Pregled irskega piva

Imate radi svetle in karizmatične pijače?

Želite poiskati popolno spremstvo za večerni izhod ali srečanje s starimi prijatelji?

Prepustite se izvrstnim okusom Irish Ale. To je posebna sorta opojnih pijač, ki jih odlikuje privlačna barva arom in vonjav.

S temi izdelki lahko ustvarite potrebno razpoloženje na skoraj vsakem dogodku in hkrati dobite najbolj žive vtise iz vsake minute degustacije.

Ali ste vedeli? Iz indonezijskega narečja je "el" preveden kot "opijanje".

Kaj je ale

Danes je ale ločena vrsta piva, ki je narejena izključno iz naravnih sestavin z dodatkom različnih sadnih, jagodičastih in drugih tekstur. Rezultat je izviren izdelek, ki zadovoljuje potrebe najširšega možnega kroga potrošnikov po vsem svetu.

Koliko stopinj ima pivo Irish ale

Stopnja piva se zelo razlikuje. Lahko je 3 % ali 12 %. Vse je odvisno od recepture vsakega posameznega izdelka.

Barva

Vizualna zmogljivost sega od temne karamele do postaranega zlata.

dišava

Glede aromatskih indikatorjev irski hmelj navdušuje z različnimi barvami sadja in jagodičevja.

Okus

Gastronomske značilnosti izraža veliko število odtenkov zelišč in začimb.

Razlika med alejem in pivom

Glavni razliki med ale in standardnim pivom sta visoka vsebnost alkohola in izrazit sadni okus.

Upoštevajte tudi, da v receptu irskega izdelka ni hmelja, kar omogoča, da končni sestavek pridobi slajši in svetlejši okus.

Proizvodna tehnologija

V nasprotju s klasičnim načinom priprave opojnega piva se ale pridobiva z zgornjim vrenjem pivine pri temperaturi od 15 do 24 stopinj. Pri tem kvas ne pade dol, ampak ostane v zgornjem delu kadi in tvori penasto kapo.

Zadnji korak pri pripravi piva je njegovo staranje v prostorih s temperaturo, ki ne presega 12 stopinj.

Kako kupiti izdelek z blagovno znamko

Pri nakupu francoskega, irskega, ukrajinskega, nemškega, ruskega ali beloruskega piva na trgu mora vsak sodobni potrošnik odgovorno pristopiti k postopku izbire.

To je zato, ker se alkoholni trg sistematično polni z velikim številom ponaredkov in danes je ponarejene izdelke mogoče najti celo pri najbolj znanih blagovnih znamkah.

Da bi se zaščitili pred nakupom ponarejenih izdelkov, poskušajte med postopkom nakupa upoštevati naslednje točke:

• Kraj nakupa. Pivo Irish ale je danes treba kupovati samo v certificiranih trgovinah. Izogibajte se stojnicam, majhnim trgovinam z živili in drugim sumljivim prodajnim mestom.
• Doslednost. V blagovnem izdelku znane blagovne znamke nikoli ne boste našli usedlin in drugih neoplazem. Če opazite meglico, vrnite izdelek na polico.
• Steklenica. Če imate raje izdelke z blagovnimi znamkami, obiščite spletne strani proizvodnih podjetij in se seznanite s tem, kako naj bi izgledal izvirni izdelek. Vsako podjetje proizvaja svoje izdelke v pristni embalaži.

Kako pravilno servirati

Ni posebnih razlik v principu serviranja aleja od istega klasičnega irskega piva. Pijačo prav tako počasi točimo v visoke kozarce pod kotom 45 stopinj. Alkoholna pena je visoka, zato ga morate točiti počasi.

Temperatura serviranja si zasluži posebno pozornost. Biti mora znotraj 6-12 stopinj. Ne smemo pozabiti, da pregret izdelek razburi z bogatimi in včasih preveč ostrimi aromami, preohlajen pa lahko prikrije najbolj zanimive obrise okusa.

Ali ste vedeli? Če je pivo proizvedeno v skladu s tehnološkimi standardi in klasičnim principom izdelave, boste v njegovi sestavi vedno našli vitamine, koristne za telo. Prav zaradi tega so te pijače v starih časih šteli za zdravilne.

S katerimi izdelki se ujema

Sestavine sadnega hmelja so glede gastronomske spremljave precej nezahtevne. Postrežemo jih lahko z različnimi prigrizki in se hkrati ne bojimo pokvariti nepozabnih sadnih okusov pijače.

Tako kot -poljsko pivo-, se irsko pivo odlično poda k ribam, krompirčku, prigrizkom, toplim in mesnim jedem, solatam in še čemu.

Druge uporabe

Ale je precej barvita pijača, ki daje neprekosljive atmosferske občutke, če jo uživate v svoji čisti obliki. Hkrati pa to ne pomeni, da na njegovi osnovi ne morete ustvariti svetlih koktajlov.

Tako kot klasika - angleško pivo - je tudi ta alkohol odličen v kombinaciji z velikim številom različnih sestavin. V skladu s tem, če se odločite za popestritev prostega časa s pivom, priporočamo, da bodite pozorni na mešanice receptov Three Comrades, Depth Charge, Hoof Kick, White Cocktail in Cranes.

Ali ste vedeli? Proizvajalci v povprečju potrebujejo do 4 tedne, da proizvedejo eno porcijo ale.

Kakšne so vrste te pijače

Če želite okusiti blagovno znamko Irish ale, se boste danes seznanili s paleto izdelkov najrazličnejših znanih proizvajalcev. Vsaka od teh pijač ima svojo posebno vlogo, zato boste zagotovo našli popolno spremljavo za vaš degustacijski večer.

Da ne bi napačno izračunali izbire, priporočamo, da bodite pozorni na naslednje svetovno znane izdelke:

• Guinness Draft. Temno rubinast hmelj z notami smetane, slada in čokolade v aromi. Okus se pojavi s kombinacijo dima, kave, kakava, ječmena in oglja.
• Carlow OHaras Leann Follain. Privlačen črni alkohol z mehko rjavo glavo. Njena aromatična cvetica razkriva dimljene, kavne in čokoladne note, v njeni gastronomiji pa prevladuje hmeljna začimba v kombinaciji s kavnimi toni.
• Murphys Draft Stout. Črni alkohol z aromami karamele in praženega slada. Okusne ambicije začrtajo odtenki smetane in temne čokolade.
• Maisel & Friends Marc's Chocolate Bock. Črna mešanica z bež kremo in stilsko aromo, ki odseva kombinacijo karamele, slada in čokolade. Gastronomske kazalnike izraža kompleksen pookus s pridihom črnega jagodičevja in kave.

Zgodovinsko ozadje

Čeprav se irski ale imenuje irski, so se njegovi prvi recepti pojavili na ozemlju Meglenega Albiona okoli 15. stoletja. Razlog za pojav aromatične pijače je bila želja pivovarjev po proizvodnji tako imenovanega bistvenega izdelka.

Elida tistega časa je zlahka prenašala dolga potovanja. Še več, zaradi svoje strukture in vsebnosti kalorij je en pol litra pijače tistega časa lahko nadomestil porcijo kruha. Na podlagi tega ni presenetljivo, da je bila pijača všeč jadralcem.

Ni nenavadno, da modernejši pivovarji klasičnemu aleju dodajo hmelj, tako da je njihov izdelek lahko enega ali drugega razreda, torej pivo z značilnostmi okusa aleja.

Popolne pijače za živahne prostočasne aktivnosti

Kot kaže praksa, je vsak ljubitelj piva danes poskusil Irish ale. In to ni presenetljivo, saj te kombinacije dajejo popolnoma nove svetle barve tako v smislu arom in okusov kot v smislu dolgega karizmatičnega pookusa.

Super so za velike družbe in so lahko vreden spremljevalec običajnih počitnic po napornem delovnem dnevu.

Obiščite najbližji supermarket še danes in kupite izvirno mešanico piva, katere degustacija vas bo zagotovo razveselila in presenetila s pisano raznolikostjo.