Kakšna je vsebnost kalorij v vodki?
Kazalo:
Vodka ima, tako kot vsak izdelek, določeno vsebnost kalorij - to je hranilno vrednost. In čeprav se sliši precej nenavadno, je povsem mogoče napolniti zaloge energije, ki jih telo porabi z vodko. In če se pri uživanju drugih izdelkov v človeškem telesu sprosti energija za prebavo in asimilacijo maščob, ogljikovih hidratov, beljakovin in drugih sestavin, potem se pri pitju alkohola (v tem primeru vodke) energija sprosti, ko etilni alkohol v vodka je zažgana.
Energijska vrednost vodke
Kalorična vsebnost vodke je njena energijska vrednost, količina energije, ki se pojavi pri nekom, ki je pil to alkoholno mešanico. Ta vrednost je izražena v kilokalorijah (kcal) in jo je mogoče določiti na podlagi 100 kubičnih centimetrov te pijače. Proizvajalci na etiketi alkohola vedno označijo energijsko vrednost.
V povprečju je kalorična vsebnost te alkoholne pijače približno 224 kcal na 100 cm? tekočine. To številko lahko opazimo na etiketah takšnih alkoholnih pijač, kot so na primer vodka "Ruska" in "Pet jezer", "Stolichnaya" in "Belenkaya", "Baikal" in "Ruski standard" in mnogi drugi. Od tujih vodk sodijo v skupino s podobno kalorično vsebnostjo vodka Eristoff, črni alkohol Blavod in Haoma Original.
Obstajajo živila, katerih vsebnost kalorij v eno ali drugo smer odstopa od povprečne energijske vrednosti vodke. Med njimi so:
- 220 kcal - "Count Ledoff Light";
- 221 kcal - "Nemiroff Birch Special", "Khortytsya Silver Coolness";
- 222 kcal - "Finska";
- 233 kcal - klasična Celzija;
- 235 kcal - "Mehko";
- 252 kcal - Sibalco.
Skupaj, kalorije vodke se lahko razlikujejo od 220 do 252 kcal na 100 gramov. Med drugim alkoholom ima vodka najvišjo vsebnost kalorij, saj je najmočnejši alkoholni izdelek med njimi (dejstvo je, da obstaja neposredna povezava med močjo alkohola in njegovo energijsko vrednostjo). Izkazalo se je, da ena čaša vodke vsebuje približno 110 do 125 kcal. Kozarec vodke se po kaloričnosti lahko primerja s 100 grami pojedenih palačink z maslom ali enolončnico.
Primerjava z drugimi alkoholi
Za popolno razumevanje in jasnost lahko naredite majhno primerjavo vsebnosti kalorij v vodki z vsebnostjo kalorij v drugih alkoholnih pijačah in izdelkih. Približno enaka energijska vrednost kot vodka v tinkturah z močjo 40%:
- "Prestižna cedra" - 221 kcal;
- "Baikal na pinjolah" - 224 kcal;
- "Stark" - 230, 8 kcal;
- "Finlandia Redberry" - 231 kcal.
Tukaj je vsebnost kalorij v drugem alkoholu in nekaterih živilih (na 100 gramov):
- pivo 4% alkohola - 37 kcal;
- vino 11–13% alkohola - 85 kcal;
- konjak 40% alkohola - 232 kcal;
- kumare v pločevinkah - 12 kcal;
- 20% kisla smetana - 204 kcal;
- mlečna čokolada - 532 kcal;
- majoneza - 614 kcal;
- rastlinsko olje - 900 kcal.
Sestava in uporabne lastnosti
Ni mikroelementov, vitaminov ali beljakovin, ki so zdravilni za telo, a koristi pijače se ne zmanjšajo.
Ta alkohol ima izrazite antiseptične in dezinfekcijske lastnosti. Zaradi tega se vodka zelo pogosto uporablja za zdravljenje ureznin in raztrganin doma. Poleg tega ima ta alkoholna pijača dober antipiretični in protivnetni učinek. Zato tudi iz zdravstvenih razlogov imejte v kompletu za prvo pomoč majhno količino vodke. To pijačo lahko imenujemo zdravilo proti šoku - majhna količina vodke, zaužita peroralno, znatno zmanjša bolečinski šok in otopli občutke.
Etilni alkohol, ki je glavna sestavina tega alkohola, je edini protistrup pri zastrupitvi z metilnim alkoholom.Vodka lahko znatno zniža koncentracijo holesterola v krvi. To sploh ne pomeni, da morate piti vodko v velikih odmerkih - za namene zdravljenja in preventive dnevni odmerek vodke ne sme presegati 30-50 gramov. Poleg tega je med jemanjem zdravil kontraindiciran alkohol.
V zmernih količinah in ob dobrem prigrizku bo kakovostna vodka prinesla koristi in najmanj kalorij.