Ocena vin Kindzmarauli

Glede na današnjo raznolikost alkoholnih pijač boste gotovo pozorni na barvo, ki jo dajejo gruzijska vina.

Proizvajalci te države danes ustvarjajo impresiven seznam nenavadnih mešanic, zasnovanih za okus vsakega potrošnika. Z drugimi besedami, če se obrnete na večplastno ponudbo, boste zagotovo izbrali najboljšo možnost pijače zase za vsak večerni dogodek.

Hkrati si vino kindzmarauli zasluži posebno pozornost, kontrolirano glede na terroir. To je vrsta gruzijske pijače, ki vas v nobenem primeru ne bo pustila ravnodušne.Želiš jih okušati ure in ure, občasno razkrivajo nove zanimive gastronomske in aromatične barve.

Kako se prevaja "Kindzmarauli"? To je pravilno ime mikrocone, kjer je koncentrirana glavna proizvodnja vrhunskega alkohola.

Opombe o okusu

Vino Kindzmarauli - Gruzija v najboljšem pogledu. To je zbirka izvrstnih mešanic, ki so proizvedene na osnovi grozdja Saperavi. Druge sorte ne smejo biti prisotne v strukturi sklopa.

Hkrati se za proizvodnjo rdečega vina uporabljajo samo jagode z 22% sladkorjem, ki se obirajo v tretjem tednu septembra.

Barva

Ta sklop je rubinasto rdeče barve s privlačnimi vijoličnimi in bordo odtenki.

dišava

Šopek je zgrajen okoli pikantnih, jagodičastih in sadnih podtonov. Vsak recept daje izvirno sestavo

Okus

Gastronomska odličnost temelji na prepoznavni sladkosti saperavi, ki jo dopolnjujejo številni odtenki sadja in jagodičja.

Proizvodna tehnologija

Vino Kindzmarauli je pridelano po edinstveni metodi pridelave Kakheti. Na začetku se grozdi grozdja Saperavi zdrobijo pod pritiskom neposredno s semeni in grebeni.

Nadalje se nastali vinski material prenese v posebne glinene vrče-qvevri. Tukaj originalni izdelek zdrži določeno obdobje, ki ga določi proizvajalec.

Upoštevajte, da se vrči najprej vdrejo v tla in temperatura ves čas izpostavljenosti ne preseže 14 stopinj.

Zgoraj opisani proizvodni pogoji pomenijo dolg proces fermentacije, kar pomeni, da originalni izdelek pride na trg približno 2 leti po trgatvi.

Kako razlikovati ponarejeno vino kindzmarauli

Kot kaže praksa, danes ni težko najti ponaredka za polsladko vino. Poleg tega ponarejevalci ne zanemarjajo nobene popularne blagovne znamke in segmenta, zato bi morali biti sodobni potrošniki izjemno previdni pri izbiri alkohola za svojo osebno degustacijo.

Še posebej, da ne bi napačno izračunali zadevne gruzijske pijače, priporočamo, da ste pozorni na:

• Trošarinska znamka.

Vsak tuji alkohol, ki gre cariniti, je označen s trošarino. Ta znak je prva niansa, na katero mora biti potrošnik pozoren, preden kupi alkohol znane blagovne znamke v stacionarni trgovini.

• Prodajno mesto.

Poskusite kupiti vino v licenciranih alkoholnih butikih, kjer imajo prodajalci ne samo izkušnje, ampak tudi dovoljenja v obliki certifikatov za izdelke, predstavljene v prodaji.

• Dizajn steklenice.

Etiketa pravega kindzmaraulija naj vsebuje naslednje podatke: ime, kategorijo, sorto grozdja, proizvajalca, vsebnost sladkorja in alkohola. Sama steklenica je lahko različnih oblik.

Vsak proizvajalec dobavlja pijače na trg v originalni embalaži. Zaradi tega boste morali obiskati uradno spletno stran podjetja, ki ustvarja sestav, ki vam je všeč, in preučiti glavne značilnosti, kako izvirna steklenica dejansko izgleda.

• Doslednost.

V kindzmarauliju je dovoljeno malo usedline. To je posledica dejstva, da se izdelek dolgo stara in tako kot vsako drugo vino sprošča kamen. V tem primeru mora biti usedlina minimalna.

Če so neoplazme zelo vpadljive, potem obstaja velika verjetnost, da v rokah držite ponaredek.

Ali ste vedeli? Mikroobmočje Kindzmarauli pokriva več kot 120 ha.

Kako pravilno servirati

Kakovostno - polsladko rdeče vino - postrezite rahlo ohlajeno. Najbolje je upoštevati temperaturne standarde 16-18 stopinj.

