Koliko stopinj ima martini?

Martini je blagovna znamka italijanskih vermutov in penečih vin, poimenovana po enem od ustanoviteljev svetovno znanega proizvodnega podjetja Martini & Rossi. Največjo reklamo za pijačo je naredil filmski James Bond - velik ljubitelj mešanja tega vermuta z vodko in ledom. On je tisti, ki je Martini naredil za nekakšen simbol brezhibnega okusa in najljubšo pijačo pustolovskih ljudi.

Za nakup pravega in kakovostnega izdelka ne bo odveč znanje o številu stopinj alkohola v njem. Do leta 2013 je veljalo, da je trdnjava različnih znamk Martini 9-25%. Kasneje pa je bila nekakšna pijača in močnejša. Najpogostejše sorte martinija so vermut z močjo 16-18%.Poleg vermuta proizvodno podjetje proizvaja peneča vina z vsebnostjo alkohola 7-11,5%.

Proizvodne skrivnosti

Martini je prvotno narejen iz italijanskega suhega belega vina z močjo 11-13%. Nato se na stopnji dodajanja različnih zeliščnih izvlečkov moč pijače umetno poveča. Povečanje volumskega deleža etilnega alkohola je narejeno namerno, tako da okus postane bolj nasičen, harmoničen, z bogato aromatično cvetico. Razlog za to je preprost: višja kot je vsebnost alkohola, bolje začimbe in zeliščni izvlečki razkrijejo svoj okus.

Vsaka od vrst martinija ima konstantno moč. Zavedati se morate tudi, da če je na etiketi pijače navedena moč 14-15%, potem to nima nobene zveze z blagovno znamko. Ali je ponaredek ali vermut drugega proizvajalca.

Močni Martiniji

• Spirito. Najmočnejša pijača v celotni liniji. Je zeliščni liker grenko-sladkega okusa in jakosti 33 stopinj.
• Bitter Dolgo časa (pred pojavom Spirita) je veljal za najmočnejši Martini. Tinktura z močjo 25%, sestavljena iz čistega alkohola in več kot 30 vrst različnih zelišč, cvetov in plodov. Ta pijača je rubinaste barve z edinstveno aromatično cvetico. Je "redni" družabni dogodki in zabave.
• Extra Dry. Vermut z aromo limone in maline. Suha pijača z 2,8 % sladkorja in 18 % alkohola. Zelo so ga oboževali številni vladarji Francije in Belgije.

Klasični Martini

To so pijače z močjo 16%. Obožujejo jih predvsem ženske.

• Zlato. Etiketo te pijače so razvili oblikovalci modne hiše Dolce & Gabbana. Vermut vsebuje etiopsko miro in indonezijski poper kubeba.
• Rosso. Prednik vermuta Martini, ki se proizvaja od leta 1863. Ima bogat grenak okus, zmehčan zaradi velike količine sladkorja. Karamela daje pijači globoko jantarno barvo.
• Bianco. Vermut s prijetnim pridihom vanilije in mehkejšim okusom kot Rosso.

lahke pijače

• Fiero. Pijača z vonjem in okusom po rdečih pomarančah, ABV 14,9%.
• D'Oro. Lahki vermut z močjo 9%. Ima prijeten okus po citrusih s pridihom vanilije, koriandra, medu in muškatnega oreščka.
• Rosato. Pijača z obstojno dišečo cvetico, v kateri se čutijo note nageljnovih žbic. Trdnjava - 15%.

Peneča vina

• Rose. Polsuho vino z močjo 16 %, pridobljeno z mešanjem različnih sort grozdja, pridelanega v provinci Piemont.
• Asti. Peneče vino, pridobljeno z metodo nepopolne fermentacije v isti provinci Piemont. Sladka pijača z osvežilnim učinkom in močjo 7%.
• Prosecco. Suho vino z močjo 11,5%, pridelano v regiji Veneto. Njegov okus je zlahka prepoznaven kot pridih breskve in zelenega jabolka.
• Brut. Najkakovostnejša suha penina v tej liniji. Trdnjava: 11,5%. Ima okus po jabolku z dolgim ​​pookusom.