Kako in v čem piti rum?
Kazalo:
- Kako piti čisti rum
- Možnosti serviranja
- Kaj jesti rum?
- S čim piti rum?
- Kako piti različne vrste ruma
- Malica
Rum je na svoj način edinstvena pijača, ki se redko znajde na mizi prebivalca Rusije. Več podrobnosti o tem, kako nastane rum, kako so ga izumili in iz česa je narejen, je napisano v posebnem članku.
Nič presenetljivega ni, da ljudje ne vedo vedno, kako piti rum, v kakšnih kozarcih ga postreči in kaj jesti. Razmislite o glavnih načinih uporabe te pijače.
Kako piti čisti rum
Ljudje, ki imajo resnično radi kakovosten alkohol, ponavadi pijejo čisti rum.To vam omogoča, da občutite okus pijače, uživate v vseh odtenkih arome in vonja. Okus je najbolj izrazit pri "zlatih" vrstah ruma, torej pri tistih znamkah, ki imajo zlato in svetlo rjav odtenek.
Dobra rešitev bi bila uporaba čistega ruma, če želite okusiti rum Bacardi, Captain Morgan, Havana Club.
Seveda morate vedeti, kdaj prenehati: nenazadnje je rum precej močna pijača, zato ga morate piti zmerno, največ 200 ml naenkrat. Da ne bi motili okusa pijače, bi bila dobra rešitev, če bi rum pojedli s kosom temnega kruha.
Možnosti serviranja
Rum postrežemo v posebnih staromodnih kozarcih z debelimi stenami in dnom. Na dno kozarca po želji vedno položimo kocke ledu in rezine limone. Običajno je pijačo okrasiti s svetlimi cevmi, sadnimi rezinami, sladkorjem, dežniki in celo iskricami. Poleg tega lahko koktajl na osnovi ruma postrežemo v polovici kokosa.
Kaj jesti rum?
Rum se odlično poda k morski hrani, vključno z rdečimi ribami, kaviarjem iz kozic. Rum je tudi odličen partner rdečemu in belemu mesu, od piščanca do mastne svinjine.
Dobra rešitev bi bila jesti rum z ocvrtimi klobasami ali klobasami: ti izdelki so tudi precej mastni, zato lahko nekoliko ublažijo zastrupitev in ga naredijo ne tako ostrega in pikantnega.
Temni rum se običajno uživa s sadjem, vključno s pomarančami, limonami, jabolki, hruškami in ananasom.
Mnogi ljudje raje jedo sladek rum s sladkarijami, zlasti sladkarijami ali čokolado. Izkušeni degustatorji pravijo, da se h čokoladi najbolje poda temen in zlat videz ruma.
Poleg tega lahko vedno pokadite cigaro, medtem ko okušate rum.
S čim piti rum?
Rum se dobro ujema s skoraj vsemi brezalkoholnimi pijačami, od izvirske ali destilirane vode do sladkih pijač. Dobra rešitev bi bila kombinacija ruma s sokovi, zlasti s pomarančnim ali jabolčnim. Praviloma se rum razredči s sokom v razmerju dva proti ena, to je en del ruma na dva dela soka: v tem primeru alkohola sploh ni čutiti, vendar je pijača še vedno precej močna. .
Beli rum se najbolje poda k pijači, saj skorajda ne vpliva na končni okus pijače. Če želite ohraniti sladko aromo ruma, lahko v tem primeru uporabite lahke sorte ruma, ki so po sestavi zelo podobne vodki.
Cola
Rum in kola je pijača, ki je postala priljubljena ne le v Ameriki, ampak tudi med veliko večino mladih po vsem svetu. Za uživanje v okusu je treba pijačo pravilno pripraviti: v velik kozarec nalijte led in stisnite četrtino limone, nato pa dodajte 60 ml ruma (najbolje belega).Dodamo 150 ml kole, ki je bila pravkar odprta. Pijača je okrašena z limono in postrežena s slamico - le tako boste lahko cenili neverjeten okus tega koktajla. Rum in kolo je najbolje jesti z ananasom, pomarančo ali temno čokolado.
Koktajli
Rumovi koktajli so klasika v svetu nizkoalkoholnih pijač. Rum se odlično ujema z Blue Curacao.
S sokovi
Okus ruma bo dobro poudarilo kokosovo mleko, limonin sok ali različni sadni sokovi, ki jih lahko uravnovesimo, odvisno od želenega razmerja
Kako piti različne vrste ruma
Bela
Beli ali srebrni rum se skoraj ne stara, zato je njegov okus zelo šibak. Redko se pije čisto, zato je popoln za pripravo koktajlov.
Amber
Amber ali zlati rum je bolj staran alkohol. Njegov okus je bogat in prijeten.V okusu in vonju lahko zaznate note vanilije, karamele in sodčkov, kjer se je alkohol staral. Ta rum lahko postrežemo čist in ohlajen, pa tudi v kozarcih z ledom. Zlati rum bo odlično dopolnil sveže sadje.
Temno
Črni ali temni rum je najdlje izpostavljen, saj je njegov okus najbolj vsestranski. To pijačo lahko uporabite pri kuhanju in jo dodate koktajlom. Najbolje pa je, da ga postrežemo čisto, z rezinami limone. Najpogosteje se pije po obroku, kot dober viski. Temni rum se odlično poda h kavi in cigaram. Črni rum postrežemo ohlajen in ga jemo z rezino pomaranče, posuto z mletim cimetom.
Malica
- Rum velja za morsko pijačo, zato bodo morski sadeži odličen prigrizek zanj. Lahko je katera koli riba (razen sleda), pa tudi kaviar ali kozice.
- K mesu je dobra katera koli vrsta ruma - ocvrto z nizko vsebnostjo maščobe ali klobase. Sendviči s siri in zelišči so kot nalašč za rum. Prvega ne postrežemo z rumom.
- Temni rum se čudovito ujema s svežim ananasom, pomarančo, limono, melono ali jabolkom. To pijačo je dobro kombinirati s kajenjem cigar.
- Zlati rum bo razkril svoj okus pod limeto, čokolado, tortami in slaščicami.
Obstaja ogromno različnih koktajlov na osnovi ruma, pa tudi impresivno število podvrst žlahtnega alkohola. Kako točno uživati rum, je izbira vsakega posameznika. Glavna stvar je, da je treba to narediti z ljubeznijo.