izbiri dišavnih sestavov, priporočamo, da bodite pozorni na naslednje izdelke:
- Kitajsko pivo Tsingtao Stout. Eden najbolj priljubljenih predstavnikov vzhodnega segmenta. Ima privlačno mat črno barvo in izrazito aromo, ki temelji na notah popečenega sladu, čokolade in vanilije.Okus se izraža s čudovito kombinacijo karamelnih perjanic in kruhove skorje.
- Yanjing. Elegantna kombinacija s hmeljevo aromo, v notah katere se popolnoma manifestirajo alge. Za okus je značilna barvita mehka narava.
- Sneg. Sestava s prepoznavnim okusom, kjer prevladuje nota ravnotežja med sladno in riževo noto. Aromo odlikujeta svežina in raznovrstnost hmeljevih prelivov.
- Harbin. Velja za eno najbolj izvoženih kitajskih piv. Razveseli potrošnika s privlačno aromo hmelja in cvetličnim okusom.
Zgodovinsko ozadje
Kitajci trdijo, da je pivovarstvo v njihovi državi nastalo pred več kot 9000 leti, vendar številne najdbe arheologov v regiji kažejo na zgodnejšo starost 7000 let.
In takrat lokalni obrtniki niso izdelovali alkohola iz pšenice, ampak iz številnih drugih sestavin. Šele v 19. stoletju so na Kitajskem izdelali prvo mešanico slada, pivskega kvasa in hmelja.
Poleg tega so ga sprva v državi proizvajali obrtniki iz Rusije, Poljske, Češke in Nemčije. Kasneje, proti začetku 20. stoletja, je večina teh podjetij prešla pod nadzor lokalnih prebivalcev, hkrati pa so izdelani izdelki dobili svoje edinstvene nacionalne značilnosti.
Omamno s subtilnim pridihom
Predstavniki Srednjega kraljestva imajo svojo pristno karizmo, zaradi katere jih je zlahka prepoznati med vso pestrostjo, ki ugaja svetovni alkoholni industriji.
Obiščite specializirano alkoholno tržnico še danes in izberite izvirno mešanico zase, katere lastnosti okusa in arome bodo zadovoljile vsako vašo zahtevo.