Pregrete mešanice vas bodo razburile z zelo trpko in kaotično aromo, medtem ko bodo preohlajene skrile večino nians pisanega okusa. Točimo v visoke prozorne kozarce s tankim pecljem.

S katerimi izdelki se ujema

Ko kupujete blagovno znamko gruzijskega vina Kindzmarauli, poskusite organizirati dostojno gastronomsko spremljavo med postopkom degustacije. Še posebej so te pijače popolne v kombinaciji s sadjem, sirovimi rezinami in sladicami.

Določen užitek boste odkrili tudi, če ga boste okusili ob pečenem mesu ali kateri koli mesni jedi.

Druge uporabe

Odkriva svetle aromatične in okusne barve priljubljenega gruzijskega rdečega vina, vsekakor poskusite pijačo kot osnovo za ustvarjanje koktajlov. Iz tega alkohola nastanejo odlične mešanice, ki se dotaknejo najbolj intimnega.

Kar zadeva priljubljene recepte, ki se danes aktivno uporabljajo v vodilnih barih, restavracijah in klubih po svetu, bi morali vključevati naslednje: Amontillado, Dubonnet, Mary Garden, Lillet, Louisiana in Cassis.

Ali ste vedeli? Kindzmarauli je alkohol z označbo porekla. To pomeni, da je vsak izdelek, ki ni iz istoimenske regije, samo podoba in ne more imeti izvirnih lastnosti.

Kateri proizvajalec kindzmaraulija je boljši

Danes je kar težko govoriti o tem, kateri proizvajalec je najboljši. Okusi vsakega potrošnika so individualni, kar pomeni, da imajo različni ljudje radi povsem različne izdelke.

Če se ne želite zmotiti z izbiro kakovostnega in okusnega sestava kindzmarauli, priporočamo, da bodite pozorni na naslednje izdelke:

• Tamada Kindzmarauli. Polsladko rdeče vino Kindzmarauli, ki prikazuje bogato rubinasto kombinacijo s prijetnimi vijoličnimi odtenki. Razveseli s specifičnim jagodno-sadnim okusom in prefinjeno aromo sliv, češenj, črnega ribeza in grozdja saperavi.
• Vaziani Kindzmarauli. Temno rdeča kombinacija z bogato aromo, v kateri prevladujejo sledi maline, češnje in marmelade. V gastronomskih indikatorjih se slišijo zaokroženi tanini in jagodičje.
• Kindzmarauli Tabla. Pijača granatnega jabolka z edinstveno sortno aromatično cvetico. V gastronomskem smislu je posebnost odlična čokoladno-sadna porcija.
• Chateau Mukhrani Kindzmarauli AOC. Temno rubinasta pijača z izrazitimi aromami rož, češenj, smole in robidnic. Okus se oblikuje iz kombinacije tonov češnje, granatnega jabolka in pikantne kislosti.
• Teliani Valley Kindzmarauli. Temno rdeč alkohol z nežno aromo gozdnih let, sliv in cvetnih listov. Gastronomski oris navdušuje s harmonijo med sadnimi in začimbnimi notami.

Zgodovinsko ozadje

Kindzmarauli je bil prvič proizveden v Kakhetiju leta 1942 in dobesedno v prvem letu obstoja se je priljubljenost tega alkohola razširila po vsej Gruziji. Razlog za to je bil prefinjen okus in neprekosljiva dišava okusov.

Hkrati so te pijače dolgo časa proizvajala številna znana podjetja daleč zunaj omejenega terroirja, zato so bile lastnosti okusa predstavnikov linije zelo različne.

Šele leta 2010 je gruzijski parlament sprejel zakon, ki določa ozemeljske omejitve za nekatere vrste alkoholnih izdelkov. Kindzmarauli, ki ga vsi ljubimo, je spadal pod jurisdikcijo tega zakona.

Tako lahko danes tem pijačam pripišemo samo tiste sklope, ki so bili proizvedeni v ustrezni istoimenski mikroconi. Leta 2012 je vlada Gruzije dosegla priznanje pravice do znamke Kindzmarauli.

Trenutno se na ozemlje Ruske federacije izvozi več kot 60 tisoč steklenic kindzmaraulija.

Nežni sklopi, ki ustvarjajo edinstvene vtise

Če želite kupiti kindzmarauli za osebno pokušino, ste naredili pravo pijačo.

Svetle, nasičene z barvitimi aromami, sestavki lahko zadovoljijo interese skoraj vsakega sodobnega potrošnika. Imajo vse: tako prijeten sadni priokus kot dolgotrajno večplastno aromo.

Obiščite najbližjo trgovino z alkoholom v vašem mestu še danes in si zagotovite steklenico nepozabne mešanice. Vsak predstavnik linije lahko zavzame svoje pravo mesto v vaši zbirki